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沒過多久,王青璇就解下了圍裙穿著一身簡易的家居服走過來,邀請楊牧之到飯廳用餐,轉眼功夫,楊牧之就來到了飯廳,適合四人的木質餐桌,在擺滿菜餚之後,顯得小而不適了,走到王青璇對面的凳子上坐下,望著滿桌子的美味佳餚,不禁食慾大增,迫切的想嘗試一下出自王青璇之手的美食的味道如何,可看來看去好像缺少了點什麼似的,腦中一亮,原來是美酒,美人,美食,怎可少了美酒呢?美人與美酒本來就是密不可分,如果說美酒可以讓人為之深深陶醉,那美人無疑能帶來一種賞心悅目的感覺,美人在懷美酒在唇,本就是人生一大快事。
“青璇,你不覺得少了些什麼嗎?”楊牧之笑道。
端坐好的王青璇聽了一愣,細細地看了餐桌一番,疑惑不敢肯定地道:“好像沒有吧。”
“你不覺得少了美酒嗎?”楊牧之提醒出來。
王青璇瞥了楊牧之一眼,抿嘴笑道:“看不出牧之還是一個小酒鬼。”
楊牧之微微一笑道:“非也,非也,古人說酒色不分家,有此美人在場,又豈可沒美酒相配呢?”
王青璇聞言瑩白細膩的嬌靨微微暈紅,芳心又羞又喜,楊牧之的口氣雖有調戲之言,但王青璇卻是感到甜蜜和幸福,也許是每天歸家面對空寂無人的房子太久了,現在好不容易有個人能陪伴自己共進晚餐,可她還是沒忘了彼此的身份,心卻不由自主的在慢慢產生變化,這是她始料不及的,嬌聲道:“你等等。”說著起身往客廳走去,很快就見她拿著一瓶葡萄酒和兩隻高腳杯走了回來,楊牧之心中暗暗的高興,美人不僅對他的調戲之言沒絲毫的生氣,而且還順意的拿來了美酒。
楊牧之從王青璇手中接過葡萄酒和開瓶器,“砰”的一聲軟木塞被開啟了,濃郁的酒香立刻繚繞在兩人之間,楊牧之深深的吸了一口氣,讚道:“好酒。”
王青璇唇邊含笑道:“你怎麼知道就是好酒呢?”
她以為楊牧之最多是在自己面前裝裝樣子,不是真的知道此酒是否好酒,畢竟她不知道楊牧之出生豪門,對紅酒品質的好壞是瞭如指掌,小的時候還專門學習過貴族禮儀,只是楊牧之平時不怎麼表現出來而已。
楊牧之笑而不語地往兩人的酒杯中倒了三分之一,遞了一杯給王青璇,口中笑道:“首先是軟木塞的學問,理想的軟木塞狀態應該是隻有底部是溼的,而其它的部份保持乾燥,太乾或太溼的軟木塞都表示空氣已經進入酒內,也就影響了酒的品質,理想的狀態應該是軟木塞的底部是溼的,而其它部份保持乾燥,另外若軟木塞潮溼的部份,帶有酸味或不好的味道,表示這瓶酒可能已被開過。”
王青璇小小驚詫了一下,接著又裝作不以為然地說道:“這有什麼的,書上電視上看過也不奇怪啊。”
楊牧之輕輕的晃動著酒杯說道:“其次就是要檢查顏色,在品嚐之前,將少量的酒倒入酒杯,觀察酒的顏色,酒的色澤,無論是白酒或是紅酒都應該是清澈的,有些紅酒顏色較深,但是也不至於混濁不清,顏色的色度也很重要,就像紫色通常是年份較輕的酒,深紅色是較成熟的酒,磚紅色或褐色則是代表更成熟的酒齡,而這瓶葡萄酒清澈透明,色澤飽滿,由此可以證明它絕對不是普通的葡萄酒。”
“那也不能就此證明一定是好酒。”王青璇刻意刁難道。
楊牧之對王青璇刨根問底,不肯放過自己的態度,苦笑不已,不過也判斷出她也是一個識酒之人,輕笑一聲說道:“好的酒尤其是紅酒在輕晃後會留下酒痕,輕晃酒杯,讓酒形成漩渦繞著酒杯打轉,然後舉起酒杯,保持穩定,讓酒由玻璃壁上滑落,如果酒慢慢滑落留下清楚的酒痕,那就表示酒的品質不錯。”說完後,舉著高腳杯,續道:“事實再次證明此酒非凡品。”
第127章 酒中知己
王青璇也不得不承認他說的不假,也相信他是一個懂得紅酒之人,古人云,千金易得,知己難求,在人生的旅途中,朋友是不可缺少的,如果能遇到一個知己,那更是莫大的福氣,王青璇好不容易遇上一個知己,當然是莫大的高興,舉杯大喜道:“來,為我們都是識酒之人乾一杯。”
楊牧之開心地跟王青璇碰了一下,一飲而盡,併為她再次添上,心中卻為此而大感高興,之前還不知從什麼地方作為突破口才好,現在感覺老天都在幫他。