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“謝謝。”蘇米說了一句謝謝以後也沒客氣,直接就接過了鵝油捲開始吃起來。
“這個味道不錯,楊師傅的手藝果然名不虛傳。”蘇米不是很擅長做這樣地道的古典點心,再加上或許是因為她也真的餓了,這會子吃起來真的覺得味道十分的不錯。
“蘇小姐才是真的有本事,我這個不管做的多麼精緻那也說會做的人大把大把的,但是蘇小姐這個就不一樣了,我學了這麼多年的糕點甜品,還是第一次見到這個嗯叫什麼,哦,對,雙皮奶的東西,真真是新奇的很!”楊恩想了半天才想起來蘇米剛才說的這個糕點名字,不過也覺得十分的貼切,全程他都看見了,還真是兩成奶皮,也不知道這樣奇巧的東西蘇米是如何琢磨出來的。
“不敢不敢。”蘇米其實很不耐煩這樣的客套來客套去,可是這個時候也不能說別的,只能一邊大口大口的快速解決著盤子裡的鵝油卷。
“行了!開工吧,動作快點,估摸著再有半個時辰就可以了。”
蘇米拍了拍手把盤子放到了一邊。
最後幾樣東西就是這個蟹了。
先是留出來十幾只直接就清蒸,這樣的味道十分的純粹,喜歡這口的人就喜歡這麼吃。
“再來一個香辣蟹一個蟹黃包,這樣應該就差不多了。”蘇米看著面前已經準備好的作料,低聲唸叨了一句。
其實她這個人很喜歡口味重的東西,所以對於香辣蟹簡直就是情有獨鍾。
在現代的時候,追劇啊,熬夜看書啊,研究學術草藥啊,這個香辣蟹簡直就是必備的東西好嗎?
來一個來一個。
一會這些貴客們要是喝酒的話,這個香辣蟹估計會很受歡迎。
佐料螃蟹都是已經準備好的,蘇米只要直接都扔進鍋裡就可以了,並不難。
關鍵是這個蟹黃包做的時候可是費了蘇米不少的功夫,裡面並不完全都是蟹黃蟹肉,蘇米還摻進去了一點薑絲和豬肉沫,但是都剁的特別的細,一口下去,估計都吃不出來哪裡是蟹肉哪裡是豬肉,而且蘇米還特意的做的小巧一點,這樣可以一口一個,避免了這些注重儀態的貴客吃的時候出現露餡這樣的尷尬。
但是隻是以蘇米來說呢,蘇米更喜歡大一點的蟹黃包,這樣吃起來會更加美味爽口一些。
等到一切都準備就緒的時候,也沒有人過來說準備開席,所以廚房裡的人也都可以暫時的鬆一口氣了。
“一會煮點熱湯麵吃吧,我實在是餓的不行了。”蘇米坐在一個小工遞過來的凳子上,覺得自己就像是散架了一樣。
“正好我剛才不是要了一鍋老鴨湯嗎?應該還有剩下的吧?直接就用這個下面吃,去火,這一整天煙火氣沾下來我明天虛火就得上來幾分。”蘇米使勁兒的抻了抻腰,對廚房裡的人說道。
她本來想著趁著這麼多的材料食材隨便用,自己做一點喜歡吃的東西,但是現在的狀態她是一分鐘都不想要動了,實在是太累了啊。
“行,你們幾個小崽子,趕緊的把剩下的老鴨湯熱一熱,多下點麵條,餓死了。”那幾個大師傅也是忙活了一整天,這會子也都是一動都不想動,指使著身邊的小徒弟去下面。
“對對對,我那還有醬牛肉,切點切點!”一個胖胖的大師傅也在一邊大聲的吼著。
“得嘞,師傅們,你們就好好歇一會,這個面那,快得很,一會就能吃了!”這些小工,各個嘴甜的很,說起來話也是清脆討喜,讓人覺得很是舒坦。
蘇米有些感嘆。
這可真是三百六十行,行行出狀元啊。
這個當小工這一行,蘇米就覺得自己有點不太能勝任。
最起碼這個長袖善舞八面玲瓏見人就帶笑的本事蘇米就自問沒有了。
其實仔細想想,或許也是因為蘇米一直以來家境都很優渥的原因,如果說真的窮的連飯都吃不上了,別說是做小工了,比這個難上百倍的事兒也能做的來了。
生存面前,人的潛能幾乎是無限的。
“你們這都是完事兒了?這麼悠閒?”這邊麵條還沒好呢,柳生就滿頭大汗的跑進來了。
剛想要喊一聲問問飯菜都準備好沒有,忽然看見廚房裡這些大廚都七扭八歪的窩在凳子上休息呢。
☆、第三百四十九章:蘇小姐的鴨子湯,一更
剛想要開口說什麼忽然反應過來了。
這肯定是都已經準備齊全了啊,要不然借給他們膽子他們也不敢這麼放肆啊!