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裡呢，既然她讓報水臺，那就水臺吧。她這樣想著，點了點頭。
南葉跟含雪說完話，走到院子中央，示意廚娘們安靜下來，大聲地道：“下個月的宴席籌備，乃是為了接駕，其重要性，無需我多說，為了提高效率，更為了明確責任，這次選拔賽，與以往不同，乃是按照不同的工種報名，其一，水臺：負責洗菜、擇菜，宰殺家禽魚類等等；其二，砧板：負責切菜，配菜；其三，打荷：負責將配好的菜送往灶臺，再將做好的菜傳給送菜丫鬟。
給你們三分鐘的時間，思考下自己的特長所在，然後擇一報名，為了節省時間，每人只能選擇一項報名，不可重複。”
聽了南葉這番話，院中一時有些亂糟糟的，議論聲此起彼伏，在西廚房，多少年以來，都是按照等級劃分工種，雜工擇菜洗菜，三等廚娘切菜，二等廚娘配菜，一等廚娘直接聽管事使喚。
照南葉這般選拔，那三等廚娘完全可以去報一等廚娘的活兒，而一等廚娘，也完全有可能不幸地被擠下來，最後連洗菜擇菜的事情都攤不上。
這哪裡是選拔賽，完全是大洗牌啊！
廚娘們，特別是高等級的廚娘，都這樣想著，結果選拔賽還沒開始，恐慌漸漸蔓延，甚至有不少人，已經生出不滿的情緒來了。
☆、156。第156章 別開生面選拔賽（二）
南葉看在眼裡，不輕不重來了一句：“如果覺得自己技不如人，會被低等級淘汰的，現在就可以走人，這次選拔賽，是完全自願的。”
誰會承認自己比低等級的差？！騷動馬上停止，沒有一個人因此離場。
隨後，不論是高等級的，還是低等級的，全低頭琢磨自己的特長去了。這次選拔賽，只能選擇一項報名，這可得慎重，萬一不自量力，選了一項自己沒法考好的，再想換去殺魚宰雞都不可能了。
含雪此時才知道，水臺是指洗菜�
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