第161部分(第4/4 頁)
吃你的。要你多嘴我口才不好,其實故事很感人的!”
田文華笑道:“好了,好了,你們吃,我已經吃的差不多了。我來講吧,呵呵,這個過橋米線,已經有一百多年的歷史了。相傳,清朝的時候,滇南蒙自縣城外有一個湖心小島,一個秀才在島上讀書。秀才有個非常聰明賢惠的妻子。常常給她弄他最愛吃的米線,送給她當飯吃。但是,等出門到了島上的時候,米線已經涼了。後來一次,偶然送雞湯的時候,秀才的娘子發現雞湯上面覆蓋了一層厚厚的雞油,可以保持湯的溫度。如果把如果把佐料和米線等吃時再放,還能更加爽口。於是她先把肥雞、童子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線在家燙好,而不少配料切得薄薄的到島上後用滾油燙熟,之後加入米線,鮮香滑爽。後來,這個方法被傳開了。大家都照著學,因為島上要過一座橋,也是為了紀念這位賢惠的妻子。後世人就把它叫做‘過橋米線’,呵呵,這個典故是這麼來的!”
“嘿嘿,如今的過橋米線可是紅遍國內外,甚至在世界美食裡面都排的上名號呢!”
一說到典故和故事,外星來客就入迷了。聽的津津有味,這一頓飯吃了好長的時間,大多是談論了美食了。甚至不遠處的食客偶爾還補充一些。
這一談論美食典故的奇景,在昆明原本都是家喻戶曉的故事,如今在拿出來談論一番,倒是讓這座美食店添了不少的氣氛。
一頓飯整整吃了一個多小時,食足飯飽之後,大家都拍拍肚子,開始離座。梵江去吧檯結賬,因為梵江一干人俊男靚女,倒是突然為這個老字號的過橋米線店添了不少的氣氛。結賬的時候,還特地為梵江他們每人準備了一份小小的禮物,雖然只是裝飾品,但是卻很精緻。
就在梵江結完帳,把小禮品發給大家把玩的時候,忽然在這鬧哄哄的人堆之外,突然一聲喊叫,驚醒了所有在座的食客和服務生。
眾人不知發生何事,均紛紛朝那邊了一個食桌上看去。
只間,那張桌子原本坐了三個,是一對四十歲左右的夫婦,還有個漂亮的二十歲的女孩。可能是一家人在這裡吃飯�
本章未完,點選下一頁繼續。