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蘇米說道。
“啊?這麼簡單啊?”張玉玉聽蘇米說的那麼好吃,這會子又聽見需要的東西這麼少,就很驚訝。
“叫雲淺雲月她們都出來,對了,大一他們也都叫出來。這回人多了,咱們也能少受點累,要不然就切大白菜這一塊兒就得累死!”蘇米下了馬車,和張玉玉進了屋。
☆、第五百三十三章:醃製酸菜
“娘,倆孩子呢?”蘇米沒看見承志和朵朵,只有張氏在炕上繡著花兒,旁邊還放了一碟子桂花糕和酸棗,不時的,張氏累了還能拿一點吃。
這一看就知道是雲淺她們給端上來的,要不然張氏可想不到要享受這些。
“出去玩去了,天天讀書,眼睛都累完了。”張氏把針放進頭髮裡蹭了蹭,笑著說道。
“啊!你們買東西回來了?是不是要醃酸菜?那走,我也出去看看去。”張氏放下了手裡的活計,想要幫忙。
“不用了,咱們家現在人多,哪裡用的著娘你動手。”蘇米趕緊說道。
“妹子!雲淺她們我叫出來了!我讓雲月去喊大一他們了!咱們先幹啥?”蘇米和張氏聽見張玉玉在外面喊著。
“哎!就來!”
“走,娘,出去看看去。”蘇米和張氏出去以後就看見十六個人整整齊齊的站在院子裡,十分的有氣勢。
蘇米咳嗽了一聲,說道:“先去棚子裡把缸搬出來,要最高的,搬三個出來。”
“是,蘇姑娘。”
“兄弟們,跟我走!”大一帶著五個人進了棚子,輕輕鬆鬆的就把缸抬了出來。
“這個時候看著這些護院其實還有點用,要不然的話,平常咱們家裡也沒有啥事兒,我都覺得這是在白養活這些護院了!”張玉玉見大一他們都不費力氣就把缸給搬出來了,就想著一開始她和蘇米一起釀葡萄酒時候,那麼大點的罈子,她和妹子都差一點沒累死,有時候啊,這男的和女的差別就是在這裡,這要是讓她們來搬這個醃酸菜的缸,張玉玉真不知道能不能整的動。
“這可不能是白養活,必要的時候可是很有用的,你沒有發現嗎?現在來咱們家裡找事兒的可是少了很多了?還不都是因為咱們家裡越來越有錢,人也越來越多了嗎?”蘇米對張玉玉說道。
有錢,才能讓人高看一眼,才能讓人覺得羨慕,覺得敬佩,有權有人,才能讓人敬佩羨慕的同時不敢亂來,只能在一旁靜靜的看著,就算是想要背後酸幾句,也不敢太過分。
“你要是這麼說,我心裡就平衡多了,要不然的話,實話和你說,我真是心疼死銀子了!”張玉玉想了想,好像的確是這麼一回事兒,也就笑開了。
反正不管咋的,這人也都買回來了,張玉玉也只能當蘇米說的這些都是真的了。
“今天,要醃製酸菜,你們女的,負責把白菜外面那一層剝掉,然後男的就把白菜劈成兩半,我來告訴你們怎麼往上面撒鹽,最後裝缸。”蘇米簡單的說了一下醃製酸菜的步驟,然後眾人就開始忙活起來了。
“這個鹽巴不要放太多,但是也不能太少,要撒的均勻一些,放進缸裡的時候時候一定要壓的緊一點,儘量不要有什麼縫隙,總而言之,就是壓的越是實在越好,最後,把石頭壓在上面就可以了。”蘇米和大家都忙的熱火朝天,雖然力氣活計用不上蘇米張玉玉了,但是她們兩個都不是那種可以閒的住的人,所以也前前後後的跟著一起忙活。
“行了!行了!”眼看著三個缸都已經裝滿了,蘇米趕緊叫了停,雲淺等人趕緊停下了還在剝白菜的動作。
現在需要把缸重新抬回到棚子裡面去,自然還是大一等人的事情,但是這一次可不是一開始那麼容易了。
搬出來的時候是空缸,搬回去可是多了整整一缸壓的實實在在的白菜,大一四個人抬一缸,還有些費力氣呢。
“你們都幫忙記著一點,一個月左右就可以吃了。”蘇米看了看已經關起來的棚子們說道。
這邊蘇米等人剛剛忙活完,洗漱完的水還沒等潑出去呢,大五就跑進來說外面有好幾個人來,還說是來找蘇米的。
“嗯?誰啊?”蘇米有點好奇,把手巾遞給了雲花以後,就和張玉玉出去了。
來的人竟然是李家的人。
蘇米皺著眉頭,心裡有些惱怒,難道說真的是自己太心軟了嗎?李家的這些人幾次三番的來挑釁,是不是真的以為不管如何,她都會看在承志和朵朵的面子上一言不發?
也對,就是怪自己,每一次都是高高抬起手,
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