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吃飯的間隙還不斷的誇讚道:“還是你做的好吃啊。啊啊,想想那種坐吃等死的日子,真是相當的羨慕嫉妒恨啊。你看看……”林雨嚥下嘴裡的飯菜,指著自己的臉頰對著李琛說:“看到沒,我的臉都瘦了。”
雖然林雨說這些話多半是在耍寶,可是李琛還真的開始心疼起林雨來了。他工作走不開,林雨也不能變成隨軍家屬住到部隊去,這讓他一時有些無措與難過起來。“對不起。”
乍一聽到這樣鄭重其事的道歉,林雨愣了一下,看著李琛的表情,他頓時樂了:“我說你這是啥表情,我就是隨口說說,我一大活人還能讓自己餓死啊。搞得你好像做了什麼對不起我的事情一樣。”
好不容易有了那麼一次感性就讓林雨無情的破壞了,李琛很不客氣的給了他一個大大的白眼。他指了指鍋臺那邊對著林雨說:“我把那些東西都炒好了,等到時間了你就自己熱一熱吃。晚上我再買一點回來,你這裡也沒什麼吃的了。你要是不喜歡煮飯,我買一下材料讓你煮粥好了,方便省事的。”
“好呀,好呀。你多做一點,我還能多吃一頓呢。我跟你一起去,回來你就再給我做,我不嫌多的。”林雨樂顛顛的說。
“你是不嫌多,可惜你家冰箱嫌多。”李琛又給了他一個白眼。
聽到這話,林雨頓時就呆住了。
…………
對於自家冰箱太小這件事件,林雨表示非常不開心。可是這樣的不開心他也只能忍著了,又不能因為多放幾盤菜就重新買一個大冰箱回來。這樣既不健康也不划算。
“自己不樂意做飯,可以買一點蔬菜回來直接少菜飯也可以啊。放些肉也是可以的啊。把那些蔬菜跟肉都切好,跟米一起放到高壓鍋裡面,加上鹽。煮熟了就可以吃啦。這樣最省事了。我媽就曾經這樣做過。”
李琛見不得林雨這樣唉聲嘆氣的樣子,就給他出了這樣一個主意。其實這樣做出來的菜飯挺好吃的,也很省時省力。
“真噠?”林雨立馬開心起來了。
“對呀。口味原料什麼的你自己掌控就行了。如果你吃膩了,直接燒一鍋濃湯配上饅頭吃也是挺方便的。”
“濃湯?”林雨疑惑。“西餐裡面那樣的?”
“不。有些類似早餐攤子裡面的那種胡辣湯。只不過放進去的材料多了點。就比如說西紅柿,豆腐,平菇,小青菜,肉,雞蛋。先把肉切好,放點油把肉抄一抄就可以直接加水了。水的量比你的飯量多一點。等水燒開就可以放切好的西紅柿了,再次燒開的時候放平菇與切成丁的豆腐,然後加鹽,再燒一開就可以放小青菜了。放了小青菜以後就可以加一些麵糊進去,記得要攪拌均勻些可別都沉到鍋底去了,等湯裡面的麵糊都變得透明些了就可以加攪拌好的雞蛋了。雞蛋一熟就能關火了。這樣吃起來省了菜也省了稀飯了。”
李琛對於這些步驟說的清晰明瞭。林雨原先還開始認真的記著,可是步驟那麼多又出現了一些他不懂的詞,他就有些混亂了。
“麵糊是啥?”
“就是麵粉加了水攪拌成糊狀,最好是水多些,不要弄得太黏稠。麵糊多了,湯就會很稠。如果沒有面粉,澱粉或者紅薯粉都可以的。”
“那我們家有嘛?”林雨不記得他買過這些。
“……”
“那我們吃過飯就一起去超市吧。重新買東西,順便消化一下。晚上你就做濃湯吧,正好我跟著一起學一下。”看著難得卡殼的李琛,林雨好心情的這樣提議道。其實之前聽著李琛的描述,他就已經開始流口水了,紅的西紅柿,黃的雞蛋,還有綠的小青菜,真麼想都應該是色香味俱全的樣子。
而林雨的想法果然是沒錯的。晚上就是燒了這麼一大鍋賣相極好的濃湯,林雨自己就喝了大半鍋直接就吃撐了,好在是水分多些的,不至於消化不良。
林雨只顧得少喝濃湯也沒有吃多少的菜飯。這麼一鍋菜飯也是放了不少原料的,瘦肉,豆腐,豆芽,海帶。吃到嘴裡也是好吃的不得了。湯讓林雨吃了,菜飯讓李琛吃了。所以吃過晚飯的兩個人就只能結伴下樓去散步消食了。
原本應該飯飽思那麼啥的時刻,就讓兩個人在小區的小花園裡消耗掉了。只不過,這個夜晚很長,時間也還很充足就是了。
【我會告訴你們我寫那些具體步驟是為了充數嗎?不會,絕逼不能會。不過濃湯真的很方便也很好喝的。就是不適合人多的時候。因為人多了還是需要炒很多菜,再那麼燒湯就麻煩了。】
2016年4