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“你是做豆腐的就知道這個吃食了?那養魚的咋不去當廚子?你就吃吧!我還能騙你不成?”張玉玉一聽燕子娘這麼說就翻了個白眼,沒好氣的說道。
“哈哈哈哈哈,你說的也是!行!那我就嚐嚐看,不過咱們可說好了,我要是吃不慣這個味兒我可是得吐出來,我這個人就受不了隔路味!”燕子娘看了一眼蘇米,笑著說道。
這個吃食要是張玉玉做的,今天燕子娘肯定是說啥都不能吃的,她這個人心臟,用現代的話就是說有點輕微的潔癖。
這樣味道奇怪的東西讓她吃和折磨她沒有什麼區別。
但是這會子正是有求於蘇米的時候,她也不好意思真不吃。
一咬牙一跺腳,夾了一塊臭豆腐就放進了嘴裡。
這期間張玉玉一直都沒有停過的往嘴裡添著臭豆腐。
燕子娘這一吃也很驚豔。
“蘇米,你這個臭豆腐真是絕了!我聞著這個味兒我尋思這豆腐都得壞了,發黴了!沒成想怎麼這麼好吃?”燕子娘一直就聽別人說蘇米這個手藝是真好,李家辦事兒那天的狗肉她家男人是吃著了幾口,回來以後誇的天上有地上無的,說這輩子都沒吃過這麼好吃的東西,她當時雖然沒有不開心,但是多少也是不服氣的,尋思著那肉咋做能不好吃?
今天一吃蘇米做的這個豆腐,她算是沒話說了。
以前她家賣豆腐的時候,那差不多是天天吃頓頓吃了,誰能把豆腐做出來這個味兒來?
“就是發黴了的豆腐做出來的,只不過這個是我妹子的秘方,可不是誰都能做出來的。”張玉玉也沒有設防直接就說了。
而且這個臭豆腐就算是燕子娘知道了是發黴的豆腐做出來的,也不知道醬汁和配料更不知道製作的過程,這個黴菌可不是等著放壞了就行的,這個做的過程是多麼的繁瑣張玉玉可是知道的。
“要是我也知道這個招的話,估計現在我還在做豆腐呢,哪裡至於賠錢!”燕子娘不無羨慕的說道。
說到底就是不如人家蘇米腦袋瓜子靈光,怪不得人家現在日子能過的紅紅火火的呢。
“燕子娘,你家以前是做豆腐的?”
☆、第三百八十七章:臭豆腐和大魚
“那不咋的!你看燕子娘長的不白淨,人家做的那個豆腐可是白淨的很!嫩的喲!顫顫巍巍的!好吃的緊!她家不做豆腐以後啊,我都沒吃過那麼好吃的豆腐了!”張玉玉似乎是解饞了,這會子放下了筷子,和燕子娘開著玩笑。
“去你的!今兒要不是看在蘇米的份上,你看我撕不撕了你的油嘴!”燕子娘被張玉玉說的臉紅,啐了一口張玉玉看著蘇米說道:“我家祖傳就是做豆腐的,別的不敢說,這個做豆腐我可是行家!”
“那為什麼後來不做了呢?”蘇米有點奇怪的問道。
這個做豆腐也算是正兒八經的手藝活啊,為什麼會不做了呢?
“我嫁人以後家裡爹孃忙不過來,加上那段時間我婆家不讓我做豆腐,說賣不出去的話糟蹋錢。也怪我自己不爭氣,那幾天生意不好,剩下了太多的豆腐了,都壞了,後來我也就不幹這一行了!”燕子娘說起這話的時候心裡其實還是有點惋惜的。
這個做生意,有賺錢肯定就有賠錢的時候,但是她那個時候剛嫁人,賠錢了,婆婆嫂子他們也不給個好臉子看,她也就沒那個底氣了。
現在分家了,雖然說自己說的算了,但是事情過去太久了,燕子娘這些年就一直伺候孩子老人了,做生意那心都不知道扔哪裡去了。
“這麼好的手藝不做了還真是可惜啊。”蘇米吃了一口臭豆腐看了看燕子娘有點惋惜的說道。
“哎。。。不說這個了!都是過去的事兒了!”燕子娘搖搖頭,不想再繼續這個話題了。
蘇米也是個會看眼色的,這會子就沒再繼續往下說,不過她心裡已經有了一點想法,想著晚上問問張玉玉再說。
幾人算是放開了吃的,一共吃了六塊臭豆腐,剩下的蘇米也拌好了調料放在一邊了。
幾人閒聊了一會,燕子娘看了看時辰,覺得自己差不多應該回家做飯去了,這會子就站起身,有些猶豫的看了一眼蘇米,想著要問問蘇米打算什麼時候去給她婆婆看病,但是又覺得自己一個勁兒的催著是不是有點招人煩了?
蘇米一看燕子孃的樣子就知道她想要問什麼了:“我明兒就去,你放心吧。”
“哎!好好好!你忙你的,有時間的話再來就行!那。。。那明天我來玉玉家等你!