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用手捏了一小撮鹽放進鍋中,又扒拉了幾下,眼看著米飯被炒成了金黃色,姜暖才抓了一把小蔥花撒了進去,然後稍微一扒拉就把炒好的蛋炒飯盛了出來。
藉著鍋油汪汪地底油,姜暖又放了很少的一點素油就把那豬肉絲丟進鍋中,煸炒了幾下,待肉絲變了顏色出了香味後她蘿蔔絲也放進鍋中翻炒著,直到蘿蔔絲和肉絲混合在一起的香味飄出時她才舀了半瓢水倒進鍋裡,讓火慢慢燒開。
而阿溫此時已經趴在矮桌上的那盆雞蛋炒飯上聞了好一陣了:“這味道可真香啊!”看他那說話的樣子倒像是幾輩子沒吃過飯的。
“蛋炒飯,阿溫沒有吃過麼?”姜暖一邊給蘿蔔絲湯調著味一邊問道。
“沒有。阿姊你煮飯的樣子和府裡原來的廚娘一點都不一樣。”
“哦?哪裡不一樣呢?”放了鹽,胡椒粉,醋,又點了幾滴麻油,姜暖最後把案板上的小蔥花都放進鍋中,這蘿蔔絲湯算是做好了,姜暖看了灶裡的餘火已是不多,也就任那湯扔裝在鍋裡熱著,她則轉身來到矮桌旁坐下,一邊給阿溫盛飯一邊問道:“阿溫還沒說完呢,阿姊煮飯的樣子與府裡的廚娘有什麼不一樣的地方?”
“廚娘煮飯從來都是先放水的,還有像阿姊這樣的吃食,從未見她做出來過。”阿溫一面說著一面學著姜暖炒飯的動作比劃著,“沒見她這樣做過飯。”
“吃吧……”將手裡裝的滿滿的一碗蛋炒飯遞到阿溫面前,姜暖自己也盛了一碗,看著他吃的狼吞虎嚥的樣子,若有所思起來,難道阿溫的意思是他從未吃過炒飯或是炒菜麼?姜暖如是想到。
………-一題外話-15
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