第9部分(第2/4 頁)

嘴喊著“鍋鍋”。

趙橙耳朵尖，林二順剛出聲她就聽到了，手上砸骨頭的動作沒停，喊林大順去屋裡看看弟弟。

骨頭砸得比較碎，趙橙準備下午提前就把骨頭給燉上，晚上就用骨頭湯煮稀飯，到時候撒點鹽再拌點毛毛菜進去燙熟，想起來趙橙就想流口水。

“哎對了大順，等會兒天要黑的時候你去對面你田嬸子那裡拿菜種子，上午趕集的時候我跟她說好了。”

忙活完肉跟骨頭，揭開鍋蓋把裡面林大順特意給她留的一碗稀飯舀起來將就著三兩口喝了，趙橙洗了鍋開始煮油，點火的時候剛好想起這個事兒，就跟林大順說了。

雖然田嫂子說了回來那會兒就可以讓家裡孩子去拿，可趙橙以己度人，剛走了一上午的路，回家好不容易可以歇歇腳，哪裡有心情再去找菜種。

反正她也不急著用，下午還得去翻菜地，翻好了還得澆澆水透一晚上，傍晚的時候去拿剛好合適。

熬豬油一個可以直接煎，一個則是摻水煮，平時炒菜的時候順手煉肥肉裡的油當然隨便煎一煎就好，可正兒八經熬豬油的時候最好還是提前放水再放肥肉或板油下去煮，這樣煮出來的油又白又嫩。

熬油的全過程林大順跟林二順都蹲在門檻上眼巴巴地守著，就著鍋裡冒出來的香氣一點一點啃著一塊撒了白糖的大圓脆餅。

趙橙看得心軟，揭開鍋蓋用鏟子壓了壓出油出得差不多開始變黃的肉片，然後叫林大順去拿兩個碗來，“我給你們倆一人撿三塊油渣，吃完了就只能晚飯再吃了啊，不準再饞嘴了！”

林大順一點沒覺得三片太少，也沒覺得後媽語氣太兇，反而十分驚喜地一躍而起，跑到屋裡拿了兩個粗瓷碗出來，捧著送到了趙橙眼前，一雙眼睛斜著直往油鍋裡瞅——雖然吃不到，可看看也好啊。

趙橙沒好氣地瞪了他一眼，用筷子撿了三塊放進一隻碗了，朝上面抖了點鹽，另一隻碗也照常如此。

林大順把一隻碗塞進弟弟懷裡，自己捧著碗伸手捏住一塊被炸得捲起來的微黃油炸呼呼吹了兩口，感覺不燙手了連忙往嘴裡一塞，皮脆肉酥，帶著鹹味，頓時感覺好吃得想跳到天上去！

林二順也是吃得小嘴巴巴的，吃了一塊認真把手指上的油都舔乾淨了才繼續吃下一塊。

碗雖大，可裡面卻只裝了少得可憐的三塊而已，一眨眼就能吃完。

林大順年紀大些，也知道好吃的東西捨不得一口氣全吃完了，吃得只剩下一塊的時候林大順猶豫了好幾下，拿不定主意是現在就吃光還是留著一會兒再吃。

無意間抬眼看見站在灶臺前已經抱著個西瓜大小的陶罐開始往裡面裝油的後媽，林大順定定地想了想，捏起最後一塊油渣跑過去踮著腳要往後媽嘴裡送，“還有最後一塊，給你吃吧！”

趙橙還挺意外的，詫異地停下動作扭頭看他，林大順把油渣又往她臉上懟近了一點，看起來堅決得很，其實滿眼肉疼。

趙橙笑了笑，也沒拒絕，反問他：“給我吃了我也不會補償你一塊，你真想好了要給我吃？”

林大順未償不是有那麼點心思，可這會兒被後媽挑明瞭說，林大順想到的卻是後媽趕集回來走在田坎上時那有氣無力眼皮子都要抬不起來的疲憊樣兒，還有剛才後媽端著碗仰脖子一口氣喝光涼稀飯的樣子。

林大順眼裡的肉疼一點沒減少，臉上神色卻還是堅定不移，“想好了，就給你吃！”

想一想弟弟吃了三塊，他吃了兩塊，後媽才吃一塊，林大順覺得其實也沒那麼心疼這塊油渣了。

趙橙見狀也不給他反悔的機會了，一低頭張嘴就把油渣給吃了。

“嗯，好吃，謝謝大順。”

不給實際補償給個口頭的也行，趙橙在這上面一點沒吝嗇。

林大順聽了也挺高興的，感覺自己做成了多大的事兒似的，胸脯都挺起來了，“不用謝，以後我還會對你更好！”

只要你以後不跑也不變壞！

村裡的婆子們不是都說麼，只要家裡男人對女人好一點，女人都會特別聽話。現在家裡他爸不在，弟弟又小，對後媽好的男人也就只有他頂上了。

哎，責任好大啊，不過感覺還不錯！

早上天沒亮就去趕集，家裡一堆的活兒還等著趙橙去幹，熬好了豬油，趙橙把油渣留了三分之一，剩下的三分之二就直接裝進油罐子裡，以後炒菜的時候偶爾從裡面撬兩塊油渣炒進菜裡，甭提多香了。

豬油裡放了鹽，油渣裝進去之前也特意拌