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李飛白微微一笑道,“承蒙閣老抬愛,一向順遂,閣老今日來店中宴飲,本該好生款待,之前唐突了閣老,還請見諒。”
卓閣老很給面子地點頭道,“無妨,菜色確實新奇,然而——”
他的目光看向王寶釧,這會兒因為李飛白,他不再自恃身份尊貴,倒是給王寶釧留了些面子,也顧全了店中的生意。
“閣老但說無妨,能得閣老指點,寶釧榮幸之至。”王寶釧雖然不知道這位卓閣老是何方神聖,然而看到李飛白的態度,也知道絕對是一位重量級的大人物,於是態度越發恭謙。
“不錯,年紀雖小,還是個女娃兒,可是這教養倒是頗好。”卓閣老對王寶釧很是滿意,言語間還瞥了一眼杜卜拉撒,讓杜卜拉撒面子上更下不來。
“你的菜色雖然新鮮,然而若論搭配、色澤、刀工、火候,則遠遠不及。”卓閣老的話說得很明白,王寶釧一直撲在對於新食物的運用和創新上,然而她畢竟只是個半路出家的廚師,比不上真正從小就開始修習庖廚之道的廚師,如果只是做菜給尋常百姓吃,確實這些粗糙的手藝也能讓大家吃得滿意,然而真的要說精緻的宴席,她確實擺不出來。
王寶釧明白了,對於廚藝一途來說,她只能算門外漢。而這番認知,讓她的臉色頗有些難看,然而她還是剋制著自己,依然好言好語道,“還請閣老詳加教誨。”
卓閣老負手道,“不錯,孺子可教,姚青——”
被他一點名,一位身著灰衫的少年站了出來恭敬道,“閣老請吩咐。”
卓閣老指了指他對王寶釧道,“姚青與你應該一般大,但也已是臨松閣掌廚,既然你有心要學,不如先與他比一場,看看你究竟差在何處罷。”
王寶釧看了一眼那姚青,只見他面容端正清秀,一雙手更是修長白皙,完全看不出來居然也是一個廚師。
“十五天後比試,食材均由我提供,我會請些京城有名望的吃客來品評判鑑,地點就定在我府上,你看如何?”
雖然說這看上去像是必輸無疑的比賽,然而王寶釧並沒有怯場,對她而言,輸了也不過是讓西域風情酒樓的名聲略有受損,然而對她而言,卻是學到本事的上佳途徑,於是她毫不猶豫的答應了。
誰知在一旁的杜卜拉撒卻道,“這不妥當,萬一你輸了,我們生意還要不要做了?而且明明是這老頭來找茬的,不要理他就好了。”
對於杜卜拉撒一再的不敬,卓閣老雖然沒有理睬,可是剛才為卓閣老擋下杜卜拉撒一拳的男人卻向杜卜拉撒跨了一步,看到他一臉不悅的模樣,杜卜拉撒很老實地選擇了閉嘴,可是為了表達不滿,還是用鼻子哼了一聲。
接下了比試,王寶釧道了聲慢用,就回到後廚房去了,她覺得自己需要好好思考一下自己一直以來對於烹飪的態度是不是不夠端正。
司舟一直都在旁邊看著,這時候自己師父進了廚房,他連忙跟進去安慰。
李飛白本來以為卓閣老便就這麼走了,誰知他們又坐了下來,於是連忙吩咐小二把菜端到後面再熱一熱。
“浪費食物是罪過啊。”卓閣老又夾了一筷子涼皮吃,姚青看了一眼李飛白,又垂下眼瞼繼續埋頭吃菜。
李飛白笑道,“閣老教訓得是。”
“我可沒有在教訓你。”卓閣老嚼著涼皮,看了他一眼,若有所思。
李飛白也看看他道,“這些天,臨松閣的生意很受影響吧?晚輩在此先向閣老賠罪了。”
卓閣老哈哈大笑道,“你怎麼會這麼想,飛——唔,小郎君你說笑了,我是覺得,她算是個可造之材。”
對於王寶釧能得卓閣老的慧眼相識,李飛白挑了挑眉,卻沒有接話。
“看來你挺看重她,唔,想當年我離開的時候,你還只有一丁點大,沒想到才十幾年,居然長這麼大了。”
才十幾年?
李飛白的麵皮抽搐了一下,應聲道,“沒能得閣老教誨,追寶一直引以為憾。”
卓閣老被李飛白這通馬屁拍得很舒心,於是道,“聽聞你近日被聖上欽點為巡察御史,倒是可以四處巡察巡察。”
沒有明白卓閣老的意思,李飛白看著他等他說下去,卓閣老卻沒有繼續這個話題的打算,正巧烤羊腿重新出爐,卓閣老拿小刀割了一塊塞進嘴裡道,“不錯不錯,這滋味,不過看來我回去後得吃上幾天素了。”
又閒聊了幾句,卓閣老走前同李飛白道自己屆時會讓僕人來接王寶釧,李飛白一面道謝,一邊表示自己不