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玉回來。

“這個醬看上去有點費勁兒啊，妹子，味道咋樣？”張玉玉看著蘇米拌了這麼一大碗麵醬，就有點好奇的問道。

“你嚐嚐，這個醬現在就能吃了。”蘇米把醬碗遞給了張玉玉。

京醬肉絲最重要的就是這個醬的味道了，要是張玉玉不喜歡的話現在改進還來得及。

“不錯！這個醬味道是真不錯，但是不辣也不是很鹹，我吃著好像是還有點甜味兒呢！”張玉玉拿筷子沾了一點嚐了嚐，覺得很滿意。

“你喜歡這個就行，這個菜最重要的就是這個醬還有醃豬肉時候的調料，把握好這兩個這道菜基本上就算是成了。”蘇米對張玉玉說道。

“對了，這個醬怎麼調製你看清楚了嗎？等以後你做的時候別忘記，我醃製豬肉的時候還放了一些料酒醬油，這個不能忘記明白嗎？”蘇米不厭其煩的一遍遍的叮囑著。

只要涉及到做菜，尤其是蘇米真心實意想要教一個人的時候就會化身“墨跡大師”，一遍又一遍，永遠都不會覺得哪句話多餘。

“我都記住了，我瞧著這個菜我應該也能做出來，等明天我偷著試試看，要是能行的話，中秋節的時候這個菜我來掌勺。”後天才是中秋節，張玉玉有足夠的時間練習，當下就信心滿滿。

“等今天晚上看看石磊吃這個菜的反應，要是他喜歡你就練練，要是他不喜歡我就再教你辣菜，我就不相信了，還擺不平他！”蘇米這次看到了石磊和張玉玉之間的希望，已經做好了準備要卯足了勁要張玉玉一把了。

“妹子，你對我真好。”

被感動到的張玉玉半天憋出來這麼一句話來。

蘇米聽著張玉玉這句話居然帶著一點哭腔，錯愣的抬起頭，看她眼淚汪汪的就失笑：“你這個人也忒好哄一點了，我這都是應該的，你倒哭了，若是讓旁人看到估計會以為我在欺負你呢！”

“還不快點把眼淚擦了過來炒菜呢！你以為你這個樣子應該乾的活就能少幹了不成？快點的！”蘇米把鏟子一下子就塞進了張玉玉的手裡，故意裝出一副頤指氣使的樣子。

“行行行，我炒，你去忙活別的吧。”張玉玉本來也想要自己來試試看炒這個京醬肉絲，只有自己試過了才能知道怎麼掌握火候。

☆、第四百八十二章：去鎮上了

蘇米答應了一聲，就去煲湯了。

不知道從什麼時候開始，幾乎每一頓晚餐，張家的飯桌上都會出現一品湯，而且大部分的時候都是蘇米親手做的。

大概是因為大傢伙的胃都不是很好吧，正所謂是“飯前一口湯，腸胃不受傷”，前人的經驗蘇米覺得還是有必要借鑑一下的。

“今天晚上這麼多菜？哎喲？這是我老閨女新想出來的菜？”張氏一坐下來就注意到了那盤京醬肉絲。

“嗯，是一道新菜，我和玉玉姐一同想出來的，大傢伙嘗一嘗，要是喜歡的話，過幾天我去食味教一教清風明月，以後食味也上這道菜。”蘇米笑著說道。

“嗯，不錯。”

“鹹香下飯也不辣，味道很不錯。”

“娘，這個肉絲好吃！”

蘇米出品的菜只要上了桌讓大家品嚐收穫的基本上都是這樣的評價，蘇米也沒指望著他們能給出什麼建設性的意見，不過只要好吃就行了。

“龍公子，你嘗著覺得怎麼樣？”蘇米覺得還是要問一問吃慣了山珍海味還沒有開口品鑑的龍擎。

“味道不錯，但是似乎火候上有些缺陷，蘇蘇做這道菜的時候可是有什麼急事要去辦？”

蘇米和張玉玉一下子就愣住了。

沒想到龍擎對於這個菜竟然這麼敏感，雖然說沒有朵朵那麼出色的味覺，可是口感上的把握確實是讓人難忘其項背。

“這道菜配料什麼的都是妹子做的，最後炒是我炒的，因為第一次做，火候上就差了一點，沒想到龍公子你連這個都能吃出來，我這是服氣了！”張玉玉這一次不是拍馬屁，是真的心悅誠服。

“你和朵朵這舌頭也不知道是怎麼長的，真是厲害。”這要是放在現代就是天生的美食家啊。

蘇米心裡驚訝極了，忍不住感嘆了一句。

龍擎笑了笑，慢條斯理的喝了一口蘇米煲的湯，滿意的眯了眯眼睛。

這才是蘇蘇親手做出來的味道呢。

“過獎過獎。”

龍擎也不客氣，不管是張玉玉還是蘇米的誇讚全部都是照單全收。

吃過了飯，蘇米又鑽進