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米的意思就是說,如果肉太多,工作量太大的話,就讓大一他們進來一個幫忙。
可是,回過頭,就看見龍擎用一種很奇怪的眼神看著自己。
“什麼意思?”蘇米被看的心裡有點發慌。
這是幹什麼?
“蘇蘇,不能和男人說不行,明白了嗎?”
這樣下流無恥的話,偏偏讓龍擎說出來的時候,蘇米就聽出來幾分溫文爾雅的感覺!
“你趕緊的剁餡子,這些都是要剁出來的,我不只是要做牛肉餅,我還要做牛肉丸子湯,對了,那一小塊兒不做,我要做牛腩柿子,到時候熟了以後往裡面下一點麵條青菜,香著呢。”
☆、第八百二十一章:郭氏來的第一頓晚餐2
一個牛肉丸子湯,一個牛肉餅,再來一個牛腩柿子,其實這樣就算是挺豐盛了,可是都是牛肉,會不會顯得太過單薄了?還是要做一點別的吃的才行。
再做點什麼呢?
蘇米想了想,就想著,要不然做一道扒雞,再來一個青菜,就差不多了。
“蘇蘇,我心裡還是想著那一道菜式,那道菜主料可是茄子幹嗎?可是吃著怎麼是雞肉牛肉還有別的肉類的味道摻雜在了一起?根本就不是一種單一的食材有的味道,你是如何做出來的?”龍擎一邊剁著牛肉,一邊問著蘇米。
蘇米本來是想著明天做的時候細細的和龍擎說的,可是見龍擎這個模樣知道自己要是一句都不說的話,他怕是會心癢癢的晚上睡不著覺。
無奈之下,蘇米只能把和張玉玉說的話再和龍擎說了一遍,中間多了一句,這個為什麼會有牛肉味道的問題。
“這裡面的茄子幹我用了不少的牛肉湯泡著,差不多兩個時辰左右,這茄子幹本來也算是比較吸取味道的,自然會有牛肉味兒。”蘇米對龍擎說道。
“如此說話,倒是挺費勁兒呢。”龍擎意味深長的說道。
龍擎想著,自己家蘇蘇可不是什麼有耐心的人,平日裡說什麼話要是兩三遍對方還是聽不明白,蘇蘇怕是就會耐心耗盡,可是在做菜這方面,蘇蘇的脾氣真是出乎人意料之外的好。
是那種,不管多麼繁瑣,只要可以把飯菜做好了就怎麼都可以的有耐心。
“是啊,是挺費力氣,如果說時旁的東西,說真的經錯,我是肯定沒有這個耐心去做的,但是這個不同,做菜是我真的很喜歡的,嗯,牛肉餡你先停一下,不錯不錯,剁的可是比我和雲淺強上了太多了,你先的等一等,我把這些先弄出來。先做這個牛肉丸子,牛肉餅不著急,做出來一會就熟的東西,就留著最後弄。”蘇米一邊說著話一邊把那些細細碎碎的牛肉餡都弄出來放在了盆子裡,只是加上了一點點的麵粉和水,又擠進去差不多兩個柿子的汁水,就開始做丸子了。
“看見沒有,只要是做牛肉型別的東西,你就多少放一點點這個西紅柿,不管是塊兒,是沫還是汁水,那個味道鮮美的層次都會加上好幾成,真的。我以前是不是和你說過這個?等以後啊,你回去都城,你的丫頭給你做牛肉的時候,你也囑咐一句,我這可是獨家的秘方,不是相熟的人我可是不會告訴的。”蘇米一邊扯東扯西,一邊快手快腳的捏著丸子。
說到了高興處,還沒忍住笑了一聲。
“你方才說的話還沒有說完,真的喜歡的事兒如何?”龍擎最關心的還是這個話題,恰巧蘇米沒有說完,龍擎就追問了一句。
“嗯?”
蘇米當時正在想著一會做牛肉丸子湯的時候應該放多少佐料進去,龍擎這麼一說她都沒反應過來。
“啊!我知道了,突然一聽我都沒反應過來,你也知道的,除了家人以外,喲最重要最喜歡的事情一個就是做菜,一個就是種植藥材,說真的,經錯,這裡的條件實在是不適合種植藥材,這一點我也很無奈。”說到了這裡,蘇米努力的壓著心裡的惆悵。
做菜只是自己的副業,天知道自己其實是一個藥材培育師啊!
別的不好說,就說種植藥材這一塊兒,上下五千年,若是誰能拿得出來蘇米不認識的藥材也算是能耐了。
可是來到了這裡以後,就算是發現了曼陀羅的後山,蘇米都沒有什麼機會多去一去。
實在是因為太多的事情需要做了,再加上聽說現在後山好多的猛獸,前段時間,鄰村的人還被咬死了,雖然不知道是不是道聽途說,但是也足夠讓蘇米心驚膽戰了。
當初帶著兩個孩子進山,是不得已而為之,實在是生活所迫,不去不行。
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