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中反射出如絲般細密的金色光芒，無數條細至微毫的絲線出現在眾人眼中，萬千瓊絲隨風盪漾，如同傳說中的羽衣霓裳，無一交錯，無一碰撞。

“老天那是什麼東西……”

“太美了，這、這也是食物嗎？”

“什麼味道？香香的、甜甜的……哎你們有沒有聞到？”

之前的吳評委定定的看了謝小唯兩秒，隨即露出重重微笑：“果然不需要我再囉嗦解釋，現在看來，做到那一點的選手已經出現了。”

主持人咬咬牙，半是不甘半是嫉惱的拿起話筒：“是糖絲，謝小唯選手在甩糖絲，這正是……不用刀具所完成的千絲料理。”

場內的觀眾們這才恍若大悟，甩糖絲，這種歷史悠久的技藝與糖塑、糖藝一樣為每一個國人所耳熟能詳。小火慢熬出來的糖漿，光澤金黃，黏稠、軟滑卻如水晶一般晶瑩剔透。甩糖絲最大的難度，就在師傅的手上工藝，要怎麼甩、如何甩才能叫每一勺的糖漿均勻散佈、一致大小粗細，整整齊齊、密如牛毛又不會混亂的交錯在一起。

其實無論是麥芽糖或者蔗糖、飴糖，味道都不算頂端，可是如果在食用前獻上這麼一出吸人眼球的“糖絲千甩”手藝絕活，那就完全不一樣了。觀眾和評委們的注意力全被這美輪美奐的糖絲表演所吸引，吃到嘴裡的時候，心中也會主觀的加分。

糖絲糖漿在空中被甩成紛繁細絲，輕飄飄落上石板，然後冷卻硬化，拼組成一塊完整的圖案。觀眾們定睛一看，石板上不計其數的金色糖絲錯落有致，竟組成一隻清晰的展翅鳳凰。

謝小唯甩完最後一波糖絲，擦了擦額頭的細汗，顧不得手臂的痠疼，立刻拿來火上加熱的另一碗糖漿，拿勺子舀出，澆鑄在石板上，描畫出鳳凰的更多細節。

糖絲之後，是糖畫。

場內觀眾的聲音漸漸低了下去，許多中年人眼眶發熱，拼命的摁著手機的拍攝，希望把這個場面記錄下來。多少年了，他們已經有多少年沒再見過這曾經遍佈大街小巷的精美糖畫，兒時的記憶在這一刻倒灌似的湧入腦海，滿臉褶子的糖畫師傅們的鏟子一鏟，就是一隻栩栩如生的游龍，和一口灌滿童年的清脆剔透的甜蜜。

說話聲終於消失不見，所有人都屏住呼吸，靜靜的凝視謝小唯描摹這一副波瀾大氣的鳳凰千絲。

而此時的謝小唯，滿腦子都是空白，全部精神都貫注於眼前的糖畫上，左手託著右手，不敢點錯一筆。汗珠順著他的頸子細細流下。

他不是專業的糖塑師傅，就連這甩糖絲的技藝，也是這些年一人在外時偶然學會的。所以即便他一時做出了這驚豔全場的糖絲表演，手臂和肩膀也完全吃不消，甩完之後累的五指都在發抖。

這是他給自己的挑戰，在一拿到這個題目時，他就意識到失去刀具後，糖塑膠理將會是第二關比賽最好的選擇。對廚師而言，雙手就是他的生命，可是當他面對這個過於冒險的挑戰時，卻從沒生出過一絲猶豫。

他要贏，這一場比賽，這一次的考核，他一定要贏。

這是他對五年前的自己做所下的承諾，還有肖誠，還有肖家。謝小唯抬起頭，透過汗水模糊的睫毛，他捕捉到了評審席上肖誠擔憂的雙眼。

不要總露出那種疼惜的表情，現在的我，已經不會再讓你失望了。

G城，電視機和網路前，無數的人興致勃勃關注著這場比賽，其中不乏頗有身份的名人，比如肖家與W。W集團。

維娜帶著資料過來的時候，約翰遜老人正滿眼放光的盯著電視螢幕，手裡的咖啡也不知道擎了多久，橫的快溢位來都不知道。

維娜嘆口氣，過去幫忙把咖啡扶正，“boss，時間差不多，我要出發去索斯特那邊了，您還有什麼交代的？”

“沒有，你早點去吧，等一下……”老人回過頭，指了指電視里正在進行的考核賽第二場。“你可以進賽場嗎？”

“當然，我可是索斯特名正言順的主廚。”維娜拎了拎自己胸前的工作證。

老人滿意的摸摸下巴，“那走吧，我和你一起去。”

“您……？”

“當然，這樣精彩的比賽一定要看現場才行，電視轉播總給你剪下的半半拉拉，看的太不痛快了。”

維娜深知自家boss的脾氣，無奈的嘆口氣，只好兩人一起上路。就是汽車走在路上的空檔，老人也不願意浪費，跑著手機流量繼續觀看比賽。

維娜耐不住好奇，也勾頭瞅了瞅，聽說第一場比賽謝小唯的表現四平八穩，