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度、靈敏度都增加了很多,就這廚房裡切菜的的刀工都大有長進。直刀、平刀、斜刀、混合刀,刀影如練;直切、推切、滾切、拉切、鋸切、側切,樣樣精通。
至於我的廚藝,那是經過大學六年和畢業後三年鍛煉出來的絕對好手藝。炒、爆、熘、炸、烹,伴、醬、醃、燉、滷,這些我都還頗知一二的。對於出水、制油、氣蒸、走紅、制湯,我也略有研究。
丫頭,你以為來個明太魚湯就難倒哥哥啊?沒吃過豬肉,俺總見過豬跑是不?不就是朝鮮醬湯嗎?俺已經買來了醬料,到時合著明太魚熬那麼一個小時左右就差不多了。
至於其它的諸如牛肉,俺就配著茭白、豆皮、雞蛋清合著做成特製的三鮮牛肉丸子;再如手撕豬肉,加佐料及蔥姜洋蔥末料酒配好,用調料醬配合慢火燉;又如蔥燒海參,豬油炸黃蔥白,將海參慢燉控水,加多種佐料、蔥段煨上幾分鐘;清蒸三文魚,將調料配好,淋在完整的魚身上,色澤光鮮,魚肉嫩爽。
至於素菜嘛,我最喜歡的紅燒茄子怎麼少得了啊?將茄子滾刀切塊,然後加雞蛋蜂蜜拌勻,下鍋炸好撈出,底油加佐料、西紅柿翻炒,絕對色香味俱全!另外再加個炒三絲卷,將冬筍絲、香菇絲、黃花絲捲進千張片內,熗鍋,放入高湯、調料,然後放入三絲卷翻炒,勾芡裝盤。
嘿嘿,我這被女孩子們一再誇獎的新好男人在一個小時時間之內就將這些菜餚全部搞定,只等著明太魚湯熬好,大家就可以米西米系的啦!
終於,在清顏野丫頭來臨之際,我們正好將所有菜餚擺放在飯桌上。清顏連鞋子都沒換就衝進了飯廳,看著桌上的精美菜餚,頓時口水飛流直下三千尺,伸手就直接去用手指頭夾菜吃。我叫道:“別、別,小心燙著!”
但我的叫聲顯然已經晚了,丫頭已經用鮮紅的小嘴含著她那纖纖玉指,如剛入鍋的活蝦般活蹦亂跳起來,還無理的罵我:“臭偉子!爛偉子!沒事把菜弄這麼燙。哎喲我的媽耶,我的心肝手指頭都燙紅了!偉子,你得賠我!”
我氣得立即在丫頭那玉嫩的粉色可愛臉頰上揪一把,說:“丫頭,你別以為俺好欺負!俺做牛做馬都錯了,那俺還不如吐口水淹死自己呢!”
丫頭吐吐粉色的小舌頭氣我,然後接過她雲姐遞過的筷子大肆開吃了。
小雪本來在鋪碗筷的,這下不幹了,叫道:“清顏姐姐你又搶了!我我也要吃。給,雲姐姐,你自己鋪啊?”
我連忙接過她手中的物事,笑著看兩個丫頭搶成一團,笑得天翻地覆,一塌糊塗。我邊讓小云和謝秋蘭坐下吃飯,邊說:“丫頭們,你們再鬧下去樓下可要報警了啊!”
小雪笑著說:“哥哥,我們鬧他們幹嘛報警啊?”
我說:“有你們在這裡慘叫,他們不以為發生了什麼慘劇才怪呢!”
坐我邊上的清顏登時氣得賞我腰間面板上一朵鮮豔的梅花,邊說:“別聽偉子胡說,他罵我們呢!”
飯後我將兩個保溫桶遞給清顏:“顏顏,帶回去給你媽媽和姐姐吃。”
清顏接過一看,說:“我現在還不想回去呢,等會再說吧。”
我說:“什麼等會,現在都六點多了。要是你爸爸知道你溜我這兒來了,看你以後還有沒有機會再來!”
清顏只好怏怏的接過保溫桶,依依不捨的告別,邊還嘀咕著她爸爸的壞話,又說乾脆自己以後就和姐姐、姐夫住了,要離開家庭的束縛。
唉,丫頭,我和你姐姐的事情還有很多磨難啊!
第二天,影和清顏依舊在醫院守著媽媽。而我和小云四人則趕赴DG市辦理工廠過戶手續。
手續很簡單,無論工商還是土管,大約都得到了明定國的招呼。我們中午時分就將所有手續幾乎都辦好了。
中午我們請明定國和工商、土管的領導依舊在DG最高階的明朝大酒店吃飯。飯桌上,我們展開了饒有趣味的談話。
明定國說:“以後我們可都認識了啊!小溫呢,人實誠,頭腦好,文憑又高,是個做大生意的人。我很看好他的,他的專案很有發展前途,我相信他這種商業人才一定會給我們DG的經濟帶來好處的!”
我的老面皮立即被這位政治老油條給折磨得火辣辣起來,於是連忙說:“明市長您實在是過譽了!我今年才25歲,該學習的地方實在是太多了!在座的都是前輩,我以後一定要好好向前輩們好好學習才是!”
土地局長A說:“明市長那眼光真不錯啊!就小溫這份謙虛,那絕對不是一般年輕人