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墨陽特地為她定做的一應廚具也是帶了來,墨初熟練地將鍋燒熱,放了好些豆油,油溫上來後,再把切成段的水草放下去,等爆炒出香味,再倒入蛇肉段進行翻炒,直到顏色起了變化,再加入適量的水和鹽調味,大火燒開轉小火。
不同食材的光線交織在一起,瑩瑩發亮,煞是好看。
墨初拿了個小鍋蓋,罩在上面,讓它慢慢煨煮。
就一個菜?
想了想,墨初又從終端裡掏出些土豆,準備做個土豆絲,一葷一素,搭配正好。
這土豆絲想做很容易,但要做好卻需要花幾分功夫了。
首先,這土豆絲的粗細最好一致,這樣味道才能均勻,其次就是這手上的火候得掌握好,火太小,時間過短,這土豆絲吃起來還是夾生的,但火太大,時間過長,這土豆絲就會變得綿軟,口感就沒那麼爽脆。
不過這對墨初來說倒不是大問題,十來分鐘後,這土豆絲就做好了。
蛇肉這會兒也正好,燒得酥爛,汁厚味濃,墨初滿意地點點頭,這才將它們乘起裝盤。
“來,嚐嚐!”墨初笑著將兩個菜端了上來,一旁的血曜獸早就按捺不住了,肉乎乎的爪子直接往盤子裡使,卻被墨初一巴掌給拍了下來,“等我給你裝到碗裡。”
血曜獸癟了癟嘴,將爪子轉向自個兒裝得滿滿的碗,才剛塞了一塊蛇肉進入,臉上立馬就多雲轉晴了。
墨陽也不甘落後,夾了一筷子放到嘴裡,嚼了幾口,眼神微亮。
墨初之前做的吃食他也沒少嘗,可這今兒這一吃,他立馬就覺察出不一樣了!
這味道可比之前好得太多!
蛇肉的鮮嫩,土豆的清香,全都出來了。
“這就是那粉末的作用?”墨陽側過頭,有些不敢置信,他剛才在旁邊看著,小初只加了那麼一點粉末,這效果卻是成倍地提高了。
“嗯,”墨初驕傲地揚起小下巴,“這下看出我的慧眼了吧?”
瞧著小初洋洋得意的小模樣,墨陽不禁淺笑,“那當然。”
聞言,墨初臉上的笑意更深了,不過等她側頭往餐桌上一看,笑意立馬就褪了下去,“圓圓,停!”
我的天!就在她
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