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色毛茸茸的小尖尖筍子便露出了頭。二流他爺把一把刀往泥土裡一紮，再一撬，一個筍子寶寶便被撬了出來。

看著筍子，二流他爺高興地笑了，把筍子提起來，往背後輕輕一扔。力道掌握得恰到好處，筍子剛好飛落到二流他爺的背兜裡。“啪”的一聲悶響，筍子便順順當當地裝下了。

撬了四十年冬筍，他爺可謂是得心應手，哪個地方有冬筍？他的一雙慧眼一眼便能瞧出個大概。

前面一人轉過頭來看到他爺，停下了手裡撬冬筍的動作，向二流他爺走了過來，邊走邊說：“叔，薑還是老的辣，這些地方我都搜過了，沒搜到筍子，居然還是逃不過你的法眼，這幾個冬筍被你老給撬起來了。”

“呵呵。”他爺得意地笑了笑，說：“越幹，你咋也來撬冬筍了？今年撬筍子的人好像少了不少，往年間這山林裡到處都可以看到二三個人影。我撬這半天，才看到你一個人。”

“是啊。”劉越幹跟流他爺一路，說：“這要託你家二流的福，夏季菜、秋季菜還有紅薯，大家都掙了不少錢，覺得沒必要到林子裡來受冷討生活。我家玉慶（慶嫂子）想吃冬筍了，這才來山林子裡轉轉。你看，不大一會兒功夫，我就撬了半背。比往年要好撬得多。”

他爺道：“是啊。我這也是閒沒事幹，撬點冬筍回去烤點幹筍子，留著明年吃。”

他爺和劉越一邊走一邊聊，看到有冬筍的地方，他爺便停下來，棍子一掃，劉越幹就開始撬，撬出來的冬筍一人一半。他爺有眼光，省卻了出苦力，劉越幹肯出苦力，跟著他爺撬得多。二人倒是一對好搭檔。

小半天不到，兩人的背兜都裝滿劉越乾和他爺便往回家趕，劉越幹問：“叔，我背兜裡這麼多的筍子吃也吃不完，這東西你家二流收不？”

“我也不知道。”他爺說道：“不，你到我家去，問問二流。”

到了家裡。劉：=幹到二流問他收不收筍子。二流拿起手機。給劉海打了電話。問了問市場行情。說：。剛挖起來地筍子兩塊錢一斤。”

劉越幹一聽。樂了。把多餘地筍子過說：“往年地時候都是一塊二三一斤。今年就兩塊了。這個活路幹得。回頭我再去撬幾背來。一天賺一兩百塊。比我種地還強。”

兩塊錢一斤地筍子。這個價格迅遍了高原村。山林子裡撬筍子地人漸漸多了起來。除了少數對錢比看重地年輕人以外。多是那些五保戶、困難戶和婦女。這活路輕巧。又賺錢多。種田比較厲害地那些人才懶得去與他們爭。今年他們已經賺得夠多地了。馬上要過年了。得給這些人留點過年錢。

這些筍子。二流並沒有用異能滋養。保持山裡地原滋原味更加重要。

沒過幾天。二流就收到了將近兩萬斤地竹筍。劉海讓他別忙著擔下山。加工以後再下山。既輕巧。利潤又高。等二流收地筍子到了五萬斤地時候。劉海介紹了個懂得烤筍子技術地人上高原村來。

如果是一二十斤。二流家直接把筍子剝了。放到炭火上一烤就成。如果要大規模地烤。還真得用到懂行地人。

懂行地人名叫徐夫子，與凡夫子只差一個姓。

徐夫子就是不一樣，用泥土和磚在二流的院壩邊做了個大烤爐。二流開了工錢組織人手把筍子的皮剝了，劃成兩半，放到大烤爐裡，再用炭火烤。他爺燒得炭就起作用了，這時放到烤箱下生起火，明亮而穩定的火光便透進烤箱之中，把裡面的筍子的水氣逐漸蒸發了出來。

徐夫子問二流：“要放硫磺不？放了硫磺以後，筍子烤出來顏色漂亮，白白淨淨地，賣相好，儲存的時間還長，大多數做幹筍子地都是這樣做的。不放硫，顏色就是黃翻翻地，不大好看，還容易變質，放不到~；秋天。但是，硫帶有毒素，會損傷人的身體，不會毒死人。”

“不行。”對這種損人地事情，二流堅決否定：“我們賺的是正明光大的錢，賣相不好說不好，賣不出去我留著自己吃。”

懂行人皺著眉頭道：“我去看過你們的林子，這片大的林出產二十萬斤冬筍應該沒問題，一斤兩塊錢，就是四十萬。十斤剝了皮烤出來只能出四斤幹筍子，全部烤完就是八萬斤

外面批發價十二塊一斤，零售價十五塊一斤，如果沒你全部吃得完？”

“你說什麼？”二流聽到這幾句話，心裡面就算了起來，八萬斤筍子全部零售出去就是一百二十萬，比收購價漲了兩倍，即使批發出去出能收回將近百萬，利潤漲了一倍半。這麼高的利潤，他還真沒想到。

懂行人以為二流沒聽