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？藥材呢？二少爺身康體健的；是藥三分毒；沒事兒了還是少藥補得為妙……”

羅扇指著旁邊幾個尚未點到的大麻袋笑道：“這裡面全是藥材；只不過不是給少爺服用的；是用來做藥浴的。這陣子正趕上夏秋交替；每每換季都易引發傷風上熱；我看莊子裡不少人都傳染上了；二少爺和表少爺見天兒下地；保不準接觸這些病源；聽青荷說二少爺這幾日說話嗓子有些不大痛快，怕是傷風的前兆，正如嬸子所說，是藥三分毒，能不吃藥還是儘量少吃藥得好，倒是這藥浴不必內服，常泡還可強身健體，有病醫病，無病防病，我尋摸著不如提前熬些藥汁子給二位少爺沐浴用，防患於未然，免得若真染了疾，少爺們受罪，下人們受累，誰也不好過。您說呢嬸子？”

羅扇這番話句句在理，何況李氏也清楚，這些少爺們身子可金貴著呢，真在這莊子上鬧個大病小痛的，待上頭怪罪下來，他們這幫人可是誰也扛不起！因此聽了羅扇這話後立刻沒了反對意見，連連點著頭誇羅扇想得周到，遂繼續細細地在賬本上記錄起來。

表少爺看了這一出，嘴角勾起個笑，目光在羅扇小蘋果似的屁股蛋兒上瞄了幾瞄，轉身逛回內院，進了東廂自己的房間，慢慢坐到窗前的書案旁去，託了腮對著窗外午後綠蔭發了一陣子的呆，不知想到了些什麼，“哼”地笑了兩聲出來，隨手拿過案頭的小狼毫，沾了墨汁，鋪開宣紙，仔細地在上面畫了兩彎新月般的眉毛和一對貓兒樣的靈眸出來，不由連自己也看得愣了愣，喃喃了一句：“原來是被纖塵蒙了寶珠光華……端地勾魂奪魄……”

指尖在紙上那副眉眼旁輕輕滑過，又繼續去畫鼻嘴臉頰，奈何自個兒在作畫上一直就是個半吊子，臉兒一畫出來就成了個長著五官的倭瓜，只好恨恨地丟開筆，一把將紙揉了丟在桌下，起身伸了個長長的懶腰，見丫頭小螢叩門進來，手裡托盤上端著盞茶，道：“爺，這會子日頭當午，正是又曬又幹的時候，您喝些清熱潤腑的東西，小憩一會兒罷。”

表少爺伸手將茶接過來，揭開蓋子看了看：“這是什麼茶？裡頭又是花又是草的？”

小螢笑道：“這是那廚娘小扇兒做的，小婢當時一看也是這麼問她的，她說這是花草茶，裡面放的是薄荷、甜菊葉和金盞花，說是飲之能夠清爽提神、解熱下火、穩定情緒、減輕傷風前或傷風后頭痛、喉嚨痛等不適，小婢見爺這幾日嗓子確有些乾澀，便接了她這茶，爺您嚐嚐看味道如何，若是不好喝，小婢就讓她再重新煮正經兒的茶來。”

表少爺聞言不由哈哈笑起來：“你們爺本就不正經，還喝什麼正經兒的茶！就這個，挺好，爺這會子正上著‘火’呢，急需下火的茶喝。”後面這句雙關語只有他自個兒知道其中意思和滋味兒，不免又笑嘆了一聲，端了茶坐回案前細細品味起來。

羅大倭瓜此時正為晚飯忙裡忙外——距回府只有不到三個月的時間了，這三個月裡怎麼也得想法子逼白老二身上長几斤肉才成，巫管事那老孃們兒——咳，巫管事那老……大媽，還真是個忠僕來的，只是苦了她們這些伺候主子的下人，稍有不妥前途就一片黑暗。

秋天啊，最好的食物還是水果和蔬菜，既能清熱下火又可健脾開胃，所以今兒個晚飯羅扇打算就用瓜果菜蔬打底。第一道是菠蘿蝦片，新鮮的河蝦肉配上酸甜可口的菠蘿、清香甜滑的荔枝，再加入雞蛋、料酒、芡粉、白糖、蔥、姜、豬油、胡椒粉，最後用燉熬得香香濃濃的雞湯吊味兒，成品既鮮嫩爽口又營養豐富，最主要的是這道菜很開胃，而且……咳，還壯陽益腎。

第二道是銀耳蓮子木瓜盅，將木瓜切開去籽製成盅，放入泡發的銀耳、去心的蓮子和冰糖，而後上屜蒸，做出來的銀耳軟糯、蓮子香甜，可清熱解毒、緩解視疲勞。

第三道是用山藥、豆腐和切成絲的魚肉做的白玉山藥豆腐，可健脾養胃。

第四道是清香螃蟹，羅扇只將螃蟹用清水煮熟後加入嫩薑汁、白醋、糖和鹽，如此便只留有海鮮的清鮮味而不顯油膩了。

四菜有了，還得再來一湯，羅扇過了一遍腦子裡的養生湯譜，因時制宜地選擇了蚌肉桑杞湯。蚌肉、桑葉、桑椹皆屬寒性之物，蚌肉有清熱解毒、滋陰明目的功效，桑葉祛風散熱、清肝明目，桑椹滋陰養血、補益肝腎、祛溼解痺、聰耳明目，而枸杞子性平，亦可補腎益精、養肝明目。將這幾樣放入沙鍋煮燉，調入薑片、料酒、精鹽、胡椒粉、香油、香菜末，正是既鮮美又養身。

——菜菜湯湯都離不開健胃開胃，老孃就不信你白老二那胃是密不透風的保險箱，沒有密碼