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聯翩。鄧肯和家裡鬧翻了，他回到美國來要當職業牌手，他不得不和嘉利分手。一切看上去都那麼順利，她和鄧肯之間已再無障礙。可是，事情真的從此就一帆風順了嗎？嘉利說過的話，不停在她心頭縈繞，使她對未來時而充滿憧憬臉露微笑，時而又忐忑不安眉頭緊鎖。要是有人在旁邊注意到她，一定覺得這女孩情感很豐富吧。

回到學校，重新投入到學習中，方曉翎好幾天都無法能集中精神。她沒馬上聯絡鄧肯，也沒將嘉利的事情告訴林嘉蘭，但她沒停止過去想他們，尤其是鄧肯。無論是做著作業或是在打牌，方曉翎的腦海裡都會浮現出鄧肯向她傳授牌技的情景，以及兩個人一起打牌、賽車的幸福時光。她很渴望那樣的場景再次到來，這份思念比起鄧肯剛剛離開美國的時候要濃烈得多，以致於方曉翎詫異自己以前低估了這份感情。看在眼裡，急在心中，史密斯不止一次的暗示她，要再努力一些，因為李莊秀已經追了上來。活動之後，他當天就趕回學校，星期一帶著疲倦的身體堅持上課，而不像方曉翎那樣多請了一天的假。但方曉翎沒法專心下來，反而是林嘉蘭，她變得越來越像以前的方曉翎了，甚至沒能注意到自己的異樣。

許先生的餐廳全新裝修完畢，他在國內邀請的大廚也一一到位，他的中餐館重新開業。中國菜、義大利菜和墨西哥菜是美國的三大外來菜系，中國菜以絕對的優勢壓倒其他菜系，成為中國文化滲透的一種重要方式。許氏餐廳雖然不是商業區內第一個中餐館，卻肯定是最正宗的，一開張就門庭若市，生意興隆。及至將來，領銜該地區的中餐業數十年之久，此乃後話。

方曉翎對此還並不知情，直到星期六到酒館打牌，吃飯時間來到餐廳，見到富麗堂皇、客似雲來的場面才驚喜不已。許先生忙得自己也在下訂單、上菜甚至斟茶遞水，連對方曉翎打招呼的時間都沒有。露西亞稍好一些，她在櫃檯結賬，而這時大部分飯局才剛剛開始。

“恭喜啊，老闆娘，開張大吉。你們開業那天也不通知一聲，我該送花牌過來祝賀的。”方曉翎笑吟吟的對露西亞說。

“他將負責聯絡的事情交給我了，可我搞的一團糟。哎，這段時間實在太忙了，曉翎，所以才忘了通知你。這陣子天天都是這樣，從開門不停的轉到打烊，就連招募人手都來不及。可他不讓我下訂單遞盤子，他說我沒他做得熟練。”露西亞對許先生的稱呼變了。

“呵呵，收錢這種事，當然要找信得過的人做啊。我的那身侍應的衣服還在不在，我來幫忙。”方曉翎向櫃檯後的更衣室走去。

“還留著。不過，你是客人耶。”

“沒關係，我以前也是這裡的侍應。我會收取兼職工資的，今晚別忘了請我吃飯。”

許先生的啟動資金不多，大廳佈置以廣式小桌為主，幾個房間雅座也可提供有限的宴席。周旋其中，方曉翎並未覺得手勢生疏。許先生和她碰面客氣了兩句，也不再阻攔。

“哎，好久沒在這裡見到你了，美女。聽老氈帽說，你在地下賭場贏了一大筆錢，有好幾萬哪？”查理和約翰也在，正好方曉翎替他們下單。

在拉斯維加斯結識鄧肯和德州撲克，回到這裡，是查理和約翰不經意的指引方曉翎到酒館打牌。那一次，方曉翎被巴尼清光了剛到手的工資，不服氣才找鄧肯學習撲克技巧。這不過是過去了幾個月時間，方曉翎卻有恍如隔世的感覺。

“餐廳重新開業，歡迎你們常來，我今天私人給你們打個八折。”方曉翎笑容可掬，今早有預感會見到故人，原來是他們。想起來，這兩個人也是她和鄧肯之間的一條線。要不是他們，也許自己會過好一段時間才會去酒館打牌，這樣鄧肯就會回到英國，也就沒有後來發生的那麼多事情了。

中餐的氣氛比西餐熱鬧，杯觥籌錯的喧鬧聲趁以喜慶節奏感強的音樂，對侍應來說最難的就是不能忽略了客人的呼喚。方曉翎這邊正在下單，後面不遠處就有人在叫：“嗨，我在這裡已經等了好久了。”

“抱歉，馬上就來。”方曉翎頭也不回的答道，她一邊走一邊記下剛才客人點的菜，腦子還來不及消化這個聲音，就走到這個客人面前：“請問你要點什麼？”

這個客人只顧低頭翻著選單：“嗯，這裡現在還有……鳳爪嗎？”

這一瞬間，方曉翎只覺得四周所有的喧譁聲都離她而去，整個餐廳空無一人，只剩下她和他的存在。她定了定神，竭力用正常的語調回答：“你的發音很標準，我覺得你在中文上的天賦也許比我的德州撲克要強。”

一直給她以