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甩手掌櫃，將需要的蔬菜報了出來，還讓田新華挑嫩的割，要是割不好，呆會燒出來的菜不好吃就是他的責任。

田新華氣極反笑，“乾脆呆會我來燒得了，省得你到時不會燒會把責任推到我身上。”

“不要，我自己會燒的，我燒出來的菜肯定比你燒的好吃。”田思思嘟著小嘴說道。

田新華朝她吡了吡牙，認命地跑到菜地去割菜了，呆會他還是多上點心吧，菜浪費了是小，別把大傢伙吃得拉肚子才是真的。

田思思就著灶膛裡的火星將火點旺，見田守華揉好粉團沒事幹，便把他拉來燒火了，田守華嘖嘖了兩聲，“阿囡，你這燒頓飯打算讓幾人替你打下手呢？這興師動眾的還不如我自個燒得了。”

“我人小呢，等我長大後就能一人包全乎了，哼，呆會我燒好了你可別把舌頭吃掉。”田思思也有點不好意思，誰讓她就是沒那個本事一人既燒火又炒菜呢。

田守華笑了笑，也不多說話了，反正他現在也沒事幹，就替小堂妹燒火吧，不一會兒，灶膛裡的火便熊熊熊燃燒起來，鐵鍋被燒得滋滋地冒煙，田思思倒了點油到鍋裡，先將大蒜生薑放到油裡煸炒一下，不一會兒，一股香味便溢了出來，田新華切好菜，走到田思思身邊探頭看了看。

“不錯嘛，看著倒挺像回事的。”

“哼！燒菜這麼簡單的事怎麼難得倒我？我不過是不願意做而已，要真做起來，肯定不會比別人差的。”田思思得意極了，她把煸炒好的大蒜生薑盛起來放進碗裡，便把五花肉倒進去煸油。

田思思雖然人小，但拿著鍋鏟的樣子還是挺像回事的，惹得趙老太和李月娣都放下手裡的活，走過來看稀罕，“阿囡，你啥時候學會燒菜的？大嫂，你還說阿囡不會燒飯，我看阿囡弄得挺好的呀。”

趙老太也弄不明白，明明阿囡長到現在連鍋鏟都沒摸過呢，田思思傲嬌地說道：“二孃娘，這燒飯還用學嗎？我看娘娘燒飯就看會了。”

“吹牛不用本錢！”田新華嗤了一聲，他把米淘好倒進中間的鍋裡，等會阿囡肉炒好就可以放進去蒸了，另外他還切了十來個蕃薯，也放進飯裡蒸著。

“那你呆會別吃我燒的菜，你吃了就是小狗！”田思思倒了醬油、醋、燒酒，再加了點鹽和糖，肉立馬就成了好看的糖色，亮晶晶的，看著就有食慾，不過這時候的肉還是半成品，還得再蒸過才會酥爛好吃，農村人為了省時間，都是把肉大致炒一炒，把油爆出來後，加好調料再放進飯鍋裡蒸，這樣能省力許多，肉也一樣好吃。

老爺子聞聲走了進來，見到寶貝孫女兒竟然在掌廚，眼珠子都瞪出來了，他疑惑地看著妻子和弟妹，趙老太笑著解釋道：“阿囡一定要燒飯給我們吃，我拗不過她，就讓她燒了，沒想到還挺像回事的。”

“阿囡聰明，做啥像啥。”老爺子不吝表揚孫女兒。

田思思聽得美極了，前世總是被人說腦子笨，這一世總算是能做個聰明的美女了，她扭頭笑眯眯地衝老爺子撒嬌，“爺爺，你想吃什麼菜，我燒給你吃，肯定只比娘娘的差一點。”

“只要是阿囡燒的爺爺都愛吃，阿囡可小心點，別被油爆了手。”老爺子笑得鬍子都翹了起來，又叮囑田思思小心著點，便揹著雙手哼著戲曲搖頭晃腦地回房間去聽收音機了。

田思思這人其實是屬於懶蟲那型別的，平時懶洋洋地不願意幹活，但是真要幹起來的話，手腳還是挺快的，而且幹得也挺不錯，屬於那種利索的人，想想也是，有鍾菊英那種能幹的老媽，女兒再差也不會差到哪去的，只不過和鍾菊英比起來差了好多，但若是和一般人比起來，田思思也算是能幹的了。

很快，田思思便把韭菜炒蛋、炒花生米、紅燒鯽魚、青菜峰炒豆腐皮、冬筍炒肉絲、素炒萵苣、煎豆腐、炒螺螄、大蒜炒蘿蔔片等十來碗菜炒好了，每碗都裝得滿滿的，而且田思思炒菜挺講究色彩搭配，有些菜裡還加幾根胡蘿蔔絲進去配色，紅是紅，綠是綠，白是白，黑是黑，黃是黃，看起來十分賞心悅目。

七十年代的農村女人哪個會講究炒菜還弄什麼色彩搭配，油都捨不得多擱，不管什麼菜都是一瓢水倒下去煮熟就盛碗，能吃飽就不錯了，也所以大傢伙看到田思思炒出來的幾碗菜，一個個都瞪大了眼睛，這還是菜嗎？看著咋就那麼漂亮呢！

趙老太和李月娣已經在廳房裡支好了兩張桌子，就等著出工的人回來吃飯了，廚房裡田新華迫不及待地用手拈了顆炒螺螄放進嘴裡一嘬，急吼吼地嚼了幾下嚥下去，等吃了一口後，又想再伸手去撈螺螄