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g”出來,甘爺爺就覺得對得起先祖了。
“嬌嬌,今晚你做飯?”雖然開口前就知道這句話是句廢話,但是楊晏還是問了,確定一下嘛。
“對啊,杜仲蓮子蟲草豬骨湯,這個你喝好,爸爸也可以喝一碗的,再做個東坡肉,炒個油麥菜,清炒藕片,還有你喜歡的小黃魚。”作為甘爺爺甘奶奶還有甘媽媽三人全力培養的“接班人”,甘悅年紀雖小,但是大廚的架勢還是很足的。
楊晏有這個年紀男孩子的通病,愛吃肉不愛吃素,這個壞習慣直到成人都沒有改過。當初甘悅為了讓他均衡飲食沒少下功夫,藕就是少數楊晏肯吃的素菜,平常飯桌上有藕的時候,楊晏還是肯動上幾筷子的,所以甘悅剛剛看到藕之後就買了。畢竟他們甘家人,向來都不挑食的,什麼好吃什麼,哪像楊家,楊晏和楊阿姨一個賽一個的挑食,甘悅在心裡默默“鄙夷”。
回到家後,甘悅指使楊晏淘米摘菜,她自己先把湯給燉上了,畢竟這個耗時間,沒個三個小時,這藥效根本就燉不出來。這邊一結束,甘悅就把買回來的五花肉切成了四四方方的大塊,東坡肉好吃歸好吃,這做起來也著實是費時間。
起鍋倒涼水焯肉,水開後撈起來備用,在砂鍋裡依次放入蔥段薑片,然後放五花肉,黃酒,老抽,生抽,大火燒開後再放冰糖,冰糖融化後再改小火。這一連串的動作如行雲流水,哪怕楊晏前世已經看了很多遍,此刻看起來仍舊覺得很奇妙,而且心中那絲暖意越發強烈。
人間煙火,正好,真好。
趁著慢燉的工夫,甘悅又開始收拾小黃魚,只是看著甘悅利落地殺魚動作,楊晏總覺得哪兒涼颼颼的。
甘大廚心中有數,手下動作也是不緊不慢,等到甘展書和蔣如雪一前一後進了家門,桌上已經擺上了椒鹽小黃魚,蒜蓉油麥菜,清炒藕片,廚房裡東坡肉的最後一道程式也結束了,湯鍋那邊已經傳來了濃郁的香味。
“唉喲,我寶貝閨女今天下廚啦。”蔣如雪一進門就聞到了香味,除了甘悅,絕對沒有第二個人選。畢竟就算讓甘展書再重造十回,他都造不出這手藝來。“哎呀,媽媽今天真開心吶,回到家就有我女兒熱騰騰的愛心飯菜了,閨女真是沒白養。”蔣如雪笑得一臉滿足。
甘展書在旁邊翻了個白眼,只是考慮到破壞了老婆高昂的情緒後可能會導致的“不良後果”,這才沒有戳穿事實的真相。
你當你閨女還是你貼心的小棉襖嘛,她都快成人家全套的棉衣棉褲了。還愛心飯菜呢,是,那是愛心飯菜,只可惜,咱倆是順帶的。看到那裝大尾巴狼的小子了沒有,咱們閨女忙活半天全為了他!
甘爸爸默默喝下一缸醋,然後夾起一條小黃魚狠狠咬了一口。
“你幹嘛呀,你跟這魚有仇啊?怎麼著,閨女給你做飯還不好,還想怎麼樣啊!”蔣如雪瞥了丈夫一眼,這一臉深仇大恨的,誰怎麼著他了呀?
甘展書在心裡淚流成河,媳婦兒,閨女要被人叼走了,還不興我咬兩口出出氣啊!
☆、第30章 CH。30
等到甘悅把瓦罐裡的湯盛出來端上桌,剛要開飯的時候,門鈴響了。
“誰啊,這個時候來?”蔣如雪好奇地去開門,門一開,門外站著的是風塵僕僕的李明和。“哎呀,快進來快進來,嬌嬌,再添副碗筷,你李叔叔來啦。”
“哎。”甘悅在裡面應了一聲,楊晏原本要進去拿的,卻被甘展書指使去拿酒杯了。
“我這不出差剛回來,時間有點晚,我就不回清溪了,想了想,還是到你們家蹭飯來了。”李明和坐下後道。
“瞧你這話說的,你來蹭飯,那我是絕對歡迎啊,小晏,最近少有機會和你爸吃飯,你去把我泡的那酒倒兩杯來。”雖然甘展書廚藝這扇門是堵得死死的了,但是泡酒這扇窗卻是開了的,楊晏嗅著濃郁的酒香,一時間都有些把持不住。
甘悅拿著碗筷出來,看到楊晏在那邊倒酒,轉身又進了廚房。油炸花生米是現成的,切了兩段香腸和四個松花蛋,又涼拌了個黃瓜。忙活出這四樣下酒菜後,甘悅這才坐下來吃飯。
“這可不得了了啊,老甘,你這福氣絕對的,瞧瞧嬌嬌這手藝,麻溜地沒說的啊!”李明和嚐了一口小黃魚,酥香味美,再抿上一口酒,濃香醇厚,這一天的疲憊都像是被洗盡了。
“嘿嘿,湊活著還行吧。”甘展書“謙讓”了兩句。
“唔嗯,”李明和指著這一桌子菜,“這要是還行,那晏晏他媽可怎麼辦吶!”楊奕的廚藝原本就只能算是能入
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