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爭取回來也說不定!
最差的,最差也是可以撈到一點好處的!
李秀秀雖然蠻橫不講理,但是骨子裡女人嫁了人,尤其是還生了孩子那種,肯定是這一輩子都脫離不了關係的,所以她一直都覺得,蘇米重新回到李家的掌控當中這件事兒只不過就是時間的問題。
“妹子,咱們就在這裡等著?誰知道他們有啥事兒啊?”張玉玉對於李家人可是一點好感都沒有,但凡有一點事兒都要以最差的思想去揣度。
蘇米搖搖頭,她實在是看夠了凌老太太的撒潑,這會子要是直接就走了,這麼多人在,凌老太太要是發了功,要糾纏到什麼時候?
正在蘇米猶猶豫豫不知道應該怎麼辦的時候,李小力和一個同村的小子打打鬧鬧的朝著這邊走過來了。
經過蘇米等人身邊的時候,雙方都跟默契的沒有講話,包括朵朵和承志也是目不斜視,好像很不熟悉故意疏離保持距離的模樣。
等到李小力跑過去以後,蘇米二話沒說,帶著兩個孩子,低聲和張玉玉說了一聲:“快走!”
四人幾乎是用跑的離開了李家。
“咋的了,妹子?”張玉玉看著蘇米突然就走了,有些奇怪的問道。
“到家再說!”蘇米現在算是知道了,李家人哪裡有底線?簡直就是為了撈點好處幾輩子的老臉都能不要!
四人連跑帶顛的回到了張家,蘇米坐在炕上大口喘氣的時候和張玉玉說了她忽然跑掉的原因。
李小力剛才從她身邊跑過去的時候就低聲說了一句話:“奶要管你要看病錢!”
☆、第三百七十八章:粉蒸肉
“你說醬油啊?其實不捨得是一方面,關鍵是平時我們也不用上那東西啊,量多了量少了,啥菜能用啥菜不能用的,整不好就連菜帶醬油都給糟蹋了,犯不上啊。”張玉玉看了一眼蘇米,有些無奈的說道:“娘那個脾氣你是不知道還是咋的,她一直都覺得你這醬油金貴的緊,平常動都不讓動一下,時間長了,我都快把這事兒給忘了。”
蘇米也知道張氏愛惜東西,這會子聽見張玉玉這麼說就知道她肯定是因為這事兒被張氏給訓斥過:“做菜就是要不停的嘗試,你要是連一種調料適合用在什麼菜式上,應該用多少都弄不清楚,以後怎麼能做出來好吃的東西來?下次娘要是再說你,你就說這話是我說的,試!就是那一罈子的醬油你只做出來一道菜,那咱們都不虧,明不明白?”蘇米一邊用調料把肉給醃上,一邊對張玉玉說道。
“反正過段時間咱們就都搬進新房子裡去了,到時候你教我,娘就啥也說不出來了,娘啊!可信你了!”張玉玉笑著說道。
“那好吧。”蘇米見張玉玉如此,也就不說什麼了。
“妹子,你這是幹啥?”張玉玉這會子正做湯呢,回過頭就看見蘇米正在拿著一個屋子裡備著的石磨在那裡磨大米呢!
“這個粉蒸肉最不能缺的就是這一味兒了,要是沒有可不好吃。”
粉蒸肉粉蒸肉,這裡也找不到專門用來做蒸肉的麵粉,所以就只能用大米磨出來的粉代替了。
不過這個味道也是不錯的,蘇米以前在現代的時候也是用過這個辦法的。
“粉蒸肉,哎喲,這可不是嗎?大米粉加肉,一會上鍋蒸一下,不是粉蒸肉是啥?哈哈哈,妹子你可真有想法!”張玉玉一聽見蘇米說這個菜的名字就笑了。
粉蒸肉,這名兒還真貼切!
“一會做出來你嚐嚐,這個還能做粉蒸魚,要是你們願意吃這一口,等哪天咱們做來吃吃。”蘇米其實也願意吃這一口酸辣的,尤其是裡面可以放上各種菜一起蒸,這個就很喜人。
蘇米磨完大米粉以後就把已經醃漬的差不多了的肉拿出來給裹上了。
拿出來蒸籠,裡面鋪上了豆角,土豆,還有一點別的菜,然後把已經吃足了料的肉放進了蒸籠裡。
“這樣就行了?”張玉玉看蘇米這次操作的好像是非常簡單,放下就有點奇怪的問道。
“這道菜看上去簡單,其實說道也多,調料放多了不行,放少了也不行,一會蒸的時候更是要看好時間,總的來說,就是,不算難,有點磨人。”蘇米笑著說道。
“一會出鍋我好好嚐嚐,要是我喜歡的話我可得學學,關鍵是不費啥事兒,挺好的。”張玉玉手裡的動作也沒有停過,鍋裡的湯已經開始翻滾了。
這是一點早上剩下的面猴子,讓張玉玉兌上了野菜還有打散了的雞蛋,做成了一鍋野菜疙瘩鹹湯。
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