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回來下鍋。

小龍蝦是昨天燒好的，這會只要再過把火就成。

麥芽想著，乾脆給他們做打滷麵。家裡也有醬，稍微改良一下，打出來的湯頭，一定好吃。

她把剝竹筍的任務交給二妞他們，又去看了下涼粉沉澱跟豆芽的出芽情況。

綠豆芽得吃新鮮的，不然會苦，所以她計算了下成品的時間，每一個木盒子浸泡的時間都差了一天，這樣雖然不能做很多，但能保證豆芽的新鮮程度。

中午，她做了兩種滷湯，一種是葷的，一種是素的。

麵條先用清湯煮熟撈出。

幹蝦用熱油爆炒過，加醬油醋生薑，燒進味，再擱些黃豆醬提鮮，加水燒開，小火慢熬成滷湯汁，臨出鍋時，再加蔥提香，葷滷就做成了。

至於素的就簡單許多，用青菜加綠豆芽炒好，淋上用乾紅椒炸成的紅油，吃在嘴裡，又辣又脆生生的。

一桌子人剛端起碗來吃飯，門外卻來了一位稀客，竟是陳掌櫃。

他趕著馬車，車了裝了些新鮮的豬肉，居然還有後座肉，還應了麥芽的要求，抓了只活的老母雞。看樣子，他是真的來送禮。

－－－－－－題外話－－－－－－

花花啦！鑽石啦！統統扔給輕煙吧！

☆、第36章　陳掌櫃來家

田氏聽見動靜，從屋裡出來招呼他，又讓麥芽給他倒了水。

陳掌櫃一坐下就聞到從廚房裡飄出的香味，嚥了口唾沫，笑呵呵的問道：“麥芽啊，你家燒啥好吃的呢，你瞧瞧，我老人家趕了一路，早上吃的飯，都沒了，你也不說給我盛一碗！”

本來家裡突然來了個大老闆，二妞她們都有些拘束，可一聽他這話，都紛紛捂著嘴偷笑，先前的拘謹也隨之煙消雲散。

麥芽笑著應道：“您坐著，我這就去給您盛一碗！”

麥芽顛顛的跑回廚房，麻溜的盛了碗麵條端出來。兩盆打好的滷都放在院子的桌子，隨吃隨盛就行。

陳掌櫃見他們都站著，忙擺手，“你們都站著幹嘛，該吃飯的吃飯，該幹嘛的幹嘛，不然一會，我可把你們的飯都吃完了。”

田氏笑著道：“放心�