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兩個孩子吃了。
今天也沒什麼大事兒,只是去大棚那裡看一看,然後去新房子那裡看一看,最後就是花生的事兒了。
所以今天的時間是十分充裕的。
“做個蛋餅吧。”蘇米看了看家裡的食材,自從開了店鋪以後別的不說,食材什麼的倒是充足的很。
蘇米打了五個雞蛋,加了一點白砂糖進去,等到完全打散均勻以後又加入了每天都會送過來的牛奶,繼續攪拌。
其實每一次做這個攪拌步驟的時候蘇米就無比的想念在現代時候的攪拌機,電動的簡直是不要太省事兒!
但是現在只能一切都靠手動,真的是悲催。
等到牛奶白砂糖和蛋液充分的攪拌在一起以後蘇米開始往裡面放麵粉。
放的時候要小心一點,不要一下子都倒進去。
這個是蘇米失敗了好幾次以後才得出來的一個結論,攪拌時候也要輕一點了,這樣可以少一點麵疙瘩。
最後的時候放入一點油,一定要攪拌到油和麵粉完全的融合在一起才可以。
蘇米翻箱倒櫃的找出了家裡她特意做來用來過濾的細紗布。
反覆的過濾了幾遍以後,蘇米盛出了一小勺的雞蛋液放進了鍋裡,把鍋抬起來轉一圈,幾個回合下來面液就會變成一個薄薄的小麵餅了,小火煎一會,用餘溫完全就可以烘熟另一邊。
蘇米拿了半根臘腸,用烙的比較難看的那一面把臘腸捲了起來。
切成了一個個小塊兒以後,蘇米在上面撒上了一層黑芝麻用來做點綴,當然了,這個黑芝麻吃起來也是增加一點味道的。
這樣一來這個蛋餅就算是做好了。
☆、第三百五十六章:藥膳,一更
“朵朵的藥膳。。”
蘇米看了看砂鍋和用來熬夜的藥罐子,覺得這兩樣是可以一起進行的。
牛腩西紅柿湯,蘇米和兩個孩子都很喜歡,用砂鍋熬製出來的更是入味幾分,如果讓朵朵放開了吃,朵朵一個人就可以喝三碗!
至於朵朵的藥膳也費不了什麼事兒,藥都是配好的,直接扔進去開始煮就好了。
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