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失了原有的味道。

李氏知道她要做糯米藕，早挑了好幾節大個的蓮藕，兩頭都沒破損的，洗乾淨了，給她拿廚房來，“除了這些，還有啥別的東西不？”

麥芽想了想，“冰糖有了，待會把冰糖搗碎，再用小火熬一下，嗯……要是有蜂蜜跟桂花就好了，今年桂花開的時候，我沒在家，不然現在就有桂花蜜吃了。”

“有，誰說沒有啊，”李氏一拍大腿，“我聽你說過一回，說是縣城裡的糕點都加了蜂蜜泡的桂花，我就試著做了些，反正那麼桂花謝了也是謝了，我就在地上鋪了塊草蓆，使勁搖那桂花樹，收集起來之後，又細細挑撿，洗乾淨，再用蜂蜜泡著，都裝在小罐子裡，那天我揭開聞聞，撲鼻的香。”

“那太好了，這糯米藕就得配上桂花蜜才好吃呢，娘，真看不出，你連桂花蜜都會釀了，”麥芽高興壞了，這糯米藕的味道，她只在前世嘗過，也好久都沒聞到正宗的桂花蜜了。

李氏道：“我這就給你拿去，你先忙你的，我等會就來。”

有了桂花蜜，這道糯米藕才算完整無缺。麥芽抓緊時間，把蓮藕的一端用刀切開，因為選的都是完整的蓮藕，所以裡面的孔洞，不會有淤泥滲進去。她將泡好的糯米用筷子往藕孔裡塞，得壓實壓緊，把全部的孔都塞滿後，再把剛才切下來的藕頭蓋上，邊上用竹籤子插好，防止蓋子掉下來，糯米溢到外邊。

她才剛把一半的蓮藕裝好，李氏便抱著個小罐子進來了，她把蓋子揭開，拿些麥芽聞聞，獻寶似的道：“香吧？”

麥芽湊上去聞，即使過了季，但依舊能聞到桂花濃郁的香甜，加上純正無新增的蜂蜜，真是甜到一塊去了，“香，太香了，娘，等會這罐子可千萬別讓小娃們看見，他們要是瞧見了，指定連罐子都得吃了，待會他們要問這糖從哪來的，咱就說是白糖加的蜂蜜，絕不能說你釀了桂花蜜，一個字也說不得。”

李氏笑著點頭，“噯，知道了，回頭我就把它擱在菜櫃子裡，你用完了，把蓋子蓋好，那香味也就不會跑出來了，等他們吃過晚飯走了，我再放回去。”

看著時間不早了，李氏也幫著她一塊裝糯米，看著裝的差不多了，麥芽便讓她幫著把小鍋裡的火升起來，這藕就放在小鍋里加水烀著，不過得烀的很爛很熟，要是藕肉咬進嘴裡還硬硬的，那便失了糯米藕的味道了，真正的糯米藕，它吃起來一定是糯糯的，軟軟的，吃藕像吃糯米一樣。

灶火越燒越旺，隨著小鍋裡的水沸騰，廚房上空瀰漫的熱蒸氣也漸漸聚攏。沒過多久，藕香就飄了出來。只不過藕身密封著，所以還聞不到糯米的香氣。

看著鍋裡的藕差不多了，麥芽便用大鍋鏟將藕撈出來，那烀藕的湯水還得留著，另有用處。再把藕擱在另一邊的大鍋裡慢蒸，大鍋下面煮了米飯，中間放個鍋筏，就能蒸藕了，這樣才能將藕完全燒軟乎。

乘著米飯還沒熟，麥芽抓緊著時間把菜炒了，蔬菜炒完，又用油煎了個鹹魚，總算是忙完，才有時間調蜜汁。

把小鍋刷乾淨，將烀藕的湯水倒進去，擱入冰糖和桂花蜜，熬至濃稠呈蜜汁狀，將切成厚片的藕在盤子裡擺好，用勺子舀起熬好的蜜汁澆在上面，這道糯米藕便做好了。

李氏一直就在廚房，也是第一個聞見香味的，“哎喲喲，這香味叫我聞了，也止不住要流口水呢，要是端到外面去，肯定要被他們搶了。”

麥芽笑道：“沒事，今晚做的多，足夠他們吃的了。”她把切好的遞給李氏端出去，又去切下一盤，想著鄭玉跟她娘都沒過來吃飯，等會哥哥回去時，得帶給她，便留了一節藕沒切。剩下的全切了，整整裝了好幾盤呢！

糯米藕一端出去，便吸引了小娃們的目光。李氏一手端著盤子，挨個發，每人拿一個先嚐嘗，“別急別急，牛牛他娘還在廚房裡切呢，都有的吃。”

林氏跟黃氏站起來笑道：“叫他們搶吧，我們去吃飯了。”她倆進廚房端菜，看見麥芽又切好兩節藕，原本是沒好意思吃的，可實在是擋不住甜香氣的誘惑，她倆各拿了筷子，平了一塊就在廚房裡吃起來。

入口的甜膩，簡直能把人甜化了。林氏驚歎道：“麥芽啊，你這甜點做的，比城裡那些賣糕點的，還要好吃呢！我看以後你還能在縣城開個糕點鋪子，肯定能賣火啊！”

黃氏也讚不絕口，“我這輩子就沒吃過這麼甜的東西，人家都說比蜜甜比蜜甜，可咱也沒嘗過真正的比蜜甜是個人啥滋味，今天終於曉得了，真是比蜜還甜呢！”

林氏叫她別打岔，她想問這藕是怎麼