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越受到世界各地的釀酒師、尤其是葡萄酒新世界國家釀酒師的青睞。一瓶優質的葡萄酒就像一件jing美的藝術品！在橡木桶中陳釀過的葡萄酒，除去葡萄本身所具有的特點、品種香氣和酒香之外，它還會賦予飲者一種或香草或可可、或咖啡、或兼而有之的怡人香氣。

據英格蘭釀酒史記載，在十七世紀，英國的制酒商為抗拒政fu徵收的麥芽稅，他們製作大小不一的橡木桶，將所有的酒裝入橡木桶中貯入山dong裡，過了一年後，他們將酒桶取出，奇蹟出現了，他們發現酒的顏sè變成金黃sè，酒的味道異常香醇，並伴隨著一種從未有過的芬芳味。人們經過仔細研究才發現原來是橡木桶的奇特功效，因為橡木本身含“單寧酸”，可快速催酒成熟，短時間內使酒變得更加香醇，更接近琥珀sè。於是，橡木貯酒便產生了。

儲存在橡木桶的這段時間裡，葡萄酒中懸浮的雜質會隨著時間漸漸地沉澱。緊接著就是酒窖裡的員工會以一連串的作業程式將沉澱的酒渣和葡萄酒徹底過濾隔離。光是這個步驟一年最起碼就要進行四次。到了第二年，還會在每一個橡木桶裡加入六顆打散的蛋清再次加速酒渣的沉澱速度。

用橡木桶貯存葡萄酒的目的在於讓葡萄酒充分汲取橡木的jing華並賦予葡萄酒一定程度的氧化。葡萄酒汲取物質的種類與數量以及氧化程度的輕重直接影響著葡萄酒的感官，而這很大程度都取決於所選擇的橡木桶。因此，釀酒師在釀酒之前首先要做的第一件事就是選擇合適的橡木桶。

趙越笑著說道：“你是果然品酒專家，這麼一眼就看出這桶有一千多年了，實話告訴你，桶和酒從來沒有分開過，所以這裡面的酒也有一千多年的歷史了！”

“哦！我的撒旦啊！雖然我已經活了幾百年了，但是還從來沒有喝過一千多年的酒，這隻怕是全世界最後一桶一千多年的酒了！”德斯拉狂熱得大喊大叫。

趙越微笑道：“我說過，我要請你喝好酒的！這桶酒就jiāo給你來處理，怎麼將酒nong出來一直到喝到客人們的嘴裡而不破壞它的味道，中間需要什麼器具？這些我還真不懂”。

德斯拉立即欣喜若狂，猛的拍著xiong脯道：“jiāo給我你放心，我一定讓喝到客人們嘴裡的酒保持原來的味道”。

趙越的乾坤戒指裡還有幾十桶，他還準備等德斯拉回去的時候送一桶給他。乾坤戒指裡的空間雖然是一個獨立的空間，但是並不能保持時間不流逝，這些酒裝進去多少年就有多少年的歷史。他從雪境之巔帶回來的仙桃早就被他回來以後就練成了丹yào，只留一少部分用特殊的方法儲藏起來了，不然放的時間長了也會壞掉。

一個小時以後，客人們都陸續到了大殿，這裡已經擺好了十幾張小茶几，茶几後面一張軟墊，每個人單獨一個小茶几。

趙越和安妮請客人們都盤tui坐下，這時德斯拉站起來高興地說道：“先生們，因為你們的到來，趙準備了現今世界上獨一無二的葡萄酒，它的歷史有一千多年了，先生們，我敢保證你們從來沒有喝過儲存了這麼長時間的葡萄酒！”

隨著他的話音落下，坐下的客人們都是一陣驚呼！一千多年？我的天那！那它的歷史豈不是可以追索到在場所有人的祖宗十八代了？

安妮在客人們的驚呼後的議論聲中拍了拍手掌，幾個服務員開始上菜，為了準備酒宴，趙越專mén請了一個辦酒席的班子，雖然這些人做不出大酒店的那種味道，但是他們做出來菜的味道也是獨具一格的。

等菜上完之後，李毅帶著師弟師妹們每人用盤子端著兩瓶玻璃裝的葡萄酒進來給每位客人桌子上放一瓶。透過玻璃瓶就能看到酒的顏sè是現今的葡萄酒是無法比擬的，也是絕無僅有的。“諸位，既然你們來到了我這裡，那我就要請你們嚐嚐華國菜的味道，這酒就是剛才老德從橡木桶取出來的，各位來嚐嚐味道怎麼樣，請！”趙越和安妮坐在主位上請大家開始。

大家等趙越說完，都開始拿起酒瓶開啟瓶蓋給自己倒了一杯，輕輕淺嘗一口，氣味芬芳，味道醇厚濃郁，入口順滑，嚥下之後喉間酒味縈繞。

趙越看著大家都一副陶醉的神態，特別是血族的人，他們對葡萄酒的研究最深，對喝的酒要求也很高，但是從來也沒有喝過這麼長年代的酒，他拿起酒瓶給安妮和自己都倒了一杯說道：“寶貝，你也嚐嚐！”。

安妮聞言端起酒杯喝了一小口，“好喝！太好喝了，你從哪裡nong來的？”她興奮地問道。

趙越裝做神秘道：“不