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看看掌櫃的房間窗戶）

老白：（輕聲）實在不行，我們就聯手使個花招來對付掌櫃的

【大堂日】

掌櫃的、老白、秀才、小郭圍坐在桌子旁。

刪除回覆　引用回覆　100樓 佟芙客棧　發表於 2007…04…20　17：26：09

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生疏土著

壇主

掌櫃的：菜呢？

老白：彆著急，馬上就到。（大嘴上菜）

大嘴：菜來了。來了，來了。

掌櫃的：這是個啥菜嘛？

大嘴：九九還陽羹。（掌櫃的嚐了一口）

掌櫃的：味道不錯。（眾人鬆口氣）剩下的菜呢？

大嘴：沒了。你看啊，這個羹裡啊有九樣東西，這個肉圓和芹菜一塊吃呢，是一樣，竹筍和火腿一樣吃呢，又是一樣。這竹筍和芹菜吃呢，它又是一樣，等這九樣全搭配齊全了吃到最後，就是九九八十一樣，這回沒算錯啊，呵呵

掌櫃的：這麼精彩的點子，是誰想出來的呀？

老白：我呀，除了我，（一看掌櫃的，感覺苗頭不對）還有他們。主要是他們，我就是起了個頭，名兒是他取的。

秀才：名兒是我取的，配料是她選的。

小郭：我只選了幾樣菜，那個具體是他做的。

大嘴：我就把菜放鍋裡面了，具體我，我我錯了，是我錯了。

掌櫃的：行了，額也不難為你了，你就老老實實的給我做，就兩個冷盤，四個熱菜，外加一個湯，一個甜品，這總行了吧？

大嘴：哎呀媽呀，沒問題包我身上了。

掌櫃的：慢著，額還有個要求，這些菜，一定要新，要奇。要聞所未聞，見所未見。如果有一樣和怡紅樓重了的，你就等著吧。（起身上樓）

大嘴：諸位多保重，我回家了。（起身回屋，眾人拉至櫃檯前）

眾人：哎，大嘴

秀才：彆著急再想一想。

大嘴：我咋想啊。燒菜無非就是烹炒煮炸煎烤燜，是吧。再新能新到哪兒去？

老白：（拍大嘴）說你笨你就不聰明，同樣的菜，你換一種燒法，不就成新的了嗎？燜的換成煮的，煮的換成炸的，（眾人見掌櫃的在樓上）看你們幾個大眼瞪小眼的，跟傻子似的，怎麼的，我說錯啦，啊。（老白回頭見掌櫃的在樓上）錯了，而且是大錯特錯。

掌櫃的：你現在應該在哪兒？

老白：（朝門口跑）尊敬的各位客官，首先請接受我誠摯的祝福。進來吃兩口。（大嘴忙跑去廚房，秀才斷電，小郭傻笑，最後看看掌櫃的，擦著櫃子）

【客棧門口日】

老白在街是拉客。

老白：客官請留步，首先請接受我誠摯的祝福。（老刑從小道跑來）刑捕頭請留步，首先請接受我。

刑捕頭：別喊了，是人都到怡紅樓去，誰還到你這兒來吃糠咽菜啊。

老白：你別再說風涼話了，再折騰兩天這就關門了。

刑捕頭：不至於吧。

老白：你看這臉色多少頓沒吃了，再過兩天就餓死在街頭了。

刑捕頭：不至於吧，想拉客是吧，到官道上拉去啊。每天路過那的至少三四百人。

老白：你淨扯，那官道離這兒多遠吶，誰能為吃一頓飯跑這兒來。

刑捕頭：你把官道一堵，咔，他不繞也得繞啊。

老白：一堵，咔？那不成劫道的了嗎？

刑捕頭：年輕人，沒冒險精神，怎麼發大財啊？（怡紅樓有人喊七百四十六號）來啦來啦。萬一你摺進去，千萬別說是我出的主意啊。（七百四十六號）來啦。

老白：堵官道，管道怎麼堵啊。客官請留步，首先請接受我誠摯的（客棧中傳來小郭的聲音“同福客棧，品菜大會正式開始”）這回有吃的了。（老白縱身一躍，飛入客棧）

【大堂日】

排好隊型，等待掌櫃的檢閱，掌櫃的蹦跳著從樓上下來。

掌櫃的：都做好了。哎呀，美滴很，美滴很。（示意眾人坐下）

小郭：先說冷盤。第一道，麻辣魚鱗