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衡，在最後一步又用醋來淘洗，可以將殘餘的黃色素全數淘洗出來。

將竹籃子裡的紅藍花全部炮製完後，蘇青媚才抽空擦了下額上的汗漬。見兩個孩子傻愣愣地看著她，蘇青媚不由笑道，“咋了？一副沒見我的樣子。”

“阿孃，這個，這個就是你所說的胭脂麼？”若若的眼睛瞪得大大的，看著盛了幾大碗的紅色胭脂，有些不可置信，“這顏色可比小姨給咱顯擺的漂亮多了。”

“那是當然！”蘇青媚暗笑，看著閨女的崇拜的眼神，不由笑著解釋，“這種叫殺花法。”

殺花法是一種古式分離法，但並不適用於所有花型。若科學一點解釋就是紅色素不溶於酸，可溶於鹼，所以才先用酸性溶液將紅色素沉固於花中，絞出黃色素。

“那這個水是幹嘛用的？我看蘇姨用了三種不同的水。”金寶沒注意到蘇青媚最後用的是醋，還以為是水，“為啥用清水弄出來的胭脂會是三種顏色？”

－－－－－－題外話－－－－－－

紅藍花胭脂製作在本草綱目中有記錄，不過記錄中是用淘米水進行淘洗，同樣是起到酸鹼度中和的作用。我用這個方法也是經過大量的資料查詢，有興趣的姑娘其實可以試試。

第011章：蘇青媚收徒

更新時間：2014…5…22　12：19：36　本章字數：3081

清水淘出來的水是黃色的，雞蛋殼灰水淘出的是黃中略帶點紅，最後一種則反過來，紅中帶點少量的黃。　雖然沒看到全程，但看到結果的金寶禁不住滿臉疑惑地看著蘇青媚。

“這個是紅藍花的炮製方法，也屬於紅藍花胭脂的基本配方。寶哥兒問這些，是想學麼？”

不論古代還是現代，香方的配方和製法都是不傳之秘，蘇青媚沒有避諱金寶讓他跟著她制香。一則是看重金寶的品性，相信他會為她保密；二則是知道即使金寶看了全程，但不知道具體配伍也是制不出香的。

她不介意除若若外，再多收一個徒弟，但這些香方沒有她的同意，她絕不允許外傳。因它們是她立足於這個古代的根本。

“蘇姨其實不僅是懂香藥吧？”金寶聰明的聽出了蘇青媚的言外之意，“莫非蘇姨還會調香？”

今兒跟著蘇青媚跑了一整天，蘇青媚對香藥的認知比他阿爹知道的還要多得多。如果只是在香藥鋪子做了幾年工，就能懂這麼多，那蘇青媚的天賦也太高了些。

“寶哥兒會替我保守秘密不？”蘇青媚微微一笑，看著眼前的小少年秀眉輕輕一挑，“我還會制很多香，不僅僅是胭脂。”

她不怕讓人知道她是一個調香師，可現在明顯不是時侯。但蘇青媚不想去欺騙一個孩子，而且還是一個對她們家有恩的孩子。

“我跟你學，我還會替你打掩護。”金寶抿緊了唇，好半天才仰起頭，語氣極為堅定，“我想做調香師！”

在大夏朝，沒有一個人不想成為調香師。劉金寶年紀尚幼，但他跟在劉郎中身邊卻聽了不少有關調香師的事兒。從那之後他就對調香師心存嚮往，可惜大夏朝的調香師輕易不會收徒，便是收徒，也不會收他一個鄉村郎中的孩子。

小少年意識到這是一個機會，一個走出農家，青雲直上的機會。雖然他不懂得一向沒啥主見的蘇青媚是如何有了這樣的本事，可他知道他必須緊緊地抓住這個機會！

“好，我給你這個機會。但你能不能調香師得靠你自己。”

蘇青媚點點頭，她今兒也觀察了金寶一天，雖然他的記憶力沒有若若那般強悍，但他對各類草藥的認識卻極為深入，算得上是一個可造之材。制香與中醫本來有就共通之處，她相信以金寶的基礎想學調香應該不難。

“謝謝蘇姨，我一定不會讓你失望的。”金寶的心裡突然有一種澎湃的激情，看著蘇青媚的眼睛裡波濤洶湧，“從今兒起，除了阿爹外，我啥都聽蘇姨的。蘇姨讓我往東，我絕不往西！”

“好，那我現在就告訴你紅藍花胭脂的做法。”蘇青媚欣慰地點頭，也不吝將紅藍花的配伍告訴他，畢竟她和若若兩個人是做不出來太多香品的，“紅藍花以水淘洗，主要是因為其花中的黃色素可溶於水中……”

紅藍花提取色素在這裡是相對關鍵關鍵的一步，她選擇用古法恢復鹼工藝，而用雞蛋殼或桂枝燒成灰燼可得到上等品的天然鹼。用天然鹼融水沉澱出來的取上頭的清水來淘洗紅藍花，按紅色素溶於鹼，黃色素溶於酸的原理可以輕易的將紅藍花中的黃色素分離出來。

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