第5部分(第1/4 頁)

大哥看著兩個健康活潑的妹子，心中甚是喜悅，微微笑道：“哪有多少事情要你們做，現在你倆就在家裡洗衣服，我負責挑水。”說完拿起水桶扁擔出了院門。

“這樣在家裡洗衣服，大哥不是要挑很多水嗎？我們怎麼不到河邊去洗衣服？”小草問芹兒。

“我們家一直都是這樣啊，姐姐你過去身體不好，我那時還小，爹和大哥他們都不放心我們到河邊洗衣服。你每次吵著去河邊洗衣服都沒有如願以償，所以，我們都是在家裡洗衣服。”

“哦，也好，我們燒點熱水來燙點皂角，看看這樣洗衣服的效果。”

於是，姐妹倆開始了這樣洗衣服的實驗，看著洗完衣服後木盆裡灰黑的汙水，姐妹倆覺得效果不錯。挑水回來的水生看了也覺得效果很好，兄妹三人在愉悅中洗完了衣服，又把家裡所有的被子都拆來洗了才過了個癮。

之後，三兄妹拿出土豆進行探究，許久都不得章法。小草提議選幾個大一點的做菜吃，在挑選的時候水生髮現放在揹簍下面的有很多都發出了小芽，於是小草引導說：“要不用刀切開，一個芽種一個坑，試種一下，說不定能行呢。”

芹兒看看哥哥姐姐不知道說什麼。水生沉思了一會點頭道：“試試也不失為沒辦法的辦法，不行只當積累經驗。”

兄妹三人說幹就幹，在自家房前屋後挖土打埂種土豆澆水，忙得不亦樂乎。

一百多斤的土豆種了六十多斤，剩下四十多斤沒發芽的準備平時當菜吃。

午飯時小草故作和芹兒探究土豆怎麼個吃法，嘰裡咕嚕半天，倆姐妹決定炒個土豆絲，結果是小草炒的土豆絲不用說那是美味之極，小草的廚藝是一方面，古代無汙染純天然生長的原材料也是很重要的。

自此，熗炒土豆絲成為林家的招牌菜。其實，要有辣椒和醋就更好了，酸辣土豆絲可是小草上世的最愛嘞。

午飯之後小草央著大哥帶他們去看看自己家的田土，因為小草身體的原因記憶中沒有去過自家的田土。兩畝稻田離林家小院很近，不過走一袋煙的功夫就到了，三畝旱地也不遠，只是方向不同，旱地靠著山。小草用手搓視了一番土質，水稻田和旱地都嚴重缺肥，問過大哥知道畝產很低：水稻田畝產兩石（每石一百二十斤），旱地小麥畝產也是兩石，玉米（可能是地方獨產，這個時代玉米應該沒有大面積種植）畝產三石，這還是收成最好的時候。上繳稅是收成的三成，每年種兩季，一家人一年辛辛苦苦勞動所得不到千斤糧食，還填不飽肚子，如果水生大哥和林老爹不打獵，真難以維持生計。

這時的種植方法都是散播式，人們還不知道窩栽法，種土豆時看到小草打埂掏窩，大哥和芹兒就感到好奇又新鮮，小草說是看到樹一棵一棵、野草一窩一窩的長得大，從而受到的啟發，想到其它的一棵一棵、一窩一窩的種是不是也可以長得大，他倆想了想覺得好像也是這麼回事便認同了。

小草認為必須要教導人們認識用肥和嘗試正確的種植方法才能地盡其用，增加糧食產量，小草感到脫貧奔康任重而道遠。

視察完自己家的田土，又從東邊的那片竹林饒了一圈，回到林家小院已是申時，兄妹三人撣去塵土，收拾好洗淨的衣服，整理好被子，又看了一回大哥種的芹菜、韭菜、香菜長勢情況，大哥又馬不停蹄的去砍了很多竹子，一趟一趟的往家裡搬，與之前林老爹砍回來的一起堆放在一間空柴房裡陰乾。

姐妹倆自覺恪守本職工作去做飯，問大哥要不要做爹和水稻的晚飯，大哥說晚點做，等爹和水稻回來一起吃。

於是倆姐妹又說想去採山，水生大哥說如果爹沒有什麼其它安排，他也想再去採山，趁現在有空閒時間，多獵些野物春耕的時候吃起來方便。

“大哥，這次帶我們去其它的山林吧，看能不能找到一些新奇的野菜什麼的。”小草還是想多瞭解周圍山林的情況，若能發現大蒜、小蔥、辣椒、花椒和八角茴香之類的佐料就好了，小草發現林家的菜基本上是拌著吃、煮著吃和燉著吃，似乎不知道炒著吃，小草為了隱蔽自己，只得隨大流，可時間長了還是有些口淡無味，很想念上用世煎炒烹炸烤滷等方式做出來的美味佳餚。

“好，這雙溪村周圍的山我都比較熟悉，或許真的能發現一些可食野菜也說不一定。”水生大哥探奇的激情也被激發出來了。

“好耶，我也好想去採到寶貝嘢。”小芹妹妹已經迫不及待了。

兄妹三人在期盼中愉快的做著晚飯，等著林老爹和小水稻，何嘗又不是在期盼