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但是看到罐子裡已經變成葡萄醬的葡萄果肉就覺得興奮起來,趕忙拿出了細紗布開始過濾渣滓。
這些完成之後就是釀酒裡最最重要也是最需要技巧的一步了,加糖,這個是需要有比例的,且不是加一次就可以的。
第一次加糖蘇米按照五比五的比例,其實糖可以再少一些的,這樣釀出來的酒精度也會跟著高一點,但是蘇米這一次的客戶物件暫定的是女性,所以就更偏向於葡萄汁了。
蘇米一邊把白糖按照比例小心的加進罐子裡一邊和張玉玉說著需要特別注意的地方,張玉玉也很認真的記著。
等到白糖放完罐子也封好了,剩下要做的事情就是等了,大概七天左右就可以進行第一次過濾了,到時候只要再加一次糖,讓葡萄酒二次發酵,就成了,蘇米算了一下日子,等到可以真正成酒,估計怎麼也要一個月左右。
“這就完事了?”張玉玉覺得很是簡單啊,好像比那些雜糧酒釀造的過程都簡單啊。
“對,完事了,你看著簡單,但是裡面的門道也不少,就算是知道了方子想要釀出好喝的酒也不是容易的事。”蘇米笑著說道。
“那這多久能喝啊?我還真想嚐嚐。”張玉玉一邊說著話一邊去打水洗手。
“大概一個月吧,就能喝了,這中間還有一道步驟呢,到時候我去叫你。”蘇米一點藏私想要藏私的念頭都沒有的說道。
“行,那蘇米我先回去了啊,這麼晚了我要是還不回去我娘肯定不能睡,估計還在那繡花呢。”張玉玉甩甩手,也沒用手巾擦,和蘇米說了一聲之後就回去了。
“嗯,馮大姐的事你可別忘了啊。”蘇米送她出了門不放心的又叮囑了一遍。
“我記著呢,你放心吧。”張玉玉有些著急,頭也沒回的答道,一路小跑的回了家。
蘇米這邊也都收拾完了,鎖好門泡了明天早上要用的米就直接進屋去了。
看見承志和朵朵還沒有睡,低著頭很是認真好像是在寫字。
蘇米悄無聲息的湊上前看了看,只見承志倒是規規矩矩的在寫著大字,朵朵則是在幾張承志用過的草紙上畫著什麼。
“朵朵畫的這是什麼呀?”蘇米看了半天也沒看出來這是什麼,有些好奇的問道。
“我畫的是咱們一家人呀!”朵朵一抬頭看見蘇米咧著小嘴就樂了,獻寶一樣把紙舉了起來一個一個給蘇米解釋道。
“這個是娘,這個是朵朵,這個就是哥哥。。”
“那這個呢?你爹嗎?”蘇米饒有興趣的指著第四個小人說道。
“不是!”朵朵搖了搖頭,她對李來旺沒有什麼感情,甚至蘇米要是不提起的話她根本就不會想起這個人。
“那這個是誰?是你們張姨?”蘇米一看朵朵搖頭就更加奇怪了,轉念想到平日裡這兩個小蘿蔔頭對張玉玉很是親近,就又猜了一次。
“也不是!哎呀,娘好笨啊,我都畫的這麼像了,難道還看不出來嗎?”朵朵皺了皺眉頭恨鐵不成鋼的看著蘇米,搖頭晃腦的說道。
“是呀,娘是好笨啊,那朵朵說說看這個人是誰啊?”蘇米哭笑不得的看著紙上這隻能勉強看出是四個獨立個體的“簡筆畫”,哄著朵朵說道。
“這個是龍叔叔呀!”朵朵揹著小手,得意地說道:“怎麼樣,我畫的是不是很龍叔叔一模一樣啊!”
“額。”蘇米一愣,怎麼也沒想到朵朵會是這個答案。
“朵朵,你不是說這個是咱們一家人嗎?怎麼畫了個龍叔叔上去?”蘇米小心的看著朵朵問道。
“我覺得龍叔叔很好看啊,對我和哥哥也好,我喜歡龍叔叔所以就畫上去了啊,不可以嗎?”朵朵天真的看著蘇米,有些不明白孃親為什麼看上去這麼緊張。
“額,也不是說不可以,但是朵朵你要記住啊,在孃親和哥哥面前怎麼都可以,但是如果在外面的話是不是可以說這樣的話的,明白嗎?這張紙娘一會就幫你扔了,以後不可以再亂畫了!知道了嗎?”蘇米不知道該怎麼和朵朵解釋“閒言碎語”這個詞彙,只好嚴肅了語氣說道。
最近蘇米對於朵朵和承志幾乎是有求必應,而且說話都是前所未有的溫柔,漸漸的朵朵也學會了撒嬌,見蘇米語氣嚴厲的批評了她,就癟了嘴眼淚汪汪的看著她,只把蘇米看的沒了脾氣。
☆、第八十章:長的好看的龍叔叔
“我就是覺得龍叔叔很好看嘛。。。”朵朵抽抽噎噎的說道。
蘇米剛要說話卻聽見承志先開了口:“