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生生地弄出了點尷尬的氛圍。

不過這尷尬很快就被一道道熱氣騰騰的菜給驅散。這些菜看起來倒是都不錯，聞起來也算勉強過關，色香味至少佔了兩樣。王沆忍不住動了筷，每道菜都仔細地品嚐了點。

可越往後，他手上的動作就變得越來越慢。任誰都看得出，素來挑剔的他對這菜似有極大的不滿。良久，大約又經歷了幾次令人失望的嘗試，王沆把筷子重重地砸在了桌子上，一雙美目似要殺人，冷冷地看著旁邊的店小二。只把他滿臉的褶子都嚇平了，哆哆嗦嗦地不敢說話。

然而就在所有人都不敢輕舉妄動時，張哲之卻主動開口：“小二，算算這總共多少錢。”

店小二如獲大赦，應了一聲就跑了出去。

但這倒讓張哲之享受了一把被注視的痛苦。他心裡暗自叫苦：春姨他們呆在京城，自然是沒見過王沆發脾氣時的樣子，砸盤摔碗通通用上，動靜鬧大了，還如何能繼續查下去？

可他畢竟不能當著王沆的面說他的不是，便換了個說法：“我想王沆定是品出了菜的優劣，自然想看看他的售價，能不能和賬本中所記對上號。”

“你做得對。”王沆不疑有他，沉吟了一下，就接過話頭，“這些菜雖然色香俱全，入口卻讓人難以下嚥，顯然是有人偷樑換柱以次充好。至於有沒有私吞銀錢，這夥計報上價來，一聽便知。”

張哲之長舒了一口氣，幸好王沆能剋制住脾氣，及時地為自己解圍。他笑道：“和我想的一樣。若是這菜價遠遠高於賬本里的原價，說不定只是這酒樓徒有個招牌，騙了許多有錢之人來此，我們也不必深究。可若是這菜價少於或等於賬本里的原價，那就定是有人中飽私囊！”

這話說的十分合理，找不出絲毫破綻。更何況他是王沆從江南帶來的人，決計是十分機智聰慧，於是春姨和阿虎都信了他的話，安靜地等待那小二重新回來。

幸好那小二雖然勢利，但也不算太傻。沒過多久就小跑過來，諂媚地笑道：“三位爺，總共五十兩銀子！”

五十兩？！

四人都不蠢笨，電光火石間，就已心知肚明。

按照賬本上的價格，這一大桌子菜，起碼得要上三百兩，可如今竟然連一百兩都沒到，定是有什麼大古怪！

王沆和張哲之對視了一眼，心裡都有了打算。這時，張哲之依然掛著微笑：“小二哥，我家主子覺得這菜真是極為美味，想從你這聘幾個廚子，能不能和你們掌櫃的商議