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房子會漏雨了。好在李太公愛上吃臭豆腐，一時半會還捨不得走，有他坐陣，所有人心裡都有了底。

中午要燒好幾個人的飯，沒一會，各個村進滷肉的人都來了。

這幾天他們都來的比較早，不是為了多賣些滷肉，而是想抽點空幫忙幹些活。

王根生今天還帶著兒子王大慶一塊來的，一進門就嚷嚷道：“麥芽，叔帶著幫手來給你家幹活哩！”

麥芽趕忙站起來，起來的時候還聽見李太公嘟囔了一句，‘來就來唄，叫個啥！’麥芽自動忽略他的埋怨，笑嘻嘻的接待他們。

“王叔，哪能每天都叫你來幫忙哩，你家裡也有活要幹，老這麼麻煩你，我們也不好意思啊！”

王根生爽朗的笑了，他臉長的寬，一笑起來，嘴巴咧到兩邊，模樣有些滑稽。只見他直襬手，“有啥不好意思的，你家又不是天天蓋房子，要是不認得也就算了，既然認得，哪能有忙不幫呢，丫頭，你先給我把滷肉裝好，等幹一陣子，我再走。”

說著，他帶著王大慶挽了袖子，去幫忙了。

沒一會，朱六跟林康順也來了，林康順是林德壽的遠親，兩人自然是要親近些，他就幫著林德壽遞遞東西，抬抬土什麼的。

純手工的勞作，當然是人越多越好。鄉民們，都很純樸，報酬都要的不多，大部分都是出於鄉里鄉親互相照顧，誰家有事，能伸一把手，就伸一把手。

他們不計酬勞，田氏自然要用最好的菜來款待他們，每天都變著花樣燒。

黃鱔，豬肉，都沒斷過，隔一天還殺一隻公雞。

看的李太公都直搖頭說道：“你家就這幾隻雞，照你這殺法，怕是不用到完工那天，就得殺絕了！”

田氏殺的都是公雞，母雞當然是捨不得殺的，反正鴨子也長成了，便想著隔三天殺一隻鴨子，也省的去買菜了嘛！

今兒中午，麥芽想做蒸包子，她坐在李太公旁邊剝豆子，“太公，咱中午吃包子行不？”

李太公敲著手杖，有時抬眼看看他們幹活的進度，順便嚷嚷幾句，不嚷嚷的時候，就打瞌睡，這會聽見她問吃的了，又來了精神，“你包啥餡啊？韭菜餡的不好吃，白菜餡的更不好吃，沒味！”

麥芽也不嫌他麻煩，認真的想了想，“那咱包泡菜餡的行不？裡面剁些肥肉，再加些幹辣椒，這樣能好吃不？”

“嗯，應該是不錯的，丫頭，中午就吃泡菜餡的包子，做好吃些，面得和好，不然包出來的包子不軟乎，”李太公貌似很平靜的說，可心裡早急了。這位老人家胃口好的很，一頓飯吃不比冬生少。

“成，那咱中午就吃泡菜包子，我現在就去做，待會王叔他們還得趕回去賣滷肉，不能燒遲了，”麥芽站起來，把擇好的菜收拾一下，拿簸箕把地上菜葉掃乾淨。囑咐李太公好好坐著，轉身趕緊去了廚房。

田氏正在刷大鍋，剛才煮了一鍋豬食，要去餵豬。

麥芽把菜籃子往地上一擱，道：“娘，咱中午做包子，你先把面和好，我去掏些泡菜出來。”

李氏爭著道：“你們去忙，我來和麵，我坐著和也不累。”

三人在廚房忙活開了，麥芽做包子的時候，田氏去給他們把滷肉裝了車，先前她也把調料都弄好了，也給他們一併裝上，這幾天沒再做涼粉，綠豆芽不麻煩，倒是做了些，不過誰家也不能天天吃，王根生他們來拉貨，也都只拿一盒子。最後就是臭豆腐是必不可少的，至於臭豆腐的佐料，就由各家自己去調配。

麥芽把醃好的泡菜切成小丁，她醃的不是大白茶，而是菜園子裡剛長成的捲心菜，洗乾淨之後，只要稍微在太陽下風乾，就能下罈子泡，三四天之後就能掏出來吃了。

切好泡菜，她又從陳掌櫃送來的新鮮豬肉裡挑了些肥的，連皮一塊斬成肉末，再拌上幹辣椒，這味兒就足夠叫人流口水了。

李太公鼻子很間，坐在矮凳子上打瞌睡，一吸鼻子，聞到一股子酸香味飄出來，兩眼一睜，又嚷嚷開了，“丫頭，你包子蒸好沒有哇，先拿給我嚐嚐！”

對於他這種命令口氣，麥芽只覺著好笑，人說老小孩，老小孩，越老越像小孩。

她從廚房裡伸出頭，笑道：“還沒蒸好呢，再等等，沒熟可不能吃！”

田氏跟李氏都笑了，李氏衝他爹高聲道：“您早上吃了四個窩窩頭，這會又餓了？”

李太公哼哼兩聲，轉開頭沒理她。

一鍋只能蒸二十幾個包子，起了之後，再蒸第二鍋。麥芽把蒸好的包子拿綿