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第11部分(第2/4 頁)

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麵粉裡去,沒有一點糟踐。還真是面光盆光手光,很有幾分大廚的樣子呢。

隨手沾溼了一塊屜布蓋在麵糰上面,讓才和好的面餳一會兒再用。

姜暖又摘了兩棵小蔥出來,洗淨了放在案板邊上一邊在圍裙上擦著手一邊與坐在灶臺邊燒火的阿溫說著話:“少放幾根柴哈,我們早晨就煮一鍋蛋面。用不了多少火的。”

然後又盛了小半碗麵粉放在案板一角,隨意地抓了一把撒在案板上,才把麵糰從盆子裡起了出來放在上面,又揉了幾下,姜暖取了擀麵杖開始擀起面來。

麵糰餳的時間稍短,手底的感覺有些僵硬。不過好在麵糰不大,很快地就被她擀成了一張薄薄的面片,又在上面撒了一層薄面,反覆地疊起成了長條,才拿刀切成了筷子寬的麵條。回頭看見灶臺上升起的冉冉蒸氣,知道那水已是燒開,姜暖用手抖落了麵條上多餘的麵粉,雙手捧著將它下到大鍋中,用筷子挑了幾下,看著麵條很快地自鍋底浮了起來,她抓了一小撮鹽丟在裡面,轉身去切小蔥了。

不大會兒功夫,一鍋撒著翠綠小蔥花,面色淡黃又淋了芝麻油的雞蛋麵便煮好了,滿屋子都是那股好聞的香氣。

姜暖將鍋中麵條分別裝在兩隻大碗中,放在了新置辦的矮桌上,又給鍋中添了一瓢水,正好用沒燃盡的那點餘火燒些熱水等下洗碗用。

此時阿溫已擺好了小凳子拿了筷子眼巴巴地盯著那大碗麵條等著姜暖開飯。鼻子還不時的吸一下,低頭聞聞那面的味道。

“別聞了,留神燙到鼻子。”姜暖也坐了下來,拿起了桌上的筷子,對著阿溫說道:“快吃吧,泡久了不好吃。”

阿溫卻沒有開動,而是自那大碗中抬起頭來,狐疑地望向她,開口問道:“阿姊為何會煮飯?”

------題外話------

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第二十三章 木盒中的秘密

“阿姊為何會煮飯?”阿溫問的問題很平常,但對一個曾經瘋瘋癲癲的女子來說什麼時候腦子清醒到能學做飯了確實是個問題。

姜暖慢悠悠地挑了一筷子麵條輕輕地吹了一口氣,然後張嘴吞下。因為是才出鍋的緣故,口中的麵條很燙,讓她根本就不能馬上嚥下,只能微張著嘴‘嘶嘶’地吸著涼氣等著它冷卻。那樣子一點也不淑女。

完全的雞蛋和麵又加了鹽的緣故,麵條的口感勁道極了!嚼起來很有咬勁,正是自己記憶中的那樣美味。清水中只放了鹽和芝麻油,略顯清淡,配上小蔥的辛辣味與悅目的碧綠色搭配起來甚是引人食慾,在冬季寒冷的清晨用來真是再合適不過的飯食了。

“怎麼不吃呢?”姜暖嚥了口中的麵條,抬眼看見坐在對面的阿溫還在眼巴巴地望著自己,不禁苦笑,俺這身份要隱藏的徹底還真不容易,連個小屁孩兒都有腦子來質疑了,別人肯定會更覺驚異。總不能和他說:上一世我也是個苦孩子,從小沒了父母,與奶奶相依為命。老早就開始學著做家務做飯,甚至才過十六歲就瞞了年齡去飯店打工掙學費。煮飯對我來說算什麼呢?

唉,還是藏好尾巴做人吧……

“你看著我幹嘛?是嫌阿姊的手藝不好麼?”姜暖對著很有探討精神的熊孩子揚了揚下巴,顯擺道:“阿姊可告訴你哦,我大你十歲可不是白大的,比你還小的時候孃親就開始教我識文斷字,琴棋書畫,吹拉彈唱,刺繡女紅……”

阿溫的眼睛明顯的帶上了羨慕的顏色,是了,阿姊是孃親親自教出來的,如何能差了去?難怪她能吟出讓竇公子佩服的詩句,會煮飯更是小菜一碟了!他如是想到。

“不過你姐姐我天賦異稟蕙質蘭心,剛才說的那些我一樣也沒學會!惟獨對吃之一道情有獨鍾,觀之既會,已經到了無師自通的地步,如今已經登堂入室成集大成者了!”這替自己吹牛真是越說越順流,姜暖臉不改色心不跳的對著阿溫可勁兒的胡吹。不過這也不是憑空亂說的,對於她這樣一個資深吃貨來說,學做各種美食確實是她的為數不多的愛好之一。

這回輪到阿溫無語了,他垂頭喪氣地看了看對面正說得‘口吐蓮花’的姐姐,迅速地拿起桌上擺放的筷子慢吞吞地吃起面來。

心道:阿姊的瘋癲病雖說是好了,到底還是沒好利落留了根兒的,以後家裡有了富裕的銀子,說什麼也要給她好好醫治一番……

“你看看你吃飯的樣子……唉!”對著吃相斯文的阿溫,姜暖使勁的搖著腦袋。

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