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兩天到四天不等的假期,個個拍手叫好,很少見有掌櫃的會給他們放假。
安夏此前一個一個的教會的這幾人如何做湯底,如何切菜,如何擺放,都列了規則給他們,讓他們跟著做就行了,個個有自己的職責,就連小二他們,她也是分好了工作,輪流辦事。
廚房裡,安夏早就忙的頭暈眼花,廚房裡除了她,還有另外的三位廚師兩位幫廚,個個都是歐陽承從各地找來的頂級廚師,做菜不亞於安夏。
因為怕客人不會使用,安夏還讓端菜的小二一一的給每張臺的客人介紹了怎麼使用最佳。
漸漸的,不少餐檯上的人都點了餐,小二一一記下每張臺的人要吃的東西,然後交給廚房,讓廚房的人端到相應的臺號上。
來這裡消費的莫不是有錢人就是官家子弟,最不缺的,便是銀兩,只是他們都沒見過這樣的稀罕物,所以必須要一嘗為快。
每樣東西的價格都標註的很好,坐下的客人摸不準哪種好吃,只點了自己感覺好吃的一種先嚐試著。
進店的客官每個人桌上都有一塊牌子,所謂的餐牌,上面寫明瞭食物以及價格,火鍋店裡,除了火鍋,還有烤魚雞煲以及石鍋魚,這些所用的食物差不多,安夏一連將這幾種都擺了上來,若是有人不喜歡火鍋,也可以嘗試吃其他東西。
可是全安江的人都知道美味食府的掌櫃做的飯菜是天下美味,而這火鍋店又是安掌櫃的精心之作,想必一定是世間美味。
說不好奇那是假的,說不懷疑這食物那是假的,畢竟,還沒有人試過用這樣的方法開客棧開酒樓。
這些人第一次解除火鍋,以前那些窮困人家倒是會一家人坐在爐子前,將家裡僅剩的那些食物丟進鍋裡去煮來一起吃,倒不像,如今,他們都吃上這等東西。
等到開張那一天,可謂是高朋滿座,到處是等著上菜的客官。
很快,安夏的火鍋店在漸漸冷下去的冬季裡開了起來了,有了歐陽承的宣傳,加上安夏的造勢,讓火鍋店未開先紅火起來,不少人都期待著這火鍋店的到來。
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剛下馬車,九觴便將帥帥抱走,南宮景看著被安夏抱給九觴的帥帥,心裡很是不樂意。
三人回去的時候天已經完全的黑了下來了,帥帥吵鬧著,估計是一整天沒怎麼睡覺,現在累了。
吃飽了,安夏底氣也足了,那兩隻野雞可不小,若是用來做叫花雞應該是個不錯的選擇。
見吃飽喝足了,安夏趕緊催促著回家,南宮景指著那兩隻野雞還沒烤呢,安夏直接丟一句,“回去再烤,現在天色不早了,晚些回去可要看不見路子了。”
見吃飽,安夏又四處轉轉,想找些能解渴的東西吃,見半天也沒轉悠出什麼來,直接飲用旁邊的小河裡的水,河水清澈,沒有任何雜物,味道喝起來也清甜,和現代多很多工業汙染過的河水,完全不一樣。
吃了還不到半條,安夏就已經半飽了,畢竟這隻吃魚,把肚子填的差不多就行了,因為放了鹽膚木的緣故,味道鹹而鮮香,剩下的半條,安夏讓給南宮景吃,不過他不要,安夏怕浪費自己啃了。
安夏可不是吝嗇之人,見烤好了,趕緊分他一條,兩人就著兩條魚有滋有味的啃起來。
聞到香味的南宮景,趕緊的放下手中的東西,上前看著安夏剛新鮮烤出來的烤魚。
不一會,魚香便飄散在四周,讓人垂涎欲滴,而南宮景那邊,終於是把野雞的毛拔乾淨,將裡面的五臟六腑都挖了出來。
看著南宮景還在那小心翼翼的拔毛,安夏趕緊去起火烤魚,將剛才準備好的鹽膚木果子塞進魚肚子裡,又在表面擦了擦鹽膚木表面的鹽分,安夏得意的烤起魚來。
安夏由於長時間握刀,所以殺起魚來麻利的很,不一會魚鱗已經去完,魚肚已經洗乾淨。
南宮景身上有隨身帶的彎刀,所以殺魚殺雞不過瞬間的事情。
有了這些食物,安夏也不再提剛才發生的事情,催促著南宮景去將那兩隻野雞解決好,而她,解決那魚就行了。
沒想到這人真有兩把刷子,沒一會,就帶來了那麼豐盛的食物,若是在野外,有他就不怕沒東西吃了。
等了好一會,安夏才看見南宮景的身影,而他的手上,多了兩隻野雞和三條魚。
安夏在圍著帥帥的四周撿了些柴火,便去摘果子,金剛藤所在的地方由於土壤富饒,每個果子都結的飽滿,紅透了,安夏自己先嚐了幾顆,雖然還有點澀的味道,但是由於果子飽滿,已經
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