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因此,在對莫莉取得決定性的勝利之後,曲錦存十分難以理解為什麼自己會突然接到屬下“攪局”的電話。
“我忙著呢。”他對屬下低喝,“打攪人兩口子辦事你缺不缺德?”
電話那頭的小經理被老闆批的大氣也不敢喘,心裡頭還納悶老闆什麼時候有女朋友了,但事情緊急,他就算是頂著高壓電也得如實請示啊。
“老闆,有一個男的,非說咱們這兒的員工把他媳婦勾跑了,”那下屬低聲下氣的在電話裡解釋,儘量小心措辭,“他帶了十個人,非要咱們把他媳婦交出來,否則就……”
“行別說了。”曲錦存截斷了下屬的話,口氣沉穩下來,“這是看我第十一家健身房開業,有人眼饞了。你等著,哥這就過去——先把別的顧客請走,我十五分鐘就到!”
掛掉電話,他在莫莉警惕的眼神之中嘿嘿一笑,而後抓起外套揚著嘴角走了。
“別忘了,明天下午我來接你,”走到門邊,他還要扒著門框囑咐一句,“你先想想明晚的選單,客人還是那天去老道那兒的五個人,別忘了哈。”
神情緊繃的莫莉,無聲的用力一指電梯,話都懶得說一句。
——她不說,以曲錦存的邏輯,自然就當她是預設了。
“鼎湖上素”這一名菜,距今已有百餘年的歷史。原為鼎湖山慶雲寺的傳統名菜。傳說該寺一位老和尚,為了滿足一些上山遊覽貴客的需要,特取用”三菇”、”六耳”逐樣煨熟,以做出素齋中最高上素。
先將焯過或處理熟的榆耳,黃耳,鮮草菇,竹蓀、鮮蓮子,筍,白菌等一起入鍋,用上素湯及調味品煨過,銀耳,桂花也煨過,再將燉過或焯過的香菇,蘑菇,草菇與榆耳,黃耳,竹蓀、鮮蓮子,筍花,白菌等一起入鍋加調味品燜透,取出用淨布吸去水分,取大湯碗一隻,按白菌、香菇,竹蓀,草菇,黃耳,鮮蓮子,蘑菇,筍花,榆耳的次序,各取一部分,從碗底部向上依次分層排好,把剩餘科料合部放入碗中填滿,把碗覆在碟上,成層次分明的山形,用料酒,素上湯,芝麻油,白糖,醬油,味精,溼馬蹄澱粉等對成芡汁入鍋烹起,取多量芡汁淋在碟中,將桂花耳放在”山”的頂部中間,銀耳放在腰間,菜心,綠豆芽依次沒裡向外鑲邊,再將剩餘芡汁澆在桂花耳、銀耳上,才算製作完成。
菜品呈用料精細、色調雅麗、層次分明、賞心悅目至極。
食之鮮嫩滑爽、清香溢口、淡而不寡、韻味悠長。
莫莉就只准備了這一個菜,其他六個,都是讓曲錦存叫的外賣。
好在曲錦存並沒有真指著她當廚子,能弄出一個招牌菜來糊弄糊弄周總幾個就可以了。
而且,她居然真的跟他來家裡了啊。
居然真的來他家裡下廚了啊。
居然真的洗手給他做飯了啊。
居然都沒有再跟他甩耳光甩臉子甩菜刀啊。
這,難道不是一個可喜的神轉折嗎?!(大霧)
雖然被曲錦存接來了,也做了拿手菜,但莫莉還在生悶氣——她不氣別的,就是對於系統昨天的臨時掉鏈子特別不高興。
但系統畢竟是系統,它又不是活生生的造夢師,再指責它也沒用——問題是,它下次能不能保證靠譜一點?
現在給曲錦存宴客準備菜餚,其實她是不看好的,他們吃吃喝喝,就著白酒一通猛嚼,把素菜的真義都給糟踐了。
周總是一個長得很英俊的中年人,或許是常年健身的關係,他身材保持的還不錯。
而其他幾個人,就差多了。
對於莫莉這個人,他們都還有點印象,尤其那位趙校長曾旁敲側擊的問過“老神仙”,曉得這位均衡營養師來歷不凡。
——只因老神仙曾說過,莫家,可是歷史上專出人瑞的長壽家族啊,那養生法門絕對是最頂級的。
因此,看到由莫莉親手給他們做菜,他們是頗覺得有面子的。
而能請到莫莉做廚師的曲錦存,則收到了老哥幾個“小夥子很能幹”、“小夥子真牛掰”的讚賞眼神。
曲錦存別的不看,就看周總。
周總可是縱橫花叢的老手,雖然他不贊成曲錦存常年修煉童子功,但若曲錦存開口說要請教熟男法則……他是十分樂意指點一二的。
“小莫啊,你也比忙了,”周總察言觀色,曉得曲錦存那點肚腸,主動承擔起熱心人的角色,“坐下來一起吃點喝點,我們都是小曲的忘年交,大家不論歲數只論交情,來滿上——”