第51部分(第3/4 頁)
櫃做賬先生看著,但是安夏還是喜歡自己算一遍。
食府被安夏從後面擴大了,多了許多空間,在屋後種上了些自己喜歡的菜色,又養了些雞鴨,得空之時,她也會好好伺候一番這後院的東西。
安夏在距離安江不遠處,買了個小莊園,將裡面的雜樹全部去掉,種上了些桑樹,莊園裡,僱來了一個農夫,在裡面養了些走地雞,在裡面看管,平時不忙的時候,只有農夫與妻子在那住著,妻子幫忙看管雞,農夫白天就在莊園內巡邏。
沒有人知道安夏想做什麼?畢竟這麼大的莊園,種這桑樹,是為養蠶呢,還是想吃這三四月裡頭的桑葚呢?
安夏在食府買了個丫鬟,名叫翠兒,長相一般,但是做事勤快,很得安夏的注重,沒空之時,就是她幫忙帶著帥帥。
安夏有意多培養些身邊得力的人,畢竟在這裡不可能全部都是自己去經手操作,她沒有那麼多的時間,只能委命給其他人,而這些人,必須是她親手看中,親手教出來的才行。
這看似悠閒的時光,其實安夏每天都忙著。
她得空就會帶著帥帥去容山鎮看看朱大嬸王大娘他們,並且看看那些愈發長大的果樹茶苗。
這天,一如平常時候,翠兒帶著帥帥出去玩,安夏在後院子算著賬,外面進來了一群人吃飯,那長相那打扮,都是可以看出這些人的身份的尊貴。
“客官,裡面請。”新來的小二小心的招呼著這群大客。
安夏定製的提成拿工錢的方案,讓這些賺錢餬口的小二等人都卯足了勁,當然,私下底大家也會有些爭執,安夏管理的好,也算公平,這些人又是挑選過才能進來的,大家也算是和睦。
而最早期的那四個人,紛紛給安夏委命了重要的任務去了,他們跟著安夏死心塌地半年多,安夏是看在眼裡的。
“小二,將你們這裡最好的酒菜都端上來,我們老爺餓了。”一個尖細的聲音傳進後院裡安夏的耳朵處。
說話間,對方將手中一錠大大白白的銀兩放在小二面前,小二見是大客,怎敢怠慢,“好的,客官。”
“爹,這裡好小,為何要在這裡吃飯?”有女子的聲音響起,雖然四處裝設的很是幽靜優雅,但是這店也太小了,而且人流混雜在這裡,吃飯都不由來的沒了興致。
“姿兒,別說胡話,這裡挺好的,清幽雅然,俗話說,麻雀雖小五臟俱全,你別看這裡很簡樸,但是你看這裡的人那麼多,每個人臉上都是歡喜著吃飯的,足見這裡的飯菜並不差。”
“哦。”女子有些不悅的應了聲,沒有因為對方說的話而欣悅起來。
096.貴客的到來
這會,安夏剛算好賬出來,一看這小姑娘,就知道是個大小姐脾氣的人,他們這些人以為要裝潢的很大氣上檔次就是好地方了,吃的自然也就高人一等了,卻不想,她這小地方更能出好東西來。
安夏沒有多看這些人一眼,匆匆走過。
坐在位置上的人,瞥了安夏一眼,看著她走進了廚房。
“安掌櫃好。”
廚房裡,人人忙碌著,見安夏進來,連忙打招呼。
“你們忙吧,我只是隨便看看。”安夏也招呼著,看著大家工作充滿活力,頓時心生滿意。
廚房內,也不再像剛來的時候拘謹,生怕出錯被老闆責罵,與安夏相處一段時間,自然知道安夏這人好說話,不會隨便責罵,即使他們做錯了事情,也是小聲教導著,而不是隨便罵人。
安夏這般以禮待人,自然他人也會對她尊敬有加,幹活也不含糊。
“這是給誰做的?”安夏看著老師傅翻炒著安夏最近新推出的白菜炒木耳,雖然白菜簡單來的容易,但這木耳卻是稀罕物品,而且安夏開的價格也不算太貴,這些人很多都會來一嘗木耳的滋味。
“聽小二說是外滿五號桌的,他們銀子大,讓準備好酒好菜伺候,又沒說什麼好菜,我這邊給他們備的。”
“嗯。”安夏點頭,“既然客人沒說要什麼菜,我們就看著銀子和來的人給他們配菜。”
這是店鋪一貫的做法,有些人就喜歡拿著大錠大錠的銀子來,只說要好酒好菜,安夏就會根據來的人數的多少,以及銀子的大小來配菜,若是人少,做的菜自然不能太多,需要精;人多的話,就按照銀子來做相應價格的菜,需要量多小精。
對方明顯屬於後者,因為他們人多,但因為給的銀子也足,自然要量多且精。
陸續的菜色都上了,安夏又自己
本章未完,點選下一頁繼續。