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李氏也叮囑他們一番，告訴他們該注意啥，啥話不該講。也不是就他們兩個去，待會路過村子時，還要把林氏帶上，有林氏跟著，他們倒也放心許多。

瞧著他們的馬車，漸漸走遠，田氏這一顆心揪著總也放不下。

到了下午時分，才總算把他們盼回來，這其中的細節，無須細說，總之一句話，就算是草率了點，但冬生跟鄭玉的親事也算是正式定好了，成親的日子也擇定下了，就在秋天。麥芽的婚事定在春天，這樣的話，兩邊日子就能岔開了。

這不得不讓人感嘆，今年真是忙碌的一年。

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過了正月十五，冬生親事也下了，雖然氣溫上升了一些，再過一個月外面的冰雪就會化了，春天也即將到來。

緊接著，便是春耕春種開始了。

滷香園的牌子又被重新掛起來，麥芽準備再想些點子，不然家裡的經濟又要緊張了。

既然是快到春季，瞅著空，李元青跟田冬生又去了趟，趙順家，把樹種的敲定好了。

現在田家做的熱鍋子，都是現熱現賣，這錢也是一天一結，除了陳掌櫃那邊。不過，麥芽一個正月在家裡想出了幾道新菜，新也不新，只在這個異世，沒人試過罷了。她將兩個菜譜賣給陳掌櫃，一個是麻婆豆腐，一個是宮保雞丁。這兩個都是爽口下飯的辣菜。雖然這裡的對吃辣並不十分熱衷，但只要在口味上稍做改良，比如用她自制的黃豆醬配上辣椒醬，從而代替豆瓣醬，想必也是很不錯的點子，話說，她做的醬，味道一級棒。這不，今兒中午，她便試著用這兩種醬，做了一盤大醬。

主料是豆腐乾加幹蝦米，另外還加了些花生，用黃豆醬跟辣椒醬這麼一融合，燒到進味，再加上有幹蝦米的提鮮，那味兒正嘗宗的不得了。可是因為豆腐在燒製過程中，容易爛，燒成了之後，品相不好，她便只用花生米跟幹蝦，花生米可以炸熟，這樣吃起來口感更好。

麥芽在家研究的這些菜，馬上就能派上大用場，因為要農忙了嘛，農家人吃飯也就更簡單了，到時候，他們再蒸些饃饃，拿出去賣，現成的饃饃夾蝦醬，絕對下飯，又好賣。

田氏跟冬生也忙了起來，抓緊著時間，把屋邊的土地平整出來。

李氏因為身體不好，只能看著他們幹，又下不得地，只在李元青把菜園的地平整好了之後，她才能去菜園種個菜啥的。

李家屋子周圍也有很多荒地，麥芽告訴李元青，這些地都可以利用起來，種些容易活的粗糧，只管種上，偶爾鋤個草，上個肥什麼的，其他的就不用管了，很容易打理。所以李元青最近也是早起晚睡，天一亮便扛著鐵鍬，在他家屋子周圍挖地，田冬生有時也去幫忙，麥芽跑的比他還勤快，好歹她馬上就要嫁過來了，要是等到了那時再想起來翻地，一切都遲了。

按著麥芽的規劃，兩家屋子中間的那塊土地，也得圈起來，專門用來養雞，後面的漁塘，她本來是想叫哥哥去養魚，但冬生說，這得留給她嫁了人之後，跟李元青一塊去打理。

黃大全給他們買了漁網回來，就是挺貴的，但質量確實很不錯，帶回來的漁網，冬生跟李元青一人一半。

既然這樣貴，又不多，就不能用它來圍養雞場。還得編制竹籬笆。因為這回養雞場面積挺大，就不能光插竹子，得把竹子編做竹籬笆，這手法很費事。為了不耽誤時間，冬生便趕在晚上點著油燈編。

村裡人看見他們兩家這樣會忙，也學著他們的樣，在自己家屋前屋後，開挖荒地，有些人還把荒地挖到自家不用的田梗上，可以種上黃豆，或者棉花什麼的，不會因為種上植物倒置田埂露水，還能增加一年的收入。

李家屋子靠東邊的那一處，是一片很大的荒地，緊連著荒地另一端的，是一個高度不高的緩坡，緩坡的上面也是一個小河溝，水量不算大，也不算小，流淌著一路彙集到小溪溝裡。

麥芽讓李元青從小河溝那裡開個口子，這樣一來，需要灌溉的時候，就不用挑水，直接把缺口開啟，那河水就能流下了，就像他家的菜園子一樣，方便很多。

李元青幹勁也足，因為能看到好日子就在不遠處。瞧著要挖的面積太大，而且這一塊地方，也沒有碎石頭，李元青就去請了梁老漢家的牛，請它過來翻地，也省了他不少的時間。牛的效率可比人快多了，只用了一天，便將地翻完了。

他把錢拿給梁老漢時，梁老漢看他們犁的這些荒地，又問了他們犁這些地幹啥，李元青也不瞞他，反正以後莊稼都是要長出來的。要種啥都是麥芽在琢