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為了準備材料,麥芽足足在家翻了半個時辰,總算把材料都找齊了,竹籤子是哥哥閒暇時削好的,麥芽清洗之後,放在太陽底下暴曬,現在就省了好些事。
串竹籤這種事,二妞跟林翠都幹過,唯獨鄭玉是新手,不過這串竹籤也不是什麼難事,隨便看看就會了。
她們幾個坐著串東西,麥芽就得把調料準備好,這孜然粉跟花椒粉,是必不可少,這東西用的人少,也沒有現成的粉,只能自己回來用小磨,磨碎了再用。
冬生看妹妹忙前忙後,想幫她來著,麥芽直呼不用,他倆跑了幾天,肯定很累,便讓他倆各自去休息了,等吃晚飯的時候再叫他們,另外,還得跟她說說,買樹種的事怎麼樣了。
李元青好幾天沒回家了,便跟李氏一同回去了,田氏本來想留她吃晚飯,可李氏忙了一天,腰疼腿也疼,再說,家裡也有剩飯,剩菜,回去熱熱就行。
幾個女娃在院裡忙活開了,田氏也不攙和,去廚房也把中午吃的飯放在大鍋裡熱著,光吃燒烤也吃不飽肚子啊!
林虎的鼻子的確靈,他大概是聞到孜然粉的香味,尋著味道就跑來了,“你們真壞,吃燒烤也不叫上我,是想偷吃哩!”
林翠笑道:“不叫你,你不也來了嗎?你那鼻子是狗鼻子吧,咋這樣靈呢!”
林虎嘿嘿的直樂呵,“我這鼻子就算不是狗鼻子,那也差不多了,麥芽姐,我幫你烤吧?”林虎說著話,就要伸手去拿串好的肉串。
麥芽道:“行,你只要注意些,別燙到手,也別烤糊了,經常翻個身,另外還得多刷幾遍油,烤的茲茲冒煙才好吃。”
林虎聰明的很,特別對於吃這種事,一點就通。當下就拿著幾串豬肉,放在鐵架子上烘烤。
那冷肉一遇上高溫,立刻冒出一股子煙。麥芽手把手的教他,啥時候該刷油了,啥時候該翻身,啥時候把肉擱到旁邊冷一下,最後撒上調料。除了烤魚,其他幾樣東西烤起來都很簡單。
二妞受不住誘惑,剛一串完,就跑過來,可林虎烤的東西都進了他自己的肚子,哪裡是給別人幫忙,分明就是捷足先登。二妞不服氣,也拿了串,自己來烤。
結果,到最後,她們幾個各烤各的,誰也不願意烤完了給別人吃。
烤豬肉雖然沒有羊肉味道重,但在沒有羊肉的條件下,加外豬肉串的外面刷了一層孜然跟花椒粉,出來的味道也不比羊肉差,自己做的又放心又幹淨,不用擔心是死肉。
昨兒林大姑又給了些蓮藕,切成片之後,串起來,再放到火上烤,生脆的很。
林虎烤的最帶勁,灰都抹到臉上,再經過油煙一燻,整個成了黑臉包公,滑稽死了,惹的其他幾個人肚子都笑疼了。
他們在院子裡這樣吵,冬生哪裡還睡得著,他站到院子裡看他們玩鬧。麥芽把烤好一盤子東西拿給他,“哥,你要再不出來,東西就讓他們吃完了哩!”
林翠覺得怪不好意思的,把自己手上剛烤好的那份,也給了他,“冬生哥,你可不要嫌我們吵哦,咱們這些人裡,就屬二妞嗓門大,也是她吃的最多!”
二妞正在啃玉米,聽到林翠講她壞話,不高興了,“你還說我呢,你盡挑烤魚吃,我攏共也沒吃幾條!”
鄭玉被她們吵鬧的氛圍感染了,也跟著她們一起鬧鬨。
二妞突然瞧見她手裡還拿著串烤魚,趕忙嚷嚷道:“鄭玉,你手裡那條趕快送冬生哪,他還沒嘗過烤魚呢!”
“啊?我……”鄭玉突然被她點名,小臉一下就紅了,垂著眼睛,誰也不敢看。
二妞見她不動,出其不意的從後面推了她一把,“哎呀,你臉紅什麼,我們跟冬生都是從小玩到大的,那有啥不好意思!”
哪知,二妞手勁大了點,加上鄭玉身板又瘦小,這一推,盡把鄭玉推出去老大一截,冬生正好也站的不遠,這下子,她直接撞到冬生跟前去了。
冬生出於條件反射,扶了她一把。鄭玉也跟觸了電似的,猛的退開。
麥芽心道;二妞這臭丫頭,盡搗亂,見哥哥跟鄭玉都很尷尬,她趕忙扶著鄭玉,問她有沒有碰著。鄭玉紅著臉搖搖頭,透過眼角的餘光,還看了冬生一眼。
冬生也沒好到哪裡去,第一次跟除了妹妹之外的女娃子接觸,他也慌的手足無措。
二妞心知闖了禍,吐了吐舌頭,轉到一邊啃她的玉米去了。
林翠瞪的二妞一眼,笑著把話題岔開了。唯有林虎,不知不覺,乘他們鬧騰的時候,他只顧埋頭苦幹。