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趙冉悄悄的在我耳邊說:“看來當時我讓你辭職離開完全是正確的。”
“為什麼?”我不明白她的意思。
“秘密,不告訴你。”趙冉向我吐了下舌頭,去一旁招呼其他的客人了。
我站在那正納悶呢,聽見有人問道:“那位是姚遠?”
“我就是,請問你是?”
“我是速遞公司的,有您的一個花籃,還有一個卡片,請您簽收一下。”
我簽完字開啟卡片一看,上面寫著:雖然你沒有邀請我,但是我仍祝你生意紅火。沒有署名,但是我能認的出這是易菲的字跡。
“姚遠,大家都等著你呢。”趙冉喊道。
“這就來。”我把卡片放進衣服兜裡應道。
來的客人對我店的裝修和菜的口感兜給予了很高的評價,王梓還問我有沒有終身免費吃的會員卡,我說沒有,不過只要來的人承認自己是吃貨,我就會對他免費提供各種食物,王梓咬牙切齒的看著我,我一笑置之,這種場景其他人自然是開懷大笑。
招待結束後,客人們紛紛都走了,安其兩口子被我留在了最後。
“在北京呆兩天唄,這麼著急走幹嘛呀?”我挽留安其說。
“真呆不了,你嫂子工作也挺忙的,我公司的事兒也不少,今天晚上去你嫂子她媽家看看住一宿,明天一早兒的飛機就得趕回去。”安其說。
“哎,我知道,你我就不管了,主要是嫂子都親自來給我捧場了,你說我最後當兄弟的就這麼讓你們走了那不是太不講究了。”
安其兩口子被我說笑了,安其他老婆說:“姚遠你的心意嫂子就領了,等嫂子不忙的,不光我要自己來,我還要帶所有的親戚來,到時候你可別怕我給你吃賠了啊,呵。”
我笑道:“沒問題,既然嫂子說了那我就隨時歡迎了。”
安其跟他老婆說要和我說點事兒,就讓他老婆到一旁去和趙冉聊天了。
“想說什麼啊,這麼神秘,還讓嫂子到一邊去了?”
“正事兒。你這泰國菜我看了也嚐了,覺得挺靠譜,我也想跟著你摻和摻和怎麼樣?”
“你是想說給我投點錢,減少我的風險和壓力吧?”
“是啊,你怎麼知道?”
“我當然知道,因為林子華也跟我提過這事兒。”
“林子他也提過?”安其顯然沒想到林子華說過此事。
“嗯,你知道我是怎麼會帶他的嗎?”
“你小子。。。。。。我認識你的時間比他長的多,我能不知道嗎。但是姚遠作為哥們我得提醒你!”安其一本正經地說。
“洗耳恭聽。”我笑道。
“我不知道林子他跟你說沒說,但是我覺得我有必要提醒你。其實開餐廳和開公司是一樣的,你必須知道你的優勢在哪裡,如果這條街上有十家泰國菜,你想讓吃泰國菜的全上你這兒來,那你必須要有和別人不一樣的地方才行,也就是我們常說的核心競爭力。如果你的菜與其他人的沒什麼區別,人家顧客為什麼偏偏選擇你呢?難道只是因為你的店內裝修更泰國一點?我覺得你的泰國式裝修必須得在一個大的前提下才會展現出效果,否則僅僅只是裝飾而已。”
安其的話說的我一愣,因為我真的沒想過自己的真正優勢在哪裡,核心競爭力是什麼,怎樣才能抓住顧客的胃,求更長遠的發展。
“其實你的細節已經做的很到位了,我去過泰國,我看了連衛生間你弄的兜跟真正的泰國的沒什麼區別了。菜也很地道,但是不知道為什麼我總是覺得如果你想要以這個基礎發展壯大肯定是不行的,如果要是維持生活那絕對沒問題。反正你先幹著吧,慢慢發現問題解決問題吧。”
做泰國菜之前我認為我已經把所有的問題都考慮周全了,但今天發現還是疏漏掉了一些問題,而且很可能是致命的問題。安其的話很值得我去思考,我是想做大的,但前提是我必須有一個做大的基礎才行,目前來看這個基礎並不十分牢固。
“你的話對我很重要,我會仔細考慮的。”
“怎麼樣,現在是不是可以考慮合作一起幹了?兩個人發現問題總比一個人來的快吧。”安其笑道。
“我不想給你添麻煩。你上海那麼大個房地產公司你兜忙不過來呢,我怎麼人心還給你增加負擔呢,還是算了吧,我一個人慢慢改變吧。”我也笑道。
“我說正經的呢,你認真考。。。。。。”
“嫂子,你們家天使說要走了,讓你快點呢
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