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算熟練,時不時地被煙火嗆著。
阿芷也嗆了幾下,衝著阿術笑道:“天,難得叫你幫忙燒個火,你倒差點沒把這屋子給點了……”
“你知我不會生火做飯的,還讓我……我還是去劈些柴來吧……”阿術抹了把被嗆黑的臉頰,就要打退堂鼓。
“那可不行!”阿芷笑著掏出絹子,遞給他擦臉。
阿術接過手絹時,握到了她的手,兩人皆僵了僵,阿芷羞澀低頭,嗔道:“我和姐姐還等著你生好火,下鍋煮餃餌呢……”
“姐姐?”阿術這才抬頭看見了門口的雨薇。臉一紅道:“先生……”
敏如雨薇自然看出了些端倪,無意間做了一回燈泡,她心裡卻挺歡喜:“這兒可沒什麼先生,今日過年,我們三人就是一家,你們別嫌我這姐姐礙眼就好……”
“姐姐說什麼呢……”阿芷也漲紅了臉。
廚房裡得煙漸漸散了,阿芷和了面,開始做餃餌。雨薇覺得新鮮,就在一邊看著。卻見她將和好的面捏成一個個耳朵狀的麵餃,就算是餃子了。
“這餃子不用陷嗎?”雨薇好奇道。
“陷?”阿芷也奇怪道,“這餃餌湯就是用羊肉、韮白、辣椒和著餃餌一起煮的呀,冬日裡吃,最是驅寒了……”
“原來如此。”雨薇這才明白彼時的飲食文化遠沒有發展千年後的現代發達,所為餃餌和餃子的差別還是不小的,不過大約算是餃子的雛形了……
“那今兒,就讓你們嚐嚐我做的餃子吧!”雨薇興味盎然地決定搶佔廚房。
“怎麼好讓姐姐下廚……”阿芷忙道。
“怎麼不行?你可曾聽過,做女人就要上得廳堂下得廚房……”雨薇笑著取過一塊生豬肉,用刀切了起來。雖說廚藝並非她所擅長,可好歹,一個人住了那麼久,簡單的菜總會弄一點的。
不一會兒,她就將豬肉和韮白剁成了泥,又加了鹽酒香油,調成細細的肉餡。再將白麵擀成了薄皮。包入肉餡,捏成一個個餃子……
“嗯,可以媲美灣仔碼頭了……”她滿意地看著手裡的
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