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酒給你補上!”
黃大全用力點了頭,“好,清明的時候,我一定回去。”
李元青也對他道了謝,便要跟麥芽走了。小六站在黃大全身邊,一直把他倆送到門口。等他們走遠了,小六若無其事的對黃大全道:“老闆,明天你回去也行的,店裡雖然忙,但我一個人也能照顧的過來。”
黃大全垂著頭,也收起笑,轉身往店裡回,“不必了,我還是留在店裡,為討一頓飯,跑那麼遠的路,不值當!”
小六瞧著他有些落寞的背影,搖了搖,唉,真是幾家歡喜,幾家愁啊!
出了四方貨棧,他們又經過秦語堂的藥鋪,也請他明天去喝喜酒,秦語堂滿口答應下,他也想去看看黃氏的胎氣。跟秦語堂簡單聊了幾句,李元青再不敢耽擱,趕著去置辦瓜品點心,還買了二十個碗碟,省得再到別人家去借。還有菜,現在這個時節,市集上沒有新鮮的蔬菜,不過麥芽瞧著,土豆、蘿蔔、還有白菜挺新鮮,這些有的是人家地窖裡藏的,像這白菜,也是有的人家會種蔬菜,才可以把菜提前上市。
其次,李元青又去搬了半片豬肉,豬血旺,豬肝這些比較容易打理的肉食,明天客人多,要是弄豬大腸,光是清理起來,就得費老半天的勁。
等他倆趕著板車回去時,都已經過中午了,路上,也沒吃飯,到了家之後,麥芽炒了蛋炒飯,墊吧一下。
明天就是正期,田家院子裡都快忙翻了,李元青把買來的半片豬肉,都拉到自己家去了。倒不是因為他小氣,實在是因為,明天他家是主家,按著他們家的風俗,只在女方家吃早飯,然後上午的時候就要把新娘子接過來,都在男方家裡開席。
而女方家這邊,只需要管一頓早飯即可。田氏本家不在這裡,所以她就想按著自己的習慣,早飯下饊子外加煮雞蛋,是甜口的。
饊子就是一種用油炸出來的麵食,那麵糰被拉成細條,前面一半跟做麵條差不多,等拉長之後,再擱進油鍋裡炸,炸成酥脆的口感,要是密封好的話,可以放上一兩個月,都能保持這個口感。
吃的時候,只要拿出來,下在滾水裡,很快撈出,鹹甜口味都很好吃。有些生娃的人家,也會在早上煮饊子湯,加上雞蛋跟紅糖,圖個甜口嘛!
田氏以前做月子的時候,就愛吃這口,後來因為住的離縣城遠,加上也不捨得,就很少吃了。既然這次是女兒的大婚,她一發狠,請人來家裡炸饊子,就在田家院子裡,支起一口柴鍋,來炸饊子的是兩個人,看樣子是老夫妻兩個,男的負責盤面,女的負責炸,麵粉是主家提供的,他們只帶了油鍋跟工具。他們幹起來倒也快,不過一個時辰左右,就炸了三籮筐的饊子。
炸完了饊子,田氏把錢算給他們,這買賣就算完了,那兩個也就收拾東西,趕著驢車走了。
田家院裡人也多,梁山子媳婦跟錢氏,她們都還在餵奶,聞見這饊子香,忍不住就想嚐嚐。田氏見大夥都餓了,便讓她倆去下一鍋糖水饊子。林氏在看著煮雞蛋,這些都是家裡的土雞蛋,田家去年留不少母雞過冬,可冬天雞生蛋不多,他們幾家就湊了些,總共怕是有兩百多,煮熟了之後,還得浸一遍涼水,這樣蛋殼就容易剝了,最後一步就是染紅,可不能拿白殼雞蛋給人吃,雞難看。
李家那邊不用這麼多雞蛋,只要夠做菜就行了。
雞蛋不多,林氏可捨不得叫他們每人拿一個吃,只叫梁氏跟錢氏剝了兩個雞蛋給自家小娃吃。
梁氏胃口大,幹了這麼久的活,早就餓了。一得到命令,趕忙就去廚房燒開水,錢氏本來還不好意思的,人家準備的東西是要辦喜宴用的,她們吃了算咋回事?
田氏笑道:“這東西備著了,那就是給大家吃的,多點少點的,都一樣,趕快去燒吧,我也想吃哩!”其實,她也想過了,明天也沒有多少人來,田家跟孫家親戚都不多,只有村裡的鄰居們,要是算起來,也沒多少。
梁氏也捨得,下了一大鍋的饊子。饊子容易熟,在滾水裡燙髮一下就能吃了,泡的太軟,反而還不好吃了。
“都來吃饊子哦!”梁氏在廚房裡,一邊盛饊子,一邊吆喝。
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妞們,妹們,你們的花花呢!快砸給輕煙吧!別捂著了,當心捂壞嘍!
☆、第124章 麥芽成親
院裡坐著不少的老婆娘,聽見這聲招呼,都往廚房來了,就連林虎也來了。他剛下學堂,就往田家跑,一進門聽見有吃的,頭一伸,便鑽進來了,“哪裡有吃的?”他鑽進
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