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。”打發走白老頭，衛螭笑眯眯地看著顯然被他的下馬威嚇到的眾人，道：“剩下的各位，願意走的都可以走，今後這裡可就不是皇家茶園了，想走的人，每人奉送十貫制錢，一視同仁，絕不打擊報復。”

南山茶園，除了剛剛被趕走的白老頭擔任大管事之外，還有管事四人，工匠上百人。按照現代的標準，可以成立一箇中型的私營茶廠了。這年頭，工匠是沒有自主權的，屬於南山茶園的財產，只要工匠還在，管事啥的，衛螭才不在意呢。

等了半天，見沒人再離開，衛螭放下茶杯，道：“既然諸位都沒有離開的意思，那我就當諸位是願意留下了。既然留下，那就要遵守我的規矩。成叔，把我們衛府的規矩，給大夥兒說說。”

考慮到保密問題，衛螭把規矩定的比較嚴格，參考著以前網上看過的啥保密條例了，勞動法啥的，基本上可能有的情況都考慮到，反正成叔看到這個條例的時候，很是震撼，期期艾艾地提醒衛螭：“少爺，這只是一家茶園。”

衛螭還理直氣壯地道：“是茶園的規矩啊，成叔，咱要有保密意識。科技是第一生產力，科技代表的就是金錢！咱實力不夠，不和大茶園爭，咱走的是精品、高階的路線！懂不？”

成叔很乾脆：“不懂，少爺！”

衛螭“咣噹”一聲摔下軟椅，一旁的謝玖噴出一口溫開水，搞得衛螭又開了個“現代常用詞彙在唐朝的使用普及”和“經濟常識講座”的活動，才讓成叔明白過來。

接下來就比較簡單了，衛螭把自己做的茶葉泡給工匠們嘗過後，技術上，他就擁有絕對權威了，基本上，衛螭說啥，他們就聽啥。當然，衛螭是位非常懂得謙虛精神的好好同志，十分清楚自己外行的本質。

衛螭也不端著架子冒充指導，而是詳細詢問現在的製作工藝，然後根據自己知道的，加以改進，力求早日展開大規模生產。

茶葉，根據製作工藝不同，分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶等幾種。當年，衛螭跑去同學家玩，那同學家就在江蘇，那裡是赫赫有名的碧螺春、龍井茶的產區，碧螺春和龍井是綠茶中的最好的。當時，衛螭還問了個傻問題，他問是不是江南只種能做綠茶的茶樹，不種紅茶茶葉。

這個弱智問題，讓他同學差點沒笑死。還是好心的茶廠工人告訴他，紅茶、綠茶只是製作工藝不同，茶葉沒區別。只是，茶葉味道的好壞，是有場地、品種區別的，綠茶以碧螺春、龍井為頂級，紅茶則是安徽祁門縣的“祁紅”最為頂級，黃茶珍品就是君山銀針，白茶珍品產於福建北部，黑茶就是有名的雲南普洱茶，青茶又叫烏龍茶，最好的烏龍茶，產於福建武夷山一帶。

就是為了一雪被同學笑話的恥辱，衛螭才會特意去了解各種茶葉的製作工藝，想不到一時慪氣的舉止，現在就能用上。世事無常，莫過如此。衛螭有些感慨，有些自得。

接連幾天，衛螭都往茶園跑，與一干工匠研討製茶工藝，不說別的，爭取把綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶的工藝整出來，去各大名茶的場地，整個小茶園。普洱茶那就算了，唐時那裡還是南詔的地盤，還不屬於咱中國呢。咱也不和那些根基深厚的大茶商爭，咱只走高精尖路線，不求做大，只求做貴，用現代的話說，咱走品牌路線，咱要做汽車中的法拉利，香檳中的人頭馬。

在茶園混了半個月，又有衛螭的理論指導，再加上經驗豐富的工匠親自操作，總算把工藝研究出來，可以進入生產環節。不過，包裝的時候，又讓衛螭好一陣鄙視。丫古代人也太沒有宣傳意識了，隨隨便便一包，也不知道分下等級，也不知道走下精品路線。

把茶園的四個管事集中在一起，衛螭準備開個教學講座。如今，茶園的管理，被衛螭分成了四個環節，採摘、生產、包裝、銷售，四個管事一人管理一個環節，哪個環節出問題就找誰，權責分明，制度清晰，反正衛螭就是把現代企業管理那一套整了進來，雖然不是專業企管人員，但沒吃過豬肉，也見過豬走路，管理這些相對現代人來說比較簡單質樸的唐朝人，足夠了。

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第19章　茶園的現代管理（3）

“你說啥？酒好不怕巷子深！錯誤！大錯特錯！首先，咱賣的是茶葉，不是酒；其次，酒好不