第71部分(第2/4 頁)

還一意孤行的偷工減料，再加上不論在任何事情上，都斤斤計較、摳上摳下的，最後，終是讓曾經也輝煌過的‘聚福樓’毀在了他的手上。

廚房裡因為有了吳師傅的存在，是以，廚房幫廚也無需一諾操心，全權交給了吳師傅負責，甚至在一諾與其說起要招跑堂小二和掌櫃時，吳師傅連找小二的人選也給一併應下了。

這樣一來，酒樓裡要開門營業所需的人手，一諾要操心的便只有掌櫃的人選了。

掌櫃的這個職務，在現代就如大堂經理兼收銀員，一諾覺得這個職務猶為重要，若再找一個似錢老闆那樣的人，哪怕她滿腹生意經，這間酒樓也不可能長久的維持下去呀！

不過，掌櫃的人選在開業之前是否能找和到合適的人選，一諾倒也不急，若實在找不到好的人選，她自己大可頂上。

一切已然規劃，其餘的按計劃行事即可，吳師傅這人果然可靠，他應下的事情，很快便幫著辦到了。

跑堂的小二仍是從前‘聚福樓’幫工的那人，也就是一諾第一次與煜陽一起踏進‘聚福樓’時為他們上菜的那個小子。

在看到那小子時，一諾心裡多少有些顧慮，畢竟，當初那小子在給她們上菜時那精氣神，不論哪方面都是不盡人意的，這樣的人，她能用嗎？

一諾心裡自然是不願意用這樣的人的，可無奈，人是吳師傅舉薦的，初次合作，她多少要給吳師傅一些面子不是。

當然了，一諾的心思和顧慮吳師傅那樣通透之人又怎會看不出呢？是以，吳師傅當著眾人向一諾擔保了那個叫滕二的小子。

吳師傅可是說了，滕二這小子家貧如洗，上有八十老母，下有兩歲稚兒，求東家看在他吳某人的面子上，給滕家小子一次機會，他吳某人擔保，若在一個月內，滕家小子的表現如無法與店內其他人同步，無法做到讓東家滿意，那麼他吳某人自會讓滕家小子收拾包袱走人，絕不留他當那害群之馬。

吳師傅都這麼說了，一諾自然不好執意堅持自己的想法，畢竟，人都是能變的，再說了，從前那個‘聚福樓’，那樣的東家，想必任何人也不會盡心盡力的幹活吧？

她相信，在自己合理的管理和有獎有懲的制度下，這些人都能好好的，認認真真的幹好自己份內之事兒，哪怕是滕二，她也願意相信一回。

滕二如願的留下了，可一諾還未來得及培訓他們，有個意想不到的人卻是找上門來……

*********************************************

更新完畢，親們晚安！明天見！

☆、第一百四十八章　去而復返

除了掌櫃的人選之外，其他各職人員全數集齊，是以，一諾連夜草擬了一份員工培訓守則，預備向所有在職人員，乃至後院裡，她從將軍府帶來的一眾隨從做一次嚴格的培訓。

可當翌日一諾拿著連夜備好的守則將大家夥兒聚集在酒樓的大堂時，一個意外的來客打亂了一諾的安排。

“看來嚴小姐此刻很是忙碌，戚某似乎來的不是時候啊！”一聲戲謔的男聲從因尚未正式開業而微敞著的酒樓大門口傳來。

聽聞此聲，原本正欲向眾人講解守則事項的一諾以及眾人皆將目光轉投向了酒樓門口。

“呀！戚大人大駕光臨，民女有失遠迎，真是失敬失敬啊。”聽得出戚大人言語中的戲謔，一諾自是同等對之。

隨著一諾這聲戚大人，店內其他眾人自是認出這位身著常服闖入的客人不是他們京都城的父母官戚大人又是何人？

是以，眾人紛紛跪拜在地，一一向戚大人行禮。

戚大人，那可是難得凡事為他們平民百姓著想的好官啦，像這樣的官員，又怎能不受百生愛戴呢。

“好啦，好啦，爾等都起吧，戚某今日可是著便服前來，前來是為了看看我的侄女，是以，爾等無需大禮，無需大禮。”向戚建城這樣一心為民的清官自是不在乎百姓見到他是否跪拜這樣的虛禮了。

“戚叔叔可是他們心裡的青天大老爺，他們對戚叔叔不僅心存感激，而是打從心裡擁護您這位父母官大人，您就讓他們跪吧，若是您連這一禮都不受，他們可是會覺得遺憾的。”這樣的現象對於一諾來說並非初見，她可是還記得最初見到戚大人是的情景。

“你這丫頭鬼的很，就吃不得一點兒虧，還打趣起你戚叔叔來了。”許久不見，且這丫頭似乎是忘了他們曾經的約定，是以，戚建城才在今日空閒之時親自找上門