第24部分(第2/4 頁)
?”
歡喜不好意思地說道:“那是從前嘛。”
“老劉,你拿著這些,去買一大塊豬肉,歡喜,你拿著這個去打些菜籽油回來,小桃,你拿著這個去買一塊布回頭給小少爺做鞋子用。”
聽著徐越的吩咐,三個人立馬就忙開了。
徐越找到一處有陰影的牆角,就著一塊石頭慢慢地坐了下來,她真是,有點累了,摸了摸肚子,心裡嘆道,還好,累也值得。
拿著一大塊豬肉往回走的時候,老劉心裡卻是犯了難的,那些銅板,可不是輕易得的,為了給姨太太補身子,他求了酒樓老闆好久,那人才肯收下冬瓜糖,但是也是提了要求的。
真不知這個要求,自己是否真能做到?老劉覺得自己手上的豬肉愈加沉了,步子也沉了起來。
動氣買齊,幾個人一道回了劉家村,徐越身子實在是有些乏了,便坐在院中的小凳子上看著歡喜和小桃洗菜洗肉。
一大把粗粗的豆角,長得又肥又嫩。歡喜在水裡洗得發亮,再掰成一小條一小條的,小桃把那肉洗好切下一塊肥瘦相間的,剩下的便醃了起來。
歡喜在一旁把面和好擀好切成細細的麵條,小桃燒火,徐越便站起身來開始炒菜。
蔥薑辣椒在熱油裡爆好,大火把肉片炒熟,再放入豆角,加水到淹沒豆角,放鹽,翻炒幾下,然後把切好的麵條均勻地擺在豆角上面,蓋鍋,中火燜了大概十幾分鍾。
掀開鍋蓋的時候,再淋上醬油,迅速地翻幾遍,鍋裡的水已經變成了少許濃湯汁,麵條也熟透了,混在燒得軟爛的豆角和豬肉片中間,再撒上點蒜沫兒,吃起來別有味道。
湯麵,炒麵,拌麵,徐越都可以放棄,唯一無法放棄的就是豆角燜面。
可惜的是,這裡沒有土豆,不然,麵碗裡再扒拉出一塊綿軟粉糯的土豆塊,那吃起來才叫一高興。
歡喜咬一塊肉片,嘴上肉呼呼地,一邊吃一邊含糊不清地說道:“啊真好吃!”
徐越笑道:“好吃就行,咱們這回買的肉多,還夠吃好幾次的,晚上咱們包餃子。”
老劉在旁邊說道:“包餃子好,柳老太太最喜歡吃餃子了。”
徐越笑笑:“喜歡就行,咱們多包點。”
想到柳老太太,徐越心裡仍舊是個謎團,老劉對柳老太太十分上心,但是卻仍舊是從未對自己提過柳老太太的身份。
因著林啟淵是要自己來伺候柳老太太的,徐越便也做什麼好吃的,都第一份端到柳老太太的屋裡,她按時吃飯,自己會換衣服,端過去的水她也知道洗漱,但就是時常衝著人笑道:“是淵兒來了麼?”
她笑眯眯的,初時看著還不覺得有什麼。可是看久了聽久了,徐越不禁覺得有些發怵。
第四十五章
晚上,劉家村又淅淅瀝瀝地下起了雨,歡喜冒雨去地裡割了一把韭菜,又拔了幾根小蔥,回到院子裡的井邊洗得乾乾淨淨的。
韭菜剁碎,拌上肉餡兒,連著小蔥和姜一起都剁得細細的。歡喜趕著把面和好,跟著小桃一起,一個人擀餃子皮,一個人包餃子。
老劉在燒鍋,徐越做了個辣炒排骨,淋了濃濃的醬油,滋味濃郁,兌上水,大火在鍋底洶湧,蓋著鍋蓋狠狠燉它個半個時辰。
餃子也包好了,另外一隻鍋裡水燒開,餃子咕嚕嚕滾下鍋,像是一群小白鴨子一樣,不一會兒熱氣裡餃子就浮上了水面。
老劉燒著鍋嘆道:“真沒想到平常的年月裡也能吃上餃子。”
在劉家村,餃子這種東西還是比較隆重的,一般都是過年的時候才吃。
徐越笑了笑,吩咐小桃道:“去,把吳霞一家子都請過來,就說咱家包了餃子,請他們來吃。”
小桃笑吟吟打了一把傘,立刻就出門去了。
到了吳霞家裡,吳霞卻正在和吳忠看著自家的柿子樹一臉惆悵。
“吳霞姐,咋了?”小桃走近了問道。
吳霞笑笑:“也沒啥,你看這一樹的柿子,誰想到風吹一打了半晚上,掉了這麼多,還都是青的,這真是可惜了。”
小桃疑惑道:“不是說跟熟的梨子放一起,柿子就熟了嗎?”
“那是黃的柿子,可以那樣做。青的柿子是做不成的。”吳霞幾人都沒有打傘,吳霞縷了縷頭髮,臉上頗為惆悵。
“別不高興了,走,去我們大院兒吃餃子去,姨太太讓我來叫你們一家人都去呢。”
吳霞心情不好,也不太想去,自己一家子肯定吃
本章未完,點選下一頁繼續。