第22部分(第2/4 頁)
招呼聲也沒有客人的喧鬧聲,廚房裡的掌勺師傅和幫廚的小斯,手裡雖然幹著活,但是一副悠閒自在的模樣。
顧朝猜測著,應該是秦掌櫃為了招待陸家少爺,把整個醉霄酒肆都包了下來,這可是好大的手筆啊,看來這個陸家少爺真的是相當重要的人物。
“你就是在東城街上,賣面煎餅的小哥兒嗎?”其中一個在切著配菜的小廝放下了手裡的菜刀,跟顧朝說起了話。
“是的。”顧朝答道。
“我剛才出去看了,你是推著推車來的吧,你可以做一個你的面煎餅給我們嚐嚐嗎?”小廝露出一個討好的笑,不只是好奇面煎餅的味道,也是想從顧朝身上蹭點便宜佔佔。
可是小廝的話音剛落,他旁邊的掌勺師傅冷哼了一聲,顯然對顧朝帶著鄙夷的情緒,明明選了醉霄酒肆宴客,但是不點酒肆的招牌菜,卻請一個街頭擺攤的來,掌勺師傅心裡自然不是很爽快。
顧朝看了一眼橫眉冷對的掌勺師傅,斟酌著跟小廝回道:“只是做個面煎餅,自然是沒問題的,只不過我做的只是擺在街頭的吃食,肯定比不上你們酒肆裡,大師傅做的正品菜,如果口味上要是不合各位的胃口,還請多多見諒。”
顧朝一番客氣話下來,掌勺師傅的臉色也緩和了些,就一同跟著顧朝來到了後院。
火爐裡的火還旺著,顧朝攪了攪麵糊,取了一勺倒在圓形鐵盤上,這些日子以來,顧朝做面煎餅的動作已經近乎行雲流水,乾淨利落不帶一絲遲疑。
面煎餅的香味四溢,引的眾人口腔內唾液分泌。
顧朝在最後刷上了甜麵醬和辣椒醬,將面煎餅幾番對摺後,對半切開,用紙包好了一人一份的送到掌勺師傅和幫廚小廝的手裡。
小廝早就被誘人的香味饞的受不了了,也不怕燙,一口就咬了下去,麵餅發出脆脆的響聲,口中是麵餅中雞蛋的香味,甜麵醬的微鹹微甜,還有辣椒醬的爽辣。
“好吃!真好吃!小哥兒,你這個面煎餅真好吃。”小廝一連說了三個好吃。
看小廝一邊被燙的呼著氣,一邊還一口一口的往嘴裡塞,顧朝也忍不住露出了一抹笑。
“大師傅,您覺得怎麼樣?”顧朝問著掌勺師傅。
掌勺師傅手裡熱乎乎的面煎餅已經被咬了一口,原本臉上稍顯冷淡的神色也好似融化了,入口後外脆裡嫩的口感引的掌勺師傅忍不住又嚐了一口,鹹、甜、辣三種味道在嘴裡達到了奇妙的融合。
掌勺師傅的目光聚焦在顧朝的兩種醬料之上,吩咐了小廝去廚房取了筷子,他用筷子一頭沾了點甜麵醬,放進嘴裡細細品嚐著。
“這種醬料是你自己調配的嗎?”掌勺師傅轉頭問顧朝。
“是的。”
“這種組合,相當有趣。”掌勺師傅做菜將近三十年,北方菜系和南方菜系都相當精通,這種甜鹹的搭配口感,他還是甚少見到,不由的探究起了顧朝的醬料。
顧朝這邊跟掌勺師傅說著話的時候,前門那兒,秦掌櫃和他的貴客陸家少爺也進了醉霄酒肆,孫雲跟秦掌櫃點了點頭,秦掌櫃便是知道都安排妥當了,就帶著陸家少爺往包廂走。
陸家少爺陸玖之卻在酒肆大堂停下了腳步,陸玖之身形瘦長,一身藍白色長衫,外披一件雪白毛色的裘衣。長衫的衣襬上繡著淡綠色的長竹,上身的衣襟也同樣點綴著幾片竹葉,雪白色裘衣毛色光亮,質地上乘,清雅淡然間又彰顯著貴氣。
陸玖之生的也是極好,跟北方爺兒截然不同的白皙俊朗,他微微輕聳了一下高挺的鼻樑,嘴角勾起一抹似有似無的笑,“秦掌櫃,你可聞見了什麼香味了?”
秦掌櫃也跟著嗅了嗅,那股香味很清淺,飄在在空氣中,不仔細聞,說不定就忽略了,但是聞見了之後,卻被它的誘人吸引。
秦掌櫃聞著香,但是一時沒想起來這是顧朝的面煎餅的香氣,他身邊的孫雲,卻相當熟悉,剛才來的時候都已經聞了一路了。
“陸少爺,這是我們家掌櫃專門為您準備的一道吃食的香味。”孫雲說道。
“哦~這香味,倒是著實饞人”陸玖之挑了挑眉,好似勾引起了他的好奇心,他擺了擺手,跟在他身後的隨從就走到了他跟前,“。劉行,你先去看看,秦掌櫃準備的東西是不是真如這香味般誘人。”
見陸玖之好似心情不錯的模樣,秦掌櫃原本有些緊繃的心情這下也放輕鬆了些,他讓孫雲帶著劉行去廚房看看,自己則帶著陸玖之進包廂。
孫雲到了廚房,沒看到大家的身影,就
本章未完,點選下一頁繼續。