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所有餐具都是最簡陋的純白款,也不知道這謝小唯是從哪個櫃子底下扒拉出來的,難為他還有那功夫。很快,熱騰騰的茶水澆入乾淨的白瓷盞裡,紅褐色的茶水打著旋兒,綻出一股一股清新的芬芳,隱約有花朵的感覺。謝小唯給兩人分別配上一杯脫脂牛奶,如果不適應紅茶的口感,就根據自己的口味把牛奶和紅茶中和,小張一個機靈,這不就是奶茶嗎?
“印度茶、錫蘭茶,還有中國紅茶……”老人沒有動牛奶,而是晃動著杯子,把紅茶中的奧妙一一指出。
謝小唯忍不住道:“老爺爺真厲害,沒錯,我就是用這三種茶調配的。”小張也挑了挑眉毛,有問題,這老頭兒居然能懂這麼多,哪裡可能是一般的酒店住客,絕對有問題!
老人沒再客氣,抿了一小口,卻沒有急著下嚥,而是在口齒間不斷徘徊品位。小張原本想囫圇的喝了,被老人這麼一感染,也裝模作樣品嚐起來。一口茶下去,老人睜開眼,無比滿足的感嘆:“三種茶完美糅合在一起了,這種極致又樸實的口感,沒想到……真沒想到居然在中國嚐到了正宗的蘇格蘭口味。”
被長輩這麼誇獎,謝小唯有些不好意思,心情的抑鬱微微散去,轉去拿更多正餐。小張也嚐出這紅茶不一般的滋味,可是說卻不出什麼高難度的點評,簡而言之就兩個字:好喝。一碗紅茶下去,老人的眼中光芒閃爍,對接下來要吃的東西充滿了期待。
作者有話要說: 我在加拿大第一次喝奶茶的時候就出了洋相,付完錢waitress給了我一杯紅茶,我問奶呢?她指了指旁邊的一盒開了口的純牛奶,叫我自己加……我才知道,原來這邊的奶茶真的就是牛奶+茶水啊囧
PS:有幾個小天使的評論我怎麼也回覆不上,一回復就轉菊花這是搞什麼QAQ
☆、“蒸”功夫
焗薯仔,肉沫烤香菇,吐司麵包配煎蛋,煎沙丁魚和青橄欖。謝小唯一直把整張桌子都擺滿,才堪堪放下這一頓早餐。早餐的種類極其豐富,但是每樣的分量都不多,味道更是掐的恰到好處,不濃不淡,剛剛好挑起人的食慾。小張吃的頭也抬不起來,謝小唯到底心軟,嘴上說著不給他做烤肉,但是肉腥肉沫還是叫他嚐了個夠。
“這個烤香菇好好吃!外焦裡嫩,明明都上鍋烤了居然還能有這麼多水分!”
“好吃是因為外面一層塗了生奶油,有水分是因為過火的時間很短。”謝小唯一一解釋,給小張遞來餐巾紙。
“那這個焗土豆泥呢?為什麼這麼香?”
“放進烤箱的時候裡面加了蔥花芝士和洋蔥,只不過上盤時我只把土豆泥挑出來而已。”
小張努努嘴,挺謝小唯說的簡單,可這裡面的功夫一般人還真不會上心。另一邊,老人吃的慢條斯理,從容不迫,餐具交叉甚至沒有發出一點聲響,看得良好的出身家與教養。
小張招招手,“小唯,你快過來一起吃啊!”
“我不餓,你們先用吧。”
“你手怎麼了?”老人突然道。
謝小唯一怔,下意識把左手擋到背後。
“你的左手怎麼。”老人喝了口茶,淡然重複。
小張也抬起頭,一把抓住謝小唯的左手,只見他中指指肚的地方,赫然有一條狹長的血口子,一抓之下竟不停往外滲血。
小張嚇了一跳:“這是怎麼回事!你剛才做飯割到手了?!”
見遮掩不了,謝小唯便順勢道:“嗯,我到底只是個學徒而已,學藝不精。”謝小唯勉強笑了笑,飛快的抽出手,“對了,鍋裡還有些香腸炒飯,我去給你們都拿過來。”
“專注,用心,”老人放下刀叉,對謝小唯道:“廚師在拿起菜刀時應當飽含熱情,心無雜念。你的菜做得很好,但是還欠缺了一些東西,要努力啊。”
小張略略不忿,這老頭白吃白喝一通,完了居然還開始說教了,況且謝小唯平時也不是這樣的,脾氣又好性格又乖,總是微笑著對所有人,做的東西也好吃。於是小張故意大聲道:“小唯,你今天看起來狀態很不對啊,是家裡出什麼事了嗎?”
“沒、沒什麼……”謝小唯眼神慌亂了一下,扯開話題道:“我聽見運貨車好像來了,我去幫他們卸貨。”
老人目送謝小唯匆匆跑出去,外面貨車帶來了今天採購的新鮮食材,謝小唯幫著貨車工人把卸下的食材一一搬到倉庫裡。
“他每天都這樣嗎?”
“當然啦,小唯可是這批學徒裡最勤快的一個,喏,每天都是第一個來,幫著酒
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