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錢。

一塊兒臭豆腐不大不小，一文錢不算是便宜，但是也不是讓人吃不起，算是窮人也可以吃的起的那種東西。

“給我先來一塊兒嚐嚐！”蘇米點點頭，很小氣的說道。

☆、第四百四十章：品菜1

“得嘞！姑娘您稍等！”燕子娘馬上配合的點點頭，大聲的吆喝著。

刺啦一聲，臭豆腐滾進了油鍋裡，立刻就冒起了油花兒，那股子特殊的味道立刻就飄了出來。

蘇米抽了抽鼻子，一臉驚喜驚奇的表情：“你們大家聞聞，這個味兒真不錯啊，聞著是有一點臭，但是聞著聞著就香了！”

“真的呀！”

“蘇老闆要是不說的話都沒感覺！這個味兒還真是有點香！”

“可不是咋的，老闆娘，你這玩意兒有點門道啊！”

蘇米會心一笑，這個就是人類的共同點，只要有人指出來了，馬上就會有人跟著附和。

“得嘞！要出鍋了！”豆腐本來就是很容易就熟的，不過幾個滾的功夫燕子娘就把臭豆腐給盛了出來，控了控油：“姑娘，吃不吃辣椒啊？”

“吃！就都正常放就行，這個香菜碎我也要一點！”蘇米有些挑剔的說道。

“好好好！姑娘你就請好吧！”燕子娘一點頭，把臭豆腐切成了塊兒均勻的撒上了調料和香菜碎。

“姑娘，來，嘗一嘗。”燕子娘把手裡的油紙遞給了蘇米，同時遞過去了一個竹籤子。

這個都是蘇米給提出的建議。

“哎喲，這味兒還真是越聞越香嘿！”蘇米接過去以後沒有立刻就吃，先是轉悠著給大傢伙看了看。

“蘇掌櫃，你是吃慣了好吃的的，吃一個，和我們說說，這個味兒咋樣！”

“就是啊，蘇掌櫃！你嚐嚐看！”

蘇米見眾人的胃口都被吊的差不多了，這才慢條斯理的把臭豆腐放進了嘴裡。

嚼了幾口以後眼睛就亮了：“啊喲！這個臭豆腐味兒是真不錯啊！怎麼這麼好吃？”

蘇米這麼一說立刻就引起了震動。

現在朱家鎮最有名氣的飯館子不是萬通酒樓也不是別的地方就是蘇米的食味啊！

這蘇掌櫃都說好吃了，還能有差嗎？

“蘇掌櫃，真好吃啊？”

“老闆娘！給我來一塊兒！”

“蘇掌櫃都說好吃了，這玩意兒能差的了？”

“可不是咋的！給我也整一塊兒！”

眾人立刻就被引起了興趣，你一言我一語的就把燕子娘給包圍了。

這會子蘇米也算是功成身退，見燕子娘她們也沒有時間搭理她，就一邊用竹籤子挑著臭豆腐吃一邊出了人群。

蘇米看著這個客流量就知道這個臭豆腐算是立住了，只要燕子娘不短斤缺兩不把這個方子告訴別人，不誇張的說，這個手藝就能讓她吃一輩子。

這種臭豆腐小吃就是讓人百吃不厭，有的特別愛吃的，一天不吃都會想。

蘇米吃完了最後一口臭豆腐就去辦自己的事兒了。

調料什麼的都是挑的最好的買的，蔬菜肉類牛油羊油一類也都是挑的最好的。

蘇米喜歡做東西吃也喜歡做東西，所以知道，食材上是不是頂級的真的很重要。

這麼多東西蘇米自然不可能一個人拿回去，告訴了那些店鋪的小夥計把東西送到了自己新開的店鋪裡，順便還打了一波廣告，告訴他們的掌櫃，後天開業，記得捧場。

等回到火鍋店裡的時候，張玉玉已經帶著白玉白芷白霜把飯菜給做好了，這會子就等著蘇米回來呢。

“妹子，這些調料是你買回來的？”張玉玉指著大堂桌子上的一些袋子問道。

“對，已經送回來了嗎？哦，就回來這麼點啊？一會還有不少呢，等等吧。”蘇米看了一眼，笑著說道。

“明天是朵朵生日，白天我沒有時間，今天晚上把調料都要磨好，明天晚上我就要配出來，後天咱們正式開業，我已經和那些肉鋪菜鋪的老闆說了，讓他們供應咱們的菜肉。”蘇米對那三個丫頭說道。

“那要是沒有新鮮菜的時候呢？”張玉玉在廚房的時候已經和她們三個說了一些這個火鍋的問題了。

所以她們也知道了這個火鍋就是把肉啊菜啊都扔在鍋裡燙著吃，而且好像缺一不可那種，所以這個叫白霜的小丫頭才會大著膽子問這麼一句。

“這個你放心，到時候我自有辦法，不過你能這麼一問，很好