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第221章 除夕
晚上的火鍋吃得十分熱鬧,現在的火鍋還都是燒炭的銅鍋,中間一根空心的管子燒炭,旁邊一圈鍋子盛著湯,用來燙肉和菜吃,現吃現燙。
桌上擺滿了羊肉、肉丸、魚丸、豬血、米分條、菠蘿、年糕、餃子、香菜、土豆片、凍豆腐、蘿蔔片、海帶等菜,十分豐盛,這些都是田思思按照前世吃火鍋的方法弄出來的,讓田家人看得十分新奇,怎麼在阿囡的手裡,洋芋(土豆)和蘿蔔都能燙著吃了?
田思思暗自好笑,前世什麼東西不能吃火鍋,像那些火鍋店,除了水果不能放進鍋裡燙外,只要是能吃的,都讓那他們用來嘗試燙火鍋了,味道都挺不錯。
火鍋鍋底是田思思下午熬的骨頭湯,十分鮮美,待湯滾起來後,大家便將愛吃的菜扔進鍋裡,熱氣騰騰,每一個人都吃得全身冒汗,集體脫棉襖。
大家一邊喝酒一邊吃鍋子,羊肉片和菠菜香菜最受歡迎,幸好田思思早料到了,下午洗了許多,足夠大家涮了,當然其他的菜也很好吃,各人都有自己的口味,像老爺子就愛吃燙冰豆腐,趙老太則愛吃燙豬血,田思思自己卻愛吃燙海帶和土豆,只不過這兩樣都挺費時間,要煮得熟一些才好吃。
田新華坐在田思思旁邊,他們幾個小輩做在一桌,田思思旁邊是田守華,田新華旁邊則是田思思的冤家對頭田麗麗,一桌十來個年青人湊在一起吃得挺熱鬧。
他們這一桌喝的是葡萄酒,是田思思去年秋天用山上的野葡萄釀的,口感十分好,不比前世那些酒莊的差。田思思極愛喝這葡萄
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