第31部分(第1/4 頁)

術功不可沒。

靠著這三樣法寶，聚豐銀號在京城銀號中立於不敗之地，理所當然的控制了京城民間和官場的經濟流通，成為達官顯貴和富商巨賈的存銀首選。可誰也沒想到的是，康熙八年正月十一那天，一隻巨大而骯髒的黑手籠罩到了這個有著百年曆史的聚豐銀號頭上，而且黑手首先落下的地點，竟然是聚豐銀號位於東華門外的銀庫廚房

事情發生在吃過早飯之後那段時間，眾庫丁個個吃飽喝足去站崗值勤了，廚房裡的大師傅和小雜役們卻要為他們準備午飯而忙碌，一個個挑柴擔水、洗碗刷鍋，忙碌得不亦樂乎。其間，廚房的董大夥頭首先要調查的自然是廚房裡的存菜是否足夠，不看還好，一看之下董大夥頭頓時火冒三丈大罵起來，原來在早上忙碌時，不知誰將半桶泔水誤倒進了醬缸裡，把廚房剩下的大半缸甜醬生生全糟蹋了，中午做菜的調料也就泡了湯。

“你們瞎眼了？怎麼把泔水倒進醬缸裡？”董大夥頭那個氣啊，拍桌子摔板凳的喝道：“中午的京醬肉絲拿什麼炒？幾百個兄弟早就在抱怨咱們的菜沒油水了，大老闆難得發次善心讓兄弟開葷，這下子怎麼做菜？”聚豐銀號老闆錢誠外號京城第一鐵公雞，是個遇見水窪脫鞋淌、遇見下雨借傘用的主，確實很難得發次善心讓庫丁吃葷，這頓京醬肉絲還是庫丁嚷嚷了幾天才爭取到的。

董大夥頭罵了近兩柱香了功夫，可廚房裡的廚師雜役沒有一個人承認做過這件事，只是一個廚師彷彿記得有個庫丁進過廚房，但當時廚房太忙，沒看清他的相貌，更沒看清他的行動，不敢肯定就是他乾的。董大夥頭無奈，只得放下工作帶上一個小雜役，親自趕著車去市集買甜醬——董大夥頭才不會給別人從中吃回扣的機會呢。

一路無話，到得董大夥頭常買調料的王家油鹽店外時，董大夥頭剛想下車，一個‘正好’路過的中年人突然向他打招呼道：“董大哥，又出來買東西了？”董大夥頭眯著細眼打量一通那中年人，見他一身商人打扮，卻想不起來在那裡見過，只好禮貌的哼哈道：“哦哦，我是出來買缸甜醬。”

“買甜醬？到我的店裡去啊。”那中年人眨巴著眼睛，露出商人特有的精明神色，湊到董大夥頭面前低聲說道：“董大哥，我聽說王家油鹽點給你一成的回扣，董大哥今後如果改為照顧兄弟家的小店，兄弟給你三成的回扣，逢年過節，孝敬絕不會比王家低。”

“你家的調料質量好嗎？”董大夥頭狐疑的看一眼那中年人，心說油鹽醬醋這些東西的利潤可不高，給三成的回扣，貨物十有**就是次品了。那中年人一笑，拍著胸膛說道：“董大哥，看你說到那裡去了？次品調料小弟敢拿給你嗎？你放心，不管油鹽醬醋，都可以先用後付錢，質量不好的，小弟分文不收。”說罷，那中年人又攛掇道：“董大哥，我的吳家油鹽店在京城也是開了十五年了，你去看看吧，貨不好你走人。”

“吳家油鹽店？”董大夥頭一想，記憶中京城確實有這麼一家店，確實也是已經開了十幾年，只是以前沒打過交道。董大夥頭便點頭道：“好吧，先去看看你的貨。不過我醜話說在前面，貨不好，你白送我都不要。”那中年人滿臉堆笑到答道：“董大哥放心，包你滿意，兄弟的店就在前面不遠，兄弟給你帶路。”

到得那有著悠久歷史的吳家油鹽店，甜醬的質量卻不能算勉強——因為質量完全和價格昂貴的六必居甜醬一模一樣，那董大夥頭還不滿意就是雞蛋裡挑骨頭了。不過那董大夥頭還是不太相信那中年人賣這麼好的貨會真給三成的回扣，剛想確認時，那位豪爽好交朋友的中年人又開口道：“董大哥初次光臨小店，小弟無以為敬，這一缸甜醬就算小弟奉送，不必付錢。”

“那怎麼好意思？”董大夥頭大喜過望，暗罵自己怎麼不早點來這家店買東西。那中年人卻擺手道：“怎麼不好意思？小弟今後還要大哥多多照顧，大哥要是不收，就是證明大哥以後不想照顧小弟的生意了。”

話說到這地步，董大夥頭要是再不收自己也不好意思了，承諾聚豐銀庫今後的油鹽醬醋全在吳家油鹽店訂購後，那董大夥頭終於歡天喜地的帶著那缸上好的甜麵醬離去了。臨走時，那中年人還硬給董大夥頭塞了兩壇紹興女兒紅，董大夥頭帶來的小雜役也得了兩百文的賞錢，可謂是皆大歡喜。不過最歡喜的人，還是那位出手大方豪爽的中年人，董大夥頭剛走，他就歡天喜地的溜進後堂，向早已等待在後堂裡的吳祿說道：“快去稟報世子，那缸混了洩藥的六必居甜醬順利送出去了。”

您的一次輕輕點選，溫暖我整個碼字人生