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小盤子裝了放在上面蒸,等稀飯做好了,鹹鴨蛋也就蒸好了。
田氏把大鍋裡的稀飯燒開,再撤去大柴,換小柴加上煨著,燒稀飯就得這樣燒,得慢慢熬,否則不是糊了就是不黏糊。
燒好了稀飯,她又得抓緊時間,把雞,鴨,鵝從籠裡趕出來。
雞籠連著外面圈的柵欄,只要把兩邊隔的擋板拿開,小雞就能自己跑過去。鴨子得趕到後面的水塘。鵝也得一併趕去,現在是入秋,青草少了,鵝有時得趕到很遠的地方放,乘著兩個孩子還沒起來,田氏便去放鵝了。
等她放好鵝回來時,麥芽跟冬生早就起來,也幹好不少家務活,兩頭豬也餵過了。
麥芽一早把鍋蓋掀了,讓稀飯涼著。又把滷鍋裡的滷肉撈上來,再把沒滷的肉放進去,她只恨這裡沒冰箱啊,不然還能幹好些事呢。如今要不是把滷肉都吊在井裡,也不容易保鮮。
“娘,吃飯了,”麥芽盛了三碗稀飯出來,端到院子裡,泡菜之前放在大鍋裡蒸的,端出來就稀飯吃,她也把鹹鴨蛋端了出來,不過在此之前,已經先用涼水泡了一會,不然剝不了殼。
“來了,”田氏在井邊洗了個手,把鞋底子在地上踏了踏,上面沾了不少泥巴。
麥芽瞧她身上沾了不少花粉,有些野花也是秋天開,比較野菊花,就有好多種哩,“娘,你身上衣服都髒了,待會換下來洗洗。”
田氏一屁股坐下,端起碗,喝了一大口黏糊的稀飯,道:“換啥呀,回來不還是得幹活嘛!”
麥芽動手剝鹹鴨蛋,低著頭道:“咱一年才見我爹一回,不得收拾得乾乾淨淨,利利索索的嗎?又不差這會功夫,等下咱都去換了,穿的鮮亮些,讓我爹看著了也高興不是?”
田氏沒想到這丫頭想的還挺多,當下笑道:“行,就聽你的,不過咱可不是一年只看你爹一回,�
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