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看看,我跟你爸今天去張寨,你在家裡招呼客人。”林嵐交代。
陳悠然無可無不可地點頭。
到了中午,要做飯了。
當然不能指望周衍之,還得陳悠然自己做。
重生回來之後,他還沒做過飯呢,原因很簡單,林嵐骨子裡的老思想作祟,認為男人就不應該做飯。
但實際上呢,陳悠然很喜歡做飯。
做飯能讓他鎮定下來,能讓他有時間好好思考一些事情。
前一世的時候,他弄丟了所有的親人和朋友,孤家寡人一個,就算是心情鬱悶的時候,也沒人聽他訴說,他又不會去跟陌生人聊天什麼的,所以就只能做飯的時候,自己跟自己說。
他甚至還專門找了那些成名的廚師,學習他們的拿手菜。
是為了投入地享受做菜的過程,也是為了做給自己吃!
那時候,除了他最倚重的助理方城之外,沒有任何人知道他是廚藝高手。
說來,也是陳悠然有廚藝天賦,有一次,那位教他做淮揚菜的師傅甚至都忍不住讚歎他的廚藝天賦。
當時陳悠然聽了,只是苦笑。
他只想給爸媽還有他曾經的好兄弟做一桌菜,可惜,根本沒機會。天賦,又有什麼用?
……
如今重生回來,他多的是機會做飯,可是陳悠然卻好像是有一種近鄉情怯的感覺,根本不敢動手。
沒想到,今天倒是讓周衍之成為第一個嘗他手藝的人。
前世的死對頭,如今,他竟然要給他做飯。
陳悠然越發覺得緣分這東西,很奇妙。
不過,陳悠然微微一笑,他做的菜,也不是那麼容易吃的。
前幾天就在塘裡摸上來的田螺,已經泡在淨水裡吐了兩天了,髒東西都吐乾淨了。
陳悠然交給了周衍之一個……很接地氣的任務。
家裡沒有尖嘴鉗,無法剪螺尾,就只能用土辦法。
地上放個石板,然後再揀一個小石塊,一手捏著螺放在石板上,另一手拿著小石塊砸掉螺尾……
給周衍之示範過之後,陳悠然就笑眯眯地站了起來。
周大少爺估計從來沒幹過這種活吧,螺有腥味,雖然陳悠然不覺得臭,不過對於周少爺這種人來說,應該是又髒又臭吧。
而周衍之,的確是皺了皺眉。
不過很快,他就蹲下來,學著陳悠然的樣子,砸螺尾。
幾個之後,就找到了訣竅,砸得又快又好。
陳悠然撇撇嘴,沒勁,想看笑話都看不了,這人忒無趣了。
周衍之在處理螺,陳悠然則去菜園子裡摘了長豆角、青椒、朝天椒、小蔥、西紅柿和南瓜。
長豆角擇段泡在鹽水裡,如果豆角中有蟲子的話就會出來,青椒洗乾淨切成兩段,南瓜去皮切成厚片,煮南瓜湯。
灶房裡的土灶,是兩個鍋連在一起的,一個鍋一個灶膛。
周衍之也已經處理好了
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